數(shù)據(jù)庫(kù)課程設(shè)計(jì)---餐飲管理系統(tǒng)(.net)

1、<p><b>　　《數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)原理》</b></p><p><b>　　課程設(shè)計(jì)報(bào)告</b></p><p>　　課題名稱：__ 餐飲管理系統(tǒng)___ </p><p>　　專業(yè)班級(jí)： </p><p>　　學(xué) 號(hào)： </p><p>　

2、　姓 名：_______</p><p>　　指導(dǎo)老師： </p><p><b>　　2012年6月</b></p><p><b>　　一、課題名稱</b></p><p><b>　　餐飲管理系統(tǒng)</b></p><p>　　餐飲管理

3、系統(tǒng)功能主要包括客人點(diǎn)菜、結(jié)賬、對(duì)員工資料進(jìn)行管理、對(duì)餐桌信息進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)置、對(duì)消費(fèi)情況進(jìn)行查詢、對(duì)系統(tǒng)權(quán)限進(jìn)行設(shè)置等功能?；竟δ苋缦拢?lt;/p><p>　　（1）餐桌信息查詢：實(shí)現(xiàn)能查詢當(dāng)前飯店中說(shuō)有餐桌使用情況，即哪些餐桌已用，哪些未用，客人可以對(duì)未使用的餐桌進(jìn)行使用申請(qǐng)。</p><p>　?。?）客人點(diǎn)菜：實(shí)現(xiàn)客人點(diǎn)菜功能。當(dāng)客人餐桌申請(qǐng)后，點(diǎn)擊申請(qǐng)的餐桌，可以在飯店提供的菜單上實(shí)

4、現(xiàn)點(diǎn)菜，點(diǎn)菜后提交，生成訂單，用于結(jié)賬。</p><p>　?。?）客人結(jié)賬：實(shí)現(xiàn)客人結(jié)賬功能。當(dāng)客人吃晚飯后，可以點(diǎn)擊相應(yīng)的餐桌，實(shí)現(xiàn)結(jié)賬。</p><p>　　(4)登錄：系統(tǒng)根據(jù)用戶名和密碼登錄后臺(tái)。此處用戶分為管理員用戶和營(yíng)業(yè)員。管理員用戶擁有后臺(tái)所有權(quán)限；營(yíng)業(yè)員即飯店員工。</p><p>　　（5）管理員功能：管理員登錄后臺(tái)后，可以維護(hù)餐桌、菜單、營(yíng)業(yè)員

5、用戶的基本信息，包括對(duì)信息的增加、查詢、修改、刪除等功能。</p><p>　?。?）營(yíng)業(yè)員功能：可以對(duì)自己的信息進(jìn)行修改，并可以實(shí)現(xiàn)對(duì)客人點(diǎn)菜后及結(jié)賬后餐桌的管理，即客戶點(diǎn)菜后，其申請(qǐng)的餐桌其他客人不能申請(qǐng)使用，只有當(dāng)客人結(jié)賬后，其餐桌才可被申請(qǐng)使用；營(yíng)業(yè)員還具有對(duì)生成的賬單管理功能，當(dāng)客人結(jié)賬時(shí)，通知其結(jié)賬費(fèi)用。</p><p><b>　　二、需求分析</b>&

6、lt;/p><p>　　第（一）部分 調(diào)查用戶需求</p><p>　　本系統(tǒng)的最終用戶為餐廳管理員，本餐廳的營(yíng)業(yè)員以及客人。根據(jù)日常生活中的經(jīng)驗(yàn)，得出用戶的下列實(shí)際要求：</p><p><b>　　A、餐廳的基本情況</b></p><p>　　餐廳里有餐桌、客人、菜單、訂單、賬單、營(yíng)業(yè)員、管理員</p>

7、<p><b>　　1、餐桌的基本信息</b></p><p>　　每個(gè)餐桌都有唯一的餐桌號(hào)，有相應(yīng)的座位數(shù)，以及使用狀況</p><p><b>　　2、菜單的基本信息</b></p><p>　　菜單中的每樣菜都有唯一的菜號(hào)，每樣菜有相應(yīng)的菜名、價(jià)格</p><p><b>

8、;　　3、訂單基本信息</b></p><p>　　每個(gè)訂單都有唯一的訂單號(hào)，對(duì)應(yīng)的餐桌號(hào)，菜號(hào)、點(diǎn)菜日期</p><p><b>　　4、賬單的基本信息</b></p><p>　　每個(gè)賬單有唯一的賬單號(hào)，對(duì)應(yīng)的訂單號(hào)，菜的總價(jià)格，及收銀人員（即營(yíng)業(yè)員），支付日期</p><p>　　5、營(yíng)業(yè)員的基本信息&

9、lt;/p><p>　　每個(gè)營(yíng)業(yè)員有唯一的工號(hào)，對(duì)應(yīng)的姓名、性別、年齡、工資</p><p>　　B、用戶對(duì)系統(tǒng)的要求</p><p><b>　　1、客人</b></p><p><b>　　1）信息要求</b></p><p>　　能夠了解餐桌使用狀況、菜單的基本信息、生成訂

10、單</p><p><b>　　2）處理要求</b></p><p>　　申請(qǐng)可用餐桌的使用權(quán)，根據(jù)菜單的基本信息生成訂單</p><p><b>　　2、營(yíng)業(yè)員</b></p><p><b>　　1）信息要求</b></p><p>　　營(yíng)業(yè)員能夠了

11、解餐桌使用狀況、菜單的基本信息、訂單的基本信息、賬單的基本信息、自己的基本信息。</p><p><b>　　2）處理要求</b></p><p>　　可以修改自己個(gè)人的基本信息；由菜單及訂單的基本信息生成賬單；根據(jù)賬單的菜總價(jià)通知客人所需支付的錢數(shù)并收取費(fèi)用；當(dāng)客人結(jié)賬后，營(yíng)業(yè)員將其所對(duì)應(yīng)的餐桌使用狀況設(shè)置為可用</p><p><b&

12、gt;　　3、管理員</b></p><p><b>　　1）信息要求</b></p><p>　　管理員能夠了解餐桌的狀況、菜單的基本信息、營(yíng)業(yè)員的基本信息</p><p><b>　　2）處理要求</b></p><p>　　可以對(duì)餐桌、菜單、營(yíng)業(yè)員的基本信息進(jìn)行增加、查詢、修改、刪

13、除等操作</p><p><b>　　4、安全性要求</b></p><p>　　系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置訪問(wèn)用戶的標(biāo)識(shí)以鑒別是否是合法用戶，并要求合法用戶設(shè)置其密碼，保證用戶身份不被盜用；</p><p>　　系統(tǒng)應(yīng)對(duì)不同的數(shù)據(jù)設(shè)置不同的訪問(wèn)級(jí)別，限制訪問(wèn)用戶可查詢和處理數(shù)據(jù)的類別和內(nèi)容；</p><p>　　系統(tǒng)應(yīng)對(duì)不同用戶設(shè)置不

14、同的權(quán)限，區(qū)分不同的用戶，如區(qū)分普通用戶（營(yíng)業(yè)員），管理員。</p><p><b>　　5、完整性要求</b></p><p>　　各種信息記錄的完整性，信息記錄內(nèi)容不能為空；</p><p>　　各種數(shù)據(jù)間相互的聯(lián)系的正確性；</p><p>　　相同的數(shù)據(jù)在不同記錄中的一致性。</p><p&g

15、t;　　第(二)部分 系統(tǒng)功能的設(shè)計(jì)和劃分</p><p>　　根據(jù)如上得到的用戶需求，我將本系統(tǒng)按照所完成的功能分成以下幾部分：</p><p><b>　　A、用戶管理部分</b></p><p><b>　　1、處理用戶登錄</b></p><p>　　2、用戶可以查詢、申請(qǐng)餐桌。</

16、p><p>　　3、用戶可以查詢菜單信息。</p><p>　　4、用戶可以提交生成訂單信息。</p><p><b>　　B、管理員管理部分</b></p><p>　　1、處理管理員、營(yíng)業(yè)員登錄</p><p>　　2、管理員可以查詢餐廳的餐桌、菜單、營(yíng)業(yè)員信息。</p><p

17、>　　3、管理員可以更新餐廳的餐桌、菜單、營(yíng)業(yè)員信息。</p><p>　　4、營(yíng)業(yè)員可以查詢餐桌、菜單、訂單、賬單、個(gè)人信息</p><p>　　5、管理員可以更新餐桌、賬單、個(gè)人的基本信息</p><p>　　6、管理員、營(yíng)業(yè)員可以修改管理員密碼。</p><p>　　第(三)部分 數(shù)據(jù)流圖</p><p>

18、　　圖2.1 餐桌分?jǐn)?shù)據(jù)流圖</p><p>　　圖2.2 菜單分?jǐn)?shù)據(jù)流圖</p><p>　　圖2.4 賬單分?jǐn)?shù)據(jù)流圖</p><p>　　圖2.3 訂單分?jǐn)?shù)據(jù)流圖</p><p>　　圖2.5 營(yíng)業(yè)員分?jǐn)?shù)據(jù)流圖</p><p>　　圖2.6 總數(shù)據(jù)流圖</p><p>　　第（四）部

19、分 數(shù)據(jù)字典</p><p><b>　　A、數(shù)據(jù)項(xiàng)</b></p><p>　　表2.1 餐桌數(shù)據(jù)字典</p><p>　　表2.2 菜單數(shù)據(jù)字典</p><p>　　表2.3 訂單數(shù)據(jù)字典</p><p>　　表2.4 營(yíng)業(yè)員數(shù)據(jù)字典</p><p>　　表2

20、.5 賬單數(shù)據(jù)字典</p><p>　　表2.6 管理員數(shù)據(jù)字典</p><p><b>　　B、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)</b></p><p><b>　　三、概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)</b></p><p>　　第（一）部分 局部E-R圖</p><p>　　圖3.1 餐桌的實(shí)體及屬性圖（

21、別的實(shí)體屬性圖略）</p><p>　　說(shuō)明：圖3.2 .(1~3) 局部實(shí)體關(guān)系E-R圖</p><p>　　圖 3.2.1客人及其關(guān)系局部E-R圖</p><p>　　圖 3.2.2營(yíng)業(yè)員管理及其關(guān)系局部E-R圖</p><p>　　圖 3.2.3管理員管理及其關(guān)系局部E-R圖</p><p>　　第(二)部分

22、全局E-R圖</p><p>　　圖 3.3餐飲管理系統(tǒng)總實(shí)體聯(lián)系及屬性E-R圖</p><p><b>　　四、邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)</b></p><p>　　第（一）部分 E-R圖向關(guān)系模型的轉(zhuǎn)換</p><p><b>　　A、轉(zhuǎn)換規(guī)則</b></p><p>　　一個(gè)實(shí)體型

23、轉(zhuǎn)換為一個(gè)關(guān)系模式。實(shí)體的屬性就是關(guān)系的屬性，實(shí)體的碼就是冠希的碼。</p><p>　　實(shí)體型間的聯(lián)系常有如下不同的情況：</p><p>　　1、一個(gè)1：1聯(lián)系可以轉(zhuǎn)換為一個(gè)獨(dú)立的關(guān)系模式，也可以與任意一端對(duì)應(yīng)的關(guān)系模式合并。</p><p>　　2、一個(gè)1：n聯(lián)系可以轉(zhuǎn)換為一個(gè)獨(dú)立的關(guān)系模式，也可以與n端對(duì)應(yīng)的關(guān)系模式合并。</p><p&

24、gt;　　3、一個(gè)m：n聯(lián)系轉(zhuǎn)換為一個(gè)關(guān)系模式。</p><p>　　4、3或3個(gè)以上實(shí)體間的一個(gè)多聯(lián)系可以轉(zhuǎn)換為一個(gè)關(guān)系模式。</p><p>　　5、具有相同碼的關(guān)系模式可合并。</p><p>　　B、根據(jù)以上規(guī)則得到如下關(guān)系模型：</p><p>　　餐桌（餐桌號(hào)，座位數(shù)，使用狀況） 餐

25、桌號(hào)為主碼</p><p>　　菜單（菜號(hào)，菜名，價(jià)格） 菜號(hào)為主碼</p><p>　　訂單（訂單號(hào)，餐桌號(hào)，菜號(hào)，點(diǎn)菜日期） 前三個(gè)為主碼</p><p>　　營(yíng)業(yè)員（工號(hào)，姓名，性別，年齡，工資，密碼） 工號(hào)為主碼</p>

26、<p>　　賬單（賬單號(hào)，訂單號(hào)，總價(jià)格，工號(hào)，結(jié)賬日期，） 賬單號(hào)為主碼</p><p>　　管理員（用戶ID，用戶密碼） 用戶ID為主碼</p><p>　　說(shuō)明：E-R圖中存在的m：n關(guān)系不需要轉(zhuǎn)換為一個(gè)關(guān)系模式，因?yàn)樗袪I(yíng)業(yè)員可管理全部餐桌與賬單；所有管理員可管理全部餐桌、營(yíng)業(yè)員、菜單。</p>

27、<p><b>　　第（二）部分 優(yōu)化</b></p><p><b>　　確定數(shù)據(jù)依賴。</b></p><p>　　對(duì)各個(gè)關(guān)系模式間的數(shù)據(jù)依賴進(jìn)行極小化分析，減小冗余。</p><p>　　按照數(shù)據(jù)依賴的理論對(duì)關(guān)系模式進(jìn)行分析，看是否存在部分函數(shù)依賴或函數(shù)傳遞依賴或多值依賴等，確保各關(guān)系模式滿足第三范式。&l

28、t;/p><p>　　按照需求分析階段得到的處理要求，分析對(duì)于這樣的應(yīng)用環(huán)境這些模式是否合適，確定是否要對(duì)某些模式進(jìn)行合并或分解。</p><p>　　對(duì)關(guān)系模式進(jìn)行必要的分解，提高數(shù)據(jù)操作的效率和存儲(chǔ)空間的利用率。 </p><p>　　第（三）部分 用戶子模式</p><p><b>　　規(guī)則</b></p&

29、gt;<p>　　使用更符合用戶習(xí)慣的別名。</p><p>　　2、可以對(duì)不同級(jí)別的用戶定義不同的VIEW，以保證系統(tǒng)的安全。</p><p>　　3、簡(jiǎn)化用戶對(duì)系統(tǒng)的使用。</p><p>　　根據(jù)上述規(guī)則將上面關(guān)系模型轉(zhuǎn)為以下模型：</p><p>　　D（Dno,Dch,Dsta）</p><p>

30、;　　C (Cno,Cna,Cpr)</p><p>　　R(Rno,Dno,Cno,Rtime)</p><p>　　W(Wno,Wna,Wsex,Wage,Wwag,Wsec)</p><p>　　M(Mno,Rno,Mpr,Wno,Mtime)</p><p>　　U(Uname,Upassword)</p><p&

31、gt;　　第（四）部分 用SQL定義的二維表</p><p>　　表 4.1.1餐桌表</p><p>　　表 4.1.2餐桌表內(nèi)容</p><p>　　表4.2.1 菜單表（注意以下表內(nèi)容省略）</p><p>　　表 4.3.1訂單表</p><p>　　表4.4.1營(yíng)業(yè)員表</p><p>

32、;<b>　　表4.5.1賬單表</b></p><p>　　表4.6.1管理員表</p><p><b>　　五、數(shù)據(jù)庫(kù)實(shí)施</b></p><p>　　用SQL Server 2005 與ASP.NET（C#）語(yǔ)言在Visual Studio 2010中實(shí)現(xiàn)</p><p>　　第（一）部

33、分 數(shù)據(jù)載入</p><p>　　A、控件載入SqlDataSource與GridView搭配使用</p><p>　　控件用代碼綁定利于操作</p><p>　　GridView1.DataSource = SqlDataSource1;</p><p>　　GridView1.DataBind();</p><p>

34、;<b>　　B、編寫(xiě)代碼載</b></p><p>　　using System;</p><p>　　using System.Collections.Generic;</p><p>　　using System.Linq;</p><p>　　using System.Web;</p><p&

35、gt;　　using System.Web.UI;</p><p>　　using System.Web.UI.WebControls;</p><p>　　using System.Data.SqlClient;</p><p>　　using System.Data;</p><p><b>　　………</b><

36、;/p><p>　　String str1 = "Server=localhost;Database=dbs2010;Integrated Security=True";</p><p>　　SqlConnection conn = new SqlConnection(str1);</p><p>　　conn.Open();</p>

37、<p><b>　　………..</b></p><p><b>　　…………</b></p><p>　　conn.Close();</p><p><b>　　…………</b></p><p><b>　　………….</b></p>

38、<p>　　第（二）部分 ASP.NET對(duì)該系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)截圖</p><p><b>　　圖5.1系統(tǒng)主界面</b></p><p>　　圖5.2管理員主界面（管理員在系統(tǒng)主界面登陸成功后）</p><p>　　圖5.3管理員餐桌管理界面（點(diǎn)擊圖5.2中的餐桌管理按鈕進(jìn)入）</p><p>　　圖 5.4管理

39、員菜單管理界面（點(diǎn)擊圖5.2中的菜單管理按鈕進(jìn)入）</p><p>　　注意：管理員管理營(yíng)業(yè)員界面圖省略</p><p>　　圖5.5營(yíng)業(yè)員管理主界面（在主界面中營(yíng)業(yè)員登陸成功后進(jìn)入）</p><p>　　圖5.6營(yíng)業(yè)員自我信息操作界面（點(diǎn)擊圖5.4中的更新按鈕進(jìn)入）</p><p><b>　　圖5.7登錄失敗提</b>