羅漢果皂苷V提取工藝改進(jìn)及高產(chǎn)品種篩選.pdf

1、羅漢果是廣西桂北地區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，主要分布于我國廣西壯族自治區(qū)永福、臨桂、龍勝、興安等縣。羅漢果中含其特有的葫蘆烷三萜甙類化合物，具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。本文建立了一種新型高效的羅漢果皂苷Ⅴ分離提取工藝，對(duì)兩個(gè)羅漢果母本品種：農(nóng)院B6(F014)和伯林3號(hào)(F016)及其雜交品種的總糖含量、總苷含量、皂苷Ⅴ含量進(jìn)行研究，篩選出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。試驗(yàn)結(jié)果如下：
　　 1.以市售的永青1號(hào)羅漢果作為材料，采用新型提取分離技術(shù)，得到白

2、色粉末狀固體。經(jīng)熔點(diǎn)檢測(cè)、TLC、HPLC、質(zhì)譜以及核磁波譜儀檢測(cè)，確定該化合物為羅漢果皂苷Ⅴ，且純度達(dá)到98.7%，總收率為1.69%，與傳統(tǒng)工藝相比，純度和收率均得到提高?？疾炝_漢果的烘焙工藝對(duì)總皂苷、總糖和皂苷Ⅴ提取收率的影響；結(jié)果顯示，烘干后的羅漢果皂苷Ⅴ的產(chǎn)率要高于鮮果，但總糖提取率卻低于鮮果。
　　 2.以正常的皂苷Ⅴ高產(chǎn)兩倍體品種農(nóng)院B6(F014)和伯林3號(hào)(F018)為母本，采用不完全雙列雜交法，與正常兩倍體K