畢業(yè)論文--淺論中日旅游文化

1、<p><b>　　畢業(yè)論文（設計）</b></p><p>　　題 目：淺論中日旅游文化 </p><p>　　學 號： </p><p>　　姓 名： </p><p>　　系 別：旅游系 <

2、;/p><p>　　專業(yè)班級：國際導游0072班 </p><p>　　指導教師： </p><p>　　2010年 2 月 6 日</p><p><b>　　目錄</b></p><p>　　摘要、關鍵詞…………………………………………………

3、……………………4</p><p>　　引言…………………………………………………………………………………5</p><p>　　旅游文化概述………………………………………………………………5</p><p>　　（一）旅游文化定義………………………………………………………… 5</p><p>　?。ǘ┞糜挝幕娜髮用妗?/p>

4、………………………… 5</p><p>　　（三）現(xiàn)代旅游文化………………………………………………………… 6</p><p>　　旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展中的地位 ……………………………………… 6</p><p>　?。ㄒ唬┪幕锹糜螛I(yè)發(fā)展的靈魂…………………………………………… 6</p><p>　?。ǘ┞糜挝幕且粋€國家旅游業(yè)保持自

5、身特色的決定因素…………… 7</p><p>　?。ㄈ┞糜挝幕N藏著巨大的經(jīng)濟潛能…………………………………… 7</p><p>　　（四）文化是提高人的素質和管理水平的關鍵…………………………… 7</p><p>　?。ㄎ澹┪幕锹糜螛I(yè)創(chuàng)新品牌，提高競爭力的法寶……………………… 7</p><p>　　日本的旅游文化…………………

6、……………………………………… 7</p><p>　?。ㄒ唬┤毡韭糜螛I(yè)現(xiàn)狀概述………………………………………………… 7</p><p>　?。ǘ┤毡韭糜挝幕娜髮用妗?8</p><p>　　（三）日本旅游的三大素材………………………………………………… 8</p><p>　　中國的旅游文化…………

7、…………………………………………………9</p><p>　?。ㄒ唬┲袊糜螛I(yè)現(xiàn)狀概述………………………………………………… 9</p><p>　　（二）中國旅游文化的三大層面…………………………………………… 9</p><p>　?。ㄈ┲袊糜挝幕_發(fā)中存在的問題…………………………………… 9</p><p>　　中日旅游文化的聯(lián)系

8、…………………………………………………… 10</p><p>　?。ㄒ唬┲腥諝v史上的文化交流………………………………………………10</p><p>　　（二）中日文化交流的象征…………………………………………………10</p><p>　?。ㄈ┲腥章糜挝幕g的關系……………………………………………10</p><p>　　中日旅游的發(fā)

9、展趨勢…………………………………………………… 11</p><p>　　（一）中日旅游文化不同點促進兩國的旅游發(fā)展…………………………11 </p><p>　?。ǘ┲腥章糜伟l(fā)展存在的問題……………………………………………12 </p><p>　?。ㄈ﹥蓢l(fā)展旅游文化事業(yè)的互相借鑒…………………………………12 </p><p>　　

10、結論……………………………………………………………………… 12</p><p>　　參考文獻………………………………………………………………… 14</p><p>　　謝辭……………………………………………………………………… 15</p><p><b>　　中日旅游發(fā)展論</b></p><p><b>

11、;　　【摘要】：</b></p><p>　　自從人類有了旅游活動以來，便產(chǎn)生了旅游文化。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展、教育的普及和人們生活水平的不斷提高，旅游文化已成為人類社會文化生活中不可缺少的一項內容，同時也成為日后旅游業(yè)擴大發(fā)展，深度發(fā)展的一項重要指標。中國和日本，與西方國家的旅游業(yè)相比，都屬于起步較晚的國家，然而日本旅游的發(fā)展速度卻比中國迅速許多，也要成熟許多。本文通過對中日兩國的異同文化進行研究來揭

12、示中日兩國旅游的未來發(fā)展。</p><p>　　【關鍵詞】：旅游業(yè)、旅游文化、中日旅游文化、中日旅游發(fā)展趨勢</p><p><b>　　引言：</b></p><p>　　中日兩國有著兩千余年的交往歷史。在漫長的歷史進程中，多數(shù)時期兩國人民和睦相處，與亞洲各國人民一道，共同創(chuàng)造了博大精深的東方文化。逐步演變成旅游業(yè)發(fā)展的共同點。而現(xiàn)在日本是我

13、國最大的國際客源市場，1996-1998年間，每年來華旅游者都在150萬人以上，今年九月，繼新、馬、泰、韓和澳大利亞之后，日本成為了又一個向我國公民開放自費旅游的國家，隨著我國國民經(jīng)濟的進一步增長和加入WTO，兩國間的旅游交流勢必會有更大的發(fā)展空間?！?lt;/p><p><b>　　一、旅游文化概述</b></p><p>　　旅游活動是人類特有的具有主體意識的自覺行為

14、。人類在進行旅游實踐的過程中，也不可避免地承領著文化地規(guī)約，以自身文化的觀念去展開旅游行為，進行文化體驗，并加以重溫、思考與再造。文化，作為人類環(huán)境的人造部分，不僅指一個群體或社會的信念、價值觀、習俗準則，也用來表示認識、知覺和行為以意見一致的方式為某一群體成員所共有。這一為個體內心穩(wěn)態(tài)化了的觀念習俗又不僅是行為過程，而且體現(xiàn)在物質的物態(tài)環(huán)境中。旅游這種有著悠久歷史、多種文化基因并伴隨著人類社會文明而不斷發(fā)展興盛的事業(yè)，其吸引著日益增多

15、的人類成員投入相當可觀的時間精力、興趣財力，它事實上、從根本上說也正是人類的一種文化行為。不論從產(chǎn)生、構成與功能，都構成了一種旅游文化。正如美國旅游專業(yè)教科書中正確指出：“旅游文化實際上概括了旅游的各個方面，人們可以借此來了解彼此間的生活和思想。因此，旅游是促進國際間文化合作的重要途徑。反過來說，一個國家的文化發(fā)展又是吸引游客的基本保證。旅游業(yè)的文化修養(yǎng)在各項主要活動中都起著統(tǒng)帥作用，因為這些活動都可以使知識和思想得到交流。”</

16、p><p>　　(一) 旅游文化的定義</p><p>　　旅游文化是文化這個大系統(tǒng)中的子系統(tǒng)，是人類創(chuàng)造的有關旅游不同形態(tài)特質所構成的復合體。具體說來，旅游文化是古今中外不同文化環(huán)境下的旅游主體或旅游服務者，在旅游觀賞或旅游服務中體現(xiàn)的觀念形態(tài)及外在行為表現(xiàn)，以及旅游景觀、旅游文獻等凝結的特定的文化價值觀。</p><p>　　(二) 旅游文化的三大層面</p&

17、gt;<p>　　在實施旅游行為的同時，人們受文化的支配，又在旅游的行、住、食、游、娛、購等活動中重復、運用與積累著物質和精神的文化。旅游文化作為大文化的分支，也有其自己的內在結構層次，大致上可劃分為三大層面：第一層為旅游文化的物質層面。這一層包括蘊含豐富文化意義的自然景觀的人文景觀，及其附加上的必要游樂設施，以及為旅游文化主體（旅游者）服務的交通工具、飯店、餐館和其他設施。第二層為旅游文化的制度層面。這一層指旅游文化主體

18、所處國家的管理部門或有影響的大旅游商所制定的各種法規(guī)、制度及相關的企業(yè)管理規(guī)則等。第三層為旅游文化的精神層面。這一層面指旅游活動以及旅游業(yè)經(jīng)營管理中反映的特定文化心理、價值觀念和思維方式等觀念形態(tài)。</p><p>　　(三) 現(xiàn)代旅游文化</p><p>　　自上世紀50年代初興起的現(xiàn)代旅游文化發(fā)展至今，已成為強有力地推動人類各地區(qū)、國別、洲際間文化的交流，對整個人類文化起推動作用的重要

19、因素。</p><p>　　現(xiàn)代旅游文化的第一個特征，是旅游活動在各國經(jīng)濟中所占的比重不斷增加，經(jīng)濟的因素越來越多地介入之中。</p><p>　　現(xiàn)代旅游文化的第二個特征，是科技因素的比重大增?？茖W技術與旅游的關系是彼此制約的互動關系?？萍及l(fā)展直接促進現(xiàn)代交通工具的大量使用。而國際性大型旅游組織的建立與工作，也有賴于高科技帶來的現(xiàn)代化通訊設備和相關旅游設施等。</p>&l

20、t;p>　　現(xiàn)代旅游的第三個特征，是旅游大眾消遣娛樂需求空前高漲?，F(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快，大都市生活的緊張，使相當多的旅游者充滿對精神寬適放松的渴盼，回歸自然、到陌生的環(huán)境調節(jié)身心已成為越來越多的旅游公眾的選擇。</p><p>　　現(xiàn)代旅游的第四個特征，是旅游活動的負面價值暴露出來并引起較多重視。一方面是旅游者給東道主國家和地區(qū)社會秩序、價值取向、物價和消費水平的影響，另一方面是高密度旅游給文物古跡、生態(tài)環(huán)

21、境帶來的消耗與破壞作用，還有旅游繁榮所刺激的假冒偽劣商品，盲目仿古仿地方工藝品的充斥。如何規(guī)劃、控制這些現(xiàn)象已成為各國旅游管理部門與學者們研究的重要課題。</p><p>　　二、旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展中的地位</p><p>　　(一) 文化是旅游業(yè)發(fā)展的靈魂</p><p>　　“現(xiàn)代旅游現(xiàn)象，實際上是一項以精神、文化需求和享受為基礎的，涉及經(jīng)、政、社　會、國際交

22、流等內容的綜合性大眾活動。" 文化因素滲透在現(xiàn)代旅游活動的各個方面，“文化是旅游者的出發(fā)點和歸結點，是旅游景觀吸引力的淵藪，是旅游業(yè)的靈魂。"</p><p>　　旅游者的旅游行為是一種文化消費行為，其外出旅游的動機和目的在于獲得精神上的享受和心理上的滿足；而旅游經(jīng)營者要達到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅游者文化享受的旅游產(chǎn)品。無論是自然旅游資源還是人文旅游資源，其要吸引和激發(fā)起旅游者的旅游

23、動機，就必須具有魅力無窮、獨具特色的民族、地方文化內涵，滿足人們對科學、史學、文學、藝術和社會學等方面的不同需求。因此，旅游的文化本質特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化。</p><p>　　(二) 旅游文化是一個國家旅游業(yè)保持自身特色的決定因素。</p><p>　　人們常說：“民族的東西是獨特的，文化的流傳是久遠的。" 一個國家的旅游業(yè)若缺少了自己本民族傳統(tǒng)文化

24、的底蘊，便失去了特色，不能反映出本民族獨有的精神內涵，也便失去了強大的吸引力。實踐表明， “舉凡旅游業(yè)昌盛之國，莫不以旅游文化取勝?！?因此，旅游文化是一個國家在發(fā)展旅游業(yè)的過程中保持自己民族特色的必然要求。</p><p>　　(三) 旅游文化蘊藏著巨大的經(jīng)濟潛能。</p><p>　　世界上許多旅游業(yè)發(fā)達的國家先后實行了“文化經(jīng)濟”新戰(zhàn)略。從我國旅游業(yè)發(fā)展的實踐來看，“文化搭臺、經(jīng)濟唱

25、戲”，已成為發(fā)展旅游業(yè)的一大特色和主要經(jīng)驗之一。</p><p>　?。ㄋ模?文化是提高人的素質，提高管理水平的關鍵。</p><p>　　旅游文化大量地體現(xiàn)在旅游業(yè)的管理者及其從業(yè)人員身上，其文化素質的優(yōu)劣、經(jīng)營管理水平的高低，直接影響旅游者能否獲得良好的審美享受和精神滿足，直接關系到旅游資源能否得到合理的開發(fā)和利用，進而影響到旅游業(yè)的發(fā)展。而未來的旅游業(yè)的競爭主要是旅游文化方面的競爭，

26、人們對旅游資源、旅游服務的需求更趨向于文化性強、科技水平高、富于參與性的項目，因此，旅游業(yè)管理者和從業(yè)人員的文化素質和經(jīng)營管理水平必須相應地提高，才能與國際接軌，適應時代的要求，使中國的旅游業(yè)立于不敗之地。</p><p>　?。ㄎ澹┪幕锹糜螛I(yè)創(chuàng)名牌、提高競爭力的法寶。</p><p>　　在旅游活動中，旅游者物質方面的需求是較低級的需求，易于滿足，而精神文化方面的需求，是一種高級而復雜

27、的需求，很難得到滿足，但又影響全局。旅游企業(yè)若不能滿足旅游者精神文化的需要，便失去了存在的價值。同時由于文化具有地域性、民族性、傳承性等特點，往往為一個國家和地區(qū)所獨有，很難模仿和復制。因此，在競爭中就減少了可比性，具有壟斷的地位，易形成強有力的競爭能力，也易于創(chuàng)出自己的特色和名牌效應。名牌是旅游業(yè)競爭中的一種無形力量，更是促使旅游業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展道路的一種寶貴的文化資源。</p><p><b>　　

28、三、日本的旅游文化</b></p><p>　　(一) 日本旅游業(yè)現(xiàn)狀概述</p><p>　　日本旅游業(yè)同世界的政治、經(jīng)濟、自然環(huán)境、人文心理等有著千絲萬縷的聯(lián)系。日本旅游業(yè)曾有過輝煌的歷史，但也在發(fā)展過程中充滿了坎坷。日本旅游業(yè)的發(fā)展可以歸納為旅游始發(fā)期、旅游轉機期、旅游成長期、旅游頓挫期、初次負增長期、海外旅游新紀元和均衡發(fā)展的變革期。目前日本旅游業(yè)正面臨企業(yè)內部的裁員、

29、外部經(jīng)營環(huán)境的制約減少、自由競爭、消費需求的多樣相等大問題，可以說是一個變革期。</p><p>　　近期，日本制定了“觀光立國”的政策，其內容是：呼吁各大城市的觀光部門大力宣傳日本的觀光資源、吸引游客賺取外匯、刺激國內經(jīng)濟。</p><p>　　(二)日本旅游文化的三大層面</p><p>　　日本有著很好的旅游大環(huán)境。旅游大環(huán)境是指交通、環(huán)境、人的素質等綜合因素

30、構成的氣氛。這一點從日本旅游文化的三大層面可以很好的看出。</p><p>　　日本在物質文化層面可以說是做的相當不錯的，因為日本人注重細節(jié)的性格，日本的許多旅游設施都建的很精細，很人性化，也很現(xiàn)代化，尤其是在旅游交通方面。現(xiàn)代旅游交通為旅游增添了新的情趣?？焖儆行虻慕煌ㄊ乾F(xiàn)代社會的一個縮影，也是旅游商品的文化特色之一。日本的交通網(wǎng)能按游客不同的需求，將其快速送往各旅游景點。游客乘用交通工具的過程也是體驗交通文化

31、的最好方法。</p><p>　　日本在旅游文化的制度方面也是比較規(guī)范的。日本早在上世紀70年代就修訂頒布了《旅游業(yè)法》，使旅游業(yè)成為了具有了實體性質的產(chǎn)業(yè)，并且也從法律上為旅游業(yè)的騰飛創(chuàng)造了條件。</p><p>　　日本在旅游文化的精神層面是很有特色的，突出表現(xiàn)在日本游客身上。首先是日本游客有很強的團隊意識。帶團的導游都明白團隊意識對于一個旅游團是多么重要，而在這一點上日本游客是做的最

32、好的，日本團員在處理人與人之間的關系時，首先著眼于自己與他人的關系，考慮自身所處的空間和地理位置，并以此來審視自己同他人的關系，個人與集體能保持一致做到協(xié)調統(tǒng)一，也因此日本人愿意參加團隊旅游，且能做到步調一致地游玩。其次日本游客在外出時奉行本本主義。在日本凡是大書店都有地圖、旅游指南等工具書，其種類繁多、印刷精良、包羅萬象，會令你有種大概日本是全球旅游工具書最暢銷的國家的感覺，而且日本人無論做什么都要尋求這種工具書的幫助。再次，日本人喜

33、歡“完璧主義”，意思是凡事都要盡善盡美，盡最大努力做好，因此各大旅行社都用這一主義來為游客服務，盡可能想得周到、細致。此外，日本人的環(huán)境意識、角色意識和公平意識也很強。在旅游生活習慣中更注重“洗”和“方便”，在交往之中重視禮儀，最怕被人恥笑。</p><p>　　(三)日本旅游的三大素材</p><p>　　日本的三大旅游素材為：溫泉、庭園、料理。它們都同日本獨特的地理位置和民族性格有著密

34、切地聯(lián)系?？此茦O為單純的溫泉旅游，每年卻吸引游客達1.4億人次以上，已形成了頗具規(guī)模的市場；日本庭園的創(chuàng)作理念是獎大自然的景觀融匯到生活中去，它最早起源于人們對自然和神的信仰，后來接受了中國的宗教、哲學等文化，并以此為背景逐漸發(fā)展成具有特色的庭園藝術；日本料理是以米飯為中心的主食和以魚類、菜肴為副食而構成的，它與傳統(tǒng)的中華料理重視味道相比更重視色彩和造型。</p><p><b>　　四、中國的旅游文化

35、</b></p><p>　　(一)中國旅游業(yè)的現(xiàn)狀概述</p><p>　　改革開放20 多年來,中國旅游業(yè)的發(fā)展極其迅速,取得了令人矚目的成績。據(jù)國家旅游局公布的統(tǒng)計公報顯示:2004 年,全國旅游業(yè)總收入6000 億元,國內旅游收入4000億元,比2003 年和2002 年分別增長5. 9 %和3. 1 % ,入境旅游人數(shù)、外匯收入分別比上年增長24 %和47 %。如此喜

36、人的形勢,在很大程度上依賴于我國悠久淳厚的人文資源,特別是歷史文化資源。但過去大多數(shù)情況下旅游文化是作為文化遺產(chǎn)形態(tài)而存在,我們并沒有將其作為一種資源而加以利用。</p><p>　　(二)中國旅游文化的三大層面</p><p>　　中國在旅游文化的物質層面有豐富的旅游文化資源和較為完備的旅游設施。中國的航空運輸在規(guī)模和整體素質上同發(fā)達國家相比差距不大，但在細節(jié)上還有欠妥貼。在旅游地面交通

37、方面，我國一直在下大力度改善，最突出的就是進藏鐵路的修建，同時我國一直在有計劃的進行鐵路提速，以方便游客出行。</p><p>　　中國在旅游文化的制度層面有待提高。我國雖然很早就有人提出制定旅游法，但因為種種原因，旅游法一直處于擱置狀態(tài)，只有一些旅游規(guī)范和相關行業(yè)的法規(guī)，造成旅行社數(shù)量眾多，質量卻參差不齊，導游薪酬混亂等問題。因此我國盡快建立健全旅游法制，完善自身管理體制，建立合理收益體制，以促進我國旅游業(yè)的健

38、康告訴發(fā)展。</p><p>　　中國在旅游文化的精神層面也是豐富的。中國是一個多民族、幅員遼闊、歷史悠久的國家，因此在此依托之上的多民族文化、各具特色的地域文化以及與現(xiàn)代都市文化迥異的鄉(xiāng)土文化，必然會給旅游者帶來中國與眾不同的感受和體驗的。</p><p>　　(三)中國旅游文化開發(fā)中的問題</p><p>　　首先是缺乏新的經(jīng)營理念。對于旅游文化資源的開發(fā)與保護

39、是一個長期爭論的問題,在理論界有三種不同的看法,即先開發(fā)后保護;先保護后開發(fā);邊保護邊開發(fā)。這三種方式哪一種最佳,全國各省應該結合各地的具體實際情況,以減少對文化資源、環(huán)境資源的最小損耗為限度。一些地方,片面地將兩者對立起來,認為只要開發(fā)就會造成文化資源的破壞。一些地方當?shù)氐奈幕瘍r值顯赫,但是現(xiàn)實的貧窮無法解決,他們守著文物沒飯吃、沒錢花。這一現(xiàn)象不計其數(shù)。</p><p>　　其次是重旅游文化資源的原生性,輕商

40、品化。國內的許多省市擁有豐富的旅游文化資源和自然資源,但天然的資源優(yōu)勢并沒有轉換成為市場優(yōu)勢,大多數(shù)旅游資源還缺乏縱深和多樣化市場開發(fā),旅游界人士形象地把這一現(xiàn)象比喻為“捧著金飯碗討飯吃”。很多文化雖然很燦爛輝煌，但由于缺乏有計劃、有組織的深層次的開發(fā),旅游業(yè)的發(fā)展明顯后勁不足。</p><p>　　再次是在旅游文化資源開發(fā)中存在重開發(fā),輕保護的傾向。一是我國旅游業(yè)開發(fā)初期,缺乏科學規(guī)劃和資源保護、環(huán)境保護意識,

41、全國各地遍地開發(fā),局部地區(qū)在開發(fā)中忽視保護,對資和環(huán)境保護重視不夠,措施不利,破壞資源和環(huán)境的現(xiàn)象屢有發(fā)生,個別地方造成比較嚴重的損失。二是我國一些以文化資源為依托的旅游景區(qū)的開發(fā),存在人工化、商業(yè)化、城市化傾向,景區(qū)內現(xiàn)代化設施體量過大,破壞了文物古跡的真實性和完整性,影響了游客的興趣。三是高峰期一些重要的文化資源如文物、歷史遺跡、名人故居、特色民居等,景區(qū)管理者為了追求經(jīng)濟效益,沒有科學評估和限制客流量,造成游客承載量過大。<

42、/p><p>　　另外，重低層次開發(fā),輕高層次開發(fā)。我國在搞旅游文化資源開發(fā)的過程中,不重視市場調查研究,開發(fā)的各種產(chǎn)品大量雷同,造成文化資源與人力、財力、物力的大量浪費,也分散了游客對旅游目的地的興趣,產(chǎn)生極大的負面效應。</p><p>　　還有，重旅游產(chǎn)品的文化性,輕旅游產(chǎn)品的娛樂性。目前全國各地大肆宣揚的的所謂“文化”,仍是老祖先的那些東西,既遠離時代又遠離生活,與現(xiàn)代的旅游理念相去甚

43、遠，這樣就夸大了“文化”的功能,忽略了物質建設的作用,忽視了旅游者的需求,這種文化旅游產(chǎn)品缺乏娛樂和購物活動,大大減少了旅游產(chǎn)品的吸引力,只能使我們陷入孤芳自賞的境地而不會帶來多少實際效益。</p><p>　　五、中日旅游文化的聯(lián)系</p><p>　　(一)中日歷史上的文化交流</p><p>　　中日之間具有2000年以上的文化交流歷史。在歷史的長河中雖有短暫

44、不幸的歷史，但也有許多美好的傳說和可歌可泣的故事。中日文化交流的史實成為吸引雙方有客的文化素材，為今天中日旅游業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。同時歷史地交流也是促進當代中日各國自己的旅游文化的重要組成部分。在此基礎上，中日旅游的未來必將呈現(xiàn)出雙向交流、雙向觀光的互動、互補的特點，并向層次高、范圍廣、密度大的方向發(fā)展。</p><p>　　(二)當今中日文化交流的象征</p><p>　　當今中日文化交

45、流的象征是中國的國寶熊貓和日本的國花櫻花。在中國旅游項目中，觀賞熊貓已成為深受日本人歡迎的一項內容，日本訪客訪問熊貓故鄉(xiāng)“臥龍”已成為熱點線路。而櫻花作為日本的國花、日本民眾最喜愛的花卉，也作為中日友好的象征，在中國的萬里長城山腳下以及各大城市中埋下根，每年春季繁盛的盛開著，到日本賞櫻也成了春季日本游的必不可少的旅游項目。</p><p>　　(三)中日旅游文化之間的關系</p><p>

46、　　中日兩國旅游文化受歷史交流的影響，在旅游文化的物質層面和精神層面有著許多的相似之處，比如中國的園林和日本的庭園，比如茶道，比如禮儀之邦等等，而且很大程度上說中國和日本是一種源與流的關系，日本從中國學習借鑒好的傳統(tǒng)與文化，并且結合自身把它吸收、拓展和發(fā)揚傳播開來。</p><p>　　六 中日旅游的發(fā)展趨勢</p><p>　　（一）中日旅游文化相同點促進兩國的旅游發(fā)展</p&

47、gt;<p>　　在中日旅游文化中，區(qū)別在于三個方面：在物質層面，日本“細”，中國“粗”；在制度層面，日本與中國相比，更加正規(guī)和完善；在精神層面，日本的民眾旅游意識要強于中國，但中國的文化內涵和種類要比日本豐富很多。要說中國和日本旅游文化的最大不同，我想應該是中國的大景觀旅游和日本的小景點旅游。在中國提到旅游自然會聯(lián)想到的必是名山大川和名勝古跡，而在日本提到旅游自然聯(lián)想到的卻是溫泉這種小景點。其實現(xiàn)代旅游不但需要賞心悅目的

48、“壯觀景物”，也需要日常生活中的“雕蟲小技”。其實中國也有豐富的溫泉資源，也有洗溫泉的習慣，但中國卻沒有像日本那樣形成一種文化。文化的繼承和發(fā)展具有時代的特點和內容，觀光文化也是一樣。一種文化的形成要有堅實的生活基礎，在發(fā)展過程中要不斷完善、充實新的內容，以適應人們新的意識和需求。同時一種文化又孕育著將來性，也就是該文化的生命力。它隨著人們的意識和生活理念的更新將展現(xiàn)出新的活力，豐富了人們的物質和精神生活，所以要將文化作為旅游的精髓和靈

49、魂。在日益增長的旅游市場中注入一種新的文化內涵，將中國旅游形式和內容推向新的境界。</p><p>　　近幾年兩國的政府都高度重視兩國的旅游發(fā)展，并達成了多項共識，邁入了一個“互送客源、雙向往來、全線互動”的歷史新時期，推動中日旅游交流事業(yè)不斷向前發(fā)展。重要的是，中日兩國之間文化的交流源遠流長，文化上的共同點有目共睹，在文字、飲食等習俗中都可以找出千絲萬縷的聯(lián)系。特別是在吃的方面：</p><

50、p>　　1中日兩國的主食都以大米為主，大米在中日兩國飲食文化中均占有相當重要的地位。中日兩國均認為大米是理想的主食。中國是農(nóng)業(yè)大國，南北方人都喜歡吃大米，特別是南方人，以大米為主食，而且這一習俗歷史悠久。北方人由于自然條件所限制，雖以小麥，小米，大豆等雜糧為主，但如有大米也很愛吃。而日本自古以來有得天獨厚的水資源，加之氣候土壤適宜稻米生長，所以整個大喝民族一直食用大米，并把大米品種改良得好吃，好存，使日本民族以大米為主食，并鐘情日

51、本大米。</p><p>　　2對于面食，中國人使最早種植小麥的地方，而各種面食又源于小麥，小麥種植傳入日本后，日本人對面食也是非常熱愛，特別是面條中日兩國人都很愛吃，但由于日本的水質好，有豐富的海鮮，使得面條特別號吃。如果說面條源于中國卻盛于日本，是一點也不過分的，提到面食，不得不提到餃子，對于中國北方人，特別是逢年過節(jié)，是必備之選，日本人也很喜歡吃餃子。而這些都是有利于兩國的旅游發(fā)展的。</p>

52、<p>　　（二）中日旅游發(fā)展存在的問題</p><p>　　兩國旅游的向前發(fā)展，其中肯定會有問題阻難。來自中國的因素，中國國內的旅游市場價格競爭激烈，出境游和入境游線路都有低價競爭的現(xiàn)象，這導致服務質量下降、旅游產(chǎn)品的豐富性和參與性降低。中國游客組團出去，一方面是部分導游有違規(guī)侵害消費者權益的行為，另一方面，低價導致低質，游客除了拍照、購物和趕路之外，沒有太多的體驗和參與活動，因而出游率和回訪率處于

53、較低水平。從入境游來看，國內目的地在旅游旺季的擁擠和服務質量的下降以及安全事故隱患往往會降低境外游客的滿意度，回訪率也會下降。此外，中國旅游目的地整體宣傳缺乏長期而有計劃性的策劃和市場定位。每個年度旅游主題都不一樣，給海外游客印象不深。來自日本的制約因素，目前，日本的國際旅游收支都處于赤字的狀態(tài)，主要原因是日本國民的出國旅行和旅游費用支出高，除了統(tǒng)計口徑的原因外，這與其人均收入水平高有極大關系，日本超過30000美元。雖然日本都想盡力擴

54、大入境游的國際旅游收入，但對于中國旅游者來說，其較高的食宿消費水平令多數(shù)人望而卻步。國民可支配收入的巨大差距制約著東亞地區(qū)均衡客流量的形成。游客在空間上流向低消費國家，可能會引起旅游服務貿易壁壘。     日本的障礙</p><p>　　在中日大觀光時代到來的今天，從世界觀光市場的大視角、大思路出發(fā)，中日旅游業(yè)的交流十分必要，因為各自既是對方的客源國，又是對方旅

55、游的目的國；既是市場的合作者，又是市場的競爭對手。日本現(xiàn)代觀光業(yè)的發(fā)展先于中國，其中有許多經(jīng)驗值得研究和借鑒，但是日本旅游是在本國的歷史和風土文化上發(fā)展起來的，并非全部適用于中國，中國的旅游業(yè)正以驚人的速度發(fā)展，如何借鑒和吸取日本的經(jīng)驗教訓，按照中國自己的國情民風發(fā)展有特色的旅游事業(yè)，是我們研究中日旅游發(fā)展的目的，也是旅游工作者的重要課題。</p><p><b>　　結論</b></

56、p><p>　　打造旅游大環(huán)境。有人說旅游日本與其說看其景點，不如享受旅游大環(huán)境更有魅力。把旅游作為文化現(xiàn)象來研究，是因為現(xiàn)代旅游不只是旅游部門的事情，而是與每個公民有關、與各行各業(yè)有關。每個現(xiàn)代人既是潛在的旅游者，又有如何做文明游客的義務；同時每個人也都是潛在的旅游接待者?，F(xiàn)代旅游與城市規(guī)劃、交通布局、環(huán)境治理以及商業(yè)網(wǎng)點等一切和城市有關的事業(yè)分不開。旅游區(qū)與非旅游區(qū)的界限越來越小。旅游大環(huán)境與個人的教養(yǎng)、文明教育

57、等各項事業(yè)也發(fā)生著密切的關系。因此旅游大環(huán)境的完善需要全社會的努力，旅游部門要大力宣傳該問題，讓社會中的每個人都為打造旅游大環(huán)境做貢獻。</p><p>　　其次，要加強精細管理和組織，引導和方便顧客。中國正在步入現(xiàn)代交通社會，精細管理是必不可少的，它對旅游事業(yè)起推動和促進作用。在旅游交通上，我們應該注意各種標志要醒目，表達意思要明確易懂，并且要注意使用雙語甚至多語。在旅游接待上，我們應該注意“微笑服務”、“服務

58、至上”、“方便顧客”、“人性化服務”。</p><p>　　再次，挖掘文化的內涵，開發(fā)深度旅游。中國悠久的歷史和文化是旅游業(yè)發(fā)展的動力和源泉，但文化的發(fā)展不單是繼承，更重要的是在挖掘和創(chuàng)新的基礎上發(fā)展，要在文化的研究上下功夫，即在旅游線路上增加中國特有的文化素材，使旅游形式和內容具有深度和民族特色。</p><p>　　此外，加大宣傳力度。中國文化走向世界不但要弘揚自己的傳統(tǒng)文化，還要加強

59、同世界文化的交流和溝通，其有效的方法之一就是同世界市場接軌，讓世界了解中國，中國放眼世界。中國的園林藝術是中國文化的精髓之一，日本的庭園是在引進中國園林藝術的基礎上，再根據(jù)自己的民族特點創(chuàng)造發(fā)展起來的。中國的園林藝術在國內知名度較高，但在海外就大打折扣了。這大概就是缺少宣傳的原因。甚至有些歐美國家將中國園林藝術也誤認為是日本的。這說明開拓海外市場和弘揚民族文化是相輔相成的重要問題。</p><p>　　還有，橫向

60、聯(lián)合勢在必行。隨著中國加入世界貿易組織，中國的旅游市場正在全面面向世界開放，在日益激烈的國際競爭中，我國旅游業(yè)將如何應戰(zhàn)倍受關注。面對即將到來的競爭，中國航空業(yè)已完成了優(yōu)化組合，初步形成了三大航空集團。其他中國旅游企業(yè)大多屬于國有企業(yè)，而且多是重新組合后的新型企業(yè)，同資金雄厚的海外企業(yè)相比，在資金和經(jīng)驗上明顯處于下風。如何擴大企業(yè)的資金來源，實現(xiàn)企業(yè)的橫向聯(lián)合是提高競爭力的關鍵，所以跨行業(yè)的聯(lián)合勢在必行。</p><

61、p><b>　　參考文獻</b></p><p>　　[1]郝長海、曹振華，《旅游文化學概論》，吉林大學出版社，1996年</p><p>　　[2]趙榮光、夏太生，《中國旅游文化》，東北財經(jīng)大學出版社，2003年</p><p>　　[3]曹志偉、陳晏 ，《日本旅游文化》，寧夏人民出版社，2004年</p><p&g

62、t;　　[4]張愛平，《日本文化》，文化藝術出版社 ，2004年</p><p>　　[5]朱路平譯 ，《旅游跨文化行為研究》， 南開大學出版社，2004年</p><p>　　[6] 周秉根，邊際效應特征極其增殖效應探討，大自然搜索，1999年</p><p>　　[7]張毅，《旅游法規(guī)常識》，旅游教育出版社，2005年</p><p>　

63、　[8]史光和，《中日交流標準日本語》，人民教育出版社，1990年</p><p><b>　　謝辭</b></p><p>　　不知不覺大學生活即將結束，這其中有很多美好的回憶，所以有很多的不舍。因此在這份大學的最后答卷離我們要感謝很多人，首先要感謝我的學校，感謝在這三年中教給我的做人道理，讓我從一個懵懂的高中生變成一個成熟的青年。還要感謝我的論文指導老師劉可老師，

64、在她的指導下我完成了論文同時她也教會了我其他很多的東西，我從心里感謝她。另外還要感謝的是我們的輔導員白杰和董老師，從大一把我們迎進來，到現(xiàn)在把我們送走，在三年來一直照顧我們的學習和生活，所以在這里也一定要特別感謝他們。最后要感謝的就是我的父母、同學、朋友，對于他們我更是有千言萬語，還是匯聚成一句話：感謝你們伴隨著我。</p><p>　　現(xiàn)在即將揮別我的學校、老師、同學還有我三年的大學生活，雖然依依不舍，但我還是