水產(chǎn)用聚維酮碘的安全性評價及其殺菌效果研究.pdf

1、聚維酮碘(Povidone Iodine),是水產(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛使用的消毒劑。然而,隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,聚維酮碘的大量使用對養(yǎng)殖環(huán)境產(chǎn)生廣泛而深遠的影響,由此產(chǎn)生的環(huán)境生態(tài)問題日益受到人們的關注。近年來,國內(nèi)外雖然已開展了聚維酮碘對蟹類、魚類、貝類、及蝦類等水產(chǎn)動物急性毒性研究以及細胞毒性機理研究,但從現(xiàn)有文獻資料來看,聚維酮碘對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的安全性綜合評價卻鮮有報道,致使其對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的安全性評價存在較大的盲目性和片面性。聚維酮碘針對

2、不同的魚種的安全濃度差異較大,對不同的水產(chǎn)致病菌的殺滅濃度也不盡相同。因此,加強聚維酮碘安全性研究對推進其在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的合理應用進程至關重要。全文研究內(nèi)容如下:
　　1聚維酮碘對斑馬魚(Brachydanio rerio)及五種常見水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的急性毒性研究,參照《GB/T13267-91水質(zhì)物質(zhì)對淡水魚(斑馬魚)急性毒性測定方法》展開實驗。研究結(jié)果顯示:聚維酮碘對斑馬魚(Brachydanio rerio)的96h-LD50為1

3、7.63 mg/L,安全濃度為1.76 mg/L;對異育銀鯽(Carassius auratus gibelio)的96h-LD50為74.77 mg/L,安全濃度為7.48 mg/L;對草魚(Ctenopharyn odon idellus)的96h-LD50為64.69 mg/L,安全濃度為6.47 mg/L;對克氏原螯蝦(P rocambarus clarkii)的96h-LD50為13.89 mg/L,安全濃度為1.39 mg/

4、L;對南美白對蝦(Penaeus vannamei Boone)的96h-LD50為7.781 mg/L,安全濃度為0.78 mg/L;對羅非魚(Tilapia)的96h-LD50為33.25 mg/L,安全濃度為3.33 mg/L。
　　2聚維酮碘的生態(tài)毒理學研究。參照《GB/T21805-2008化學品藻類生長抑制實驗》、《GB/T13266-91水質(zhì)物質(zhì)對蚤類(大型蚤)急性毒性測定方法》、《漁藥臨床實驗技術(shù)規(guī)范》(農(nóng)業(yè)部畜牧

5、獸醫(yī)局2003),研究了聚維酮碘對小球藻(Chlorella sp.)生長的抑制、對大型蚤(Daphnia magna straus)的急性毒性、對水產(chǎn)益生菌抑菌效果及對養(yǎng)殖水體主要有害污染因子的影響等試驗進行了聚維酮的生態(tài)毒理學研究,結(jié)果顯示:聚維酮碘在終濃度為6.00～14.00 mg/L時對小球藻生長具有促進作用,對小球藻的半數(shù)抑制濃度大于14.00 mg/L,對水產(chǎn)益生菌的最小抑菌濃度為128～512 mg/L,對大型蚤的半數(shù)致

6、死濃度為13.44 mg/L。而且在養(yǎng)殖水體中加入聚維酮碘至終濃度為0.20～1.40 mg/L后的14 d內(nèi),隨著聚維酮碘濃度的增加,各濃度組養(yǎng)殖水體的氨氮含量、亞硝酸鹽含量均緩慢下降。
　　3實驗采用試管二倍稀釋法,即將聚維酮碘分別加入含有2 ml無菌營養(yǎng)肉湯的試管中,至終濃度分別為0 mg/L、0.125 mg/L、0.25 mg/L、0.5 mg/L、1 mg/L、2 mg/L、4 mg/L,8 mg/L、16 mg/L、

7、32 mg/L、64 mg/L、128 mg/L、256 mg/L、512 mg/L、1024 mg/L、2048 mg/L、4096 mg/L,并設1個陰性對照組,即空白無菌營養(yǎng)肉湯組,分別接種各菌株的菌懸液至終濃度3.0×108 cfu/ml,于28℃恒溫培養(yǎng)24 h后觀察結(jié)果。把無菌生長、稀釋度最大的聚維酮碘濃度作為各實驗菌株的最小抑菌濃度。從所有無細菌生長的各管中分別取0.1 mL,涂布于相應的無菌瓊脂平板上,置于28℃的恒溫培

8、養(yǎng)箱培養(yǎng)24 h,觀察結(jié)果。平板上無菌生長的最低質(zhì)量濃度為最小殺菌質(zhì)量濃度。結(jié)果顯示:聚維酮碘對弗氏檸檬酸桿菌(Citrobacter freundii)、魯氏耶爾森氏菌(Yersinia Ruckeri)、副溶血弧菌(Vibrio Parahaemolyticus)、嗜水氣單胞菌(Aeromonas hydrophila)、溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)的抑菌和殺菌效果不理想,聚維酮碘對銅綠假單胞菌(P.Aeru