硫胺素對犢牛瘤胃組織形態(tài)及其生長發(fā)育影響的研究.pdf

1、本研究在飼喂?fàn)倥３Ｒ?guī)日糧和高精料日糧（誘導(dǎo)產(chǎn)生亞急性瘤胃酸中毒）以及向高精料日糧中添加硫胺素條件下，探討精料水平和硫胺素對犢牛生長發(fā)育、瘤胃組織形態(tài)學(xué)形態(tài)發(fā)育以及瘤胃發(fā)酵的影響。試驗選用9頭3月齡荷斯坦乳牛公犢牛，隨機分為A、B、C三個處理組，并按照如下處理方法飼喂?fàn)倥?A組:飼喂高精料日糧不添加硫胺素、B組:飼喂高精料日糧添加120 mg/kg硫胺素、C組:飼喂常規(guī)日糧不添加硫胺素（對照組）。實驗牛飼喂8周后，屠宰取樣分析。
　

2、　試驗一、旨在研究日糧精料水平和添加硫胺素對斷奶后犢牛瘤胃組織形態(tài)學(xué)發(fā)育的影響。結(jié)果表明:(1)飼喂高精料SARA(Subacute ruminal acidosis)組犢牛瘤胃上皮顏色呈深黑色，SARA添加硫胺素組瘤胃上皮顏色與SARA組相比較淺，但兩組均比飼喂常規(guī)日糧的犢牛瘤胃上皮顏色深;(2)高精料組及高精料添加硫胺素組的乳頭長度和寬度均高于常規(guī)日糧組;(3)常規(guī)日糧組和SARA添加硫胺素組犢牛瘤胃上皮的乳頭發(fā)育良好，呈現(xiàn)出柔軟、

3、舌形等特征，瘤胃乳頭頂端并未出現(xiàn)微膿腫現(xiàn)象，且角質(zhì)層平整、柔軟;而SARA組犢牛的瘤胃乳頭出現(xiàn)異常發(fā)育的情況，表現(xiàn)為部分瘤胃乳頭出現(xiàn)分支現(xiàn)象、瘤胃乳頭頂部腫大，并出現(xiàn)了細(xì)頸等異常形態(tài)，且角質(zhì)層較厚，出現(xiàn)異常脫落和異常增大的現(xiàn)象。本試驗表明，飼喂高精料可導(dǎo)致犢牛瘤胃上皮顏色呈黑色變深，瘤胃乳頭發(fā)育的增生異常，但添加硫胺素則可緩解SARA對犢牛瘤胃上皮組織發(fā)育的影響。
　　試驗二、旨在研究日糧精料水平和添加硫胺素對犢牛瘤胃發(fā)酵的影響。

4、研究結(jié)果表明:(1)高精料日糧的飼喂條件下，犢牛瘤胃液pH＜5.5，發(fā)生SARA，添加硫胺素可顯著提高瘤胃pH(P＜0.01)以緩解瘤胃酸中毒;(2)高精料日糧組乳酸濃度極顯著高于常規(guī)日糧組(P＜0.01)，添加硫胺素能顯著降低乳酸濃度(P＜0.01)并與常規(guī)日糧組無顯著性差異;(3)飼喂高精料日糧，瘤胃液乙酸濃度極顯著低于常規(guī)日糧組（P＜0.01），添加硫胺素可顯著提高乙酸摩爾比例，降低丁酸的摩爾比例（P＜0.01），但對丙酸及乙丙比

5、無顯著影響(P＞0.05)，并顯著降低了總VFA的摩爾濃度(P＜0.05);(4)高精料組的氨態(tài)氮值顯著升高（P＜0.01），添加硫胺素可顯著降低其濃度(P＜0.01)，但兩者均顯著高于常規(guī)日糧組(P＜0.01)?？傊?，飼喂高精料可導(dǎo)致犢牛瘤胃丙酸、乙酸以及總揮發(fā)性脂肪酸濃度的增加，瘤胃液pH值的降低;但添加硫胺素則可緩解對犢牛瘤胃內(nèi)環(huán)境的影響，在一定程度上提高瘤胃液pH值。
　　試驗三、旨在研究高精料日糧條件下添加硫胺素對犢牛生

6、長發(fā)育和血清生化指標(biāo)的影響。研究發(fā)現(xiàn):(1)高精料日糧組與常規(guī)日糧組間的犢牛胸圍發(fā)育存在顯著性差異(P＜0.05)，其他生長指標(biāo)無顯著差異(P＞0.05)，但提高日糧精料水平和添加適量的硫胺素具有促進犢牛生長發(fā)育的趨勢;(2)日糧精料水平對血清中白蛋白、總蛋白、球蛋白的濃度和白球比均無顯著影響(P＞0.05)，但高精料日糧組的葡萄糖和尿素氮濃度極顯著高于常規(guī)日糧組和硫胺素添加組（P＜0.01），高精料日糧組甘油三脂濃度極顯著低于瘤常規(guī)日