我國(guó)部分地區(qū)雞肉、羊肉弓形蟲(chóng)感染及土壤污染情況調(diào)查.pdf

1、弓形蟲(chóng)病是由剛地弓形蟲(chóng)引起的寄生于人和動(dòng)物體內(nèi)引起的人畜共患病，在世界范圍內(nèi)廣泛流行。給畜牧業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失的同時(shí)，也危害著人類(lèi)的健康。因而，對(duì)畜禽的弓形蟲(chóng)檢測(cè)和環(huán)境內(nèi)弓形蟲(chóng)卵囊的污染情況調(diào)查具有重要的公共衛(wèi)生學(xué)意義。本研究，主要從以下三個(gè)方面對(duì)弓形蟲(chóng)的感染情況進(jìn)行了調(diào)查。
　　2012年4月至2013年4月，分四個(gè)季節(jié)，采自江蘇阜寧地區(qū)的362份散養(yǎng)雞群血清，用ELISA法檢測(cè)血清內(nèi)的循環(huán)抗原和循環(huán)抗體。結(jié)果:散養(yǎng)雞群陽(yáng)性率為18

2、.23％(66/362)。分析不同季節(jié)對(duì)弓形蟲(chóng)感染的影響，春季陽(yáng)性率為17.82％(18/101);夏季為7.5％(6/80);秋季為38.89％(35/90);冬季為7.69％(7/91)。由此可見(jiàn)，散養(yǎng)雞的感染多發(fā)生于春秋季節(jié)氣溫較低的時(shí)間。
　　以弓形蟲(chóng)ITS-1序列為種特異性分子標(biāo)記，建立肌肉組織中弓形蟲(chóng)的PCR檢測(cè)的方法。并對(duì)采自我國(guó)7個(gè)省市的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1002份雞肉、59份羊肉和送檢至本實(shí)驗(yàn)室的13份羊肉樣品進(jìn)行檢

3、測(cè)。結(jié)果顯示:該方法可以檢測(cè)出100g肌肉中50個(gè)弓形蟲(chóng)速殖子，具有較高的敏感性。檢測(cè)的所有樣品均為弓形蟲(chóng)感染陰性。
　　用土壤基因組提取試劑盒提取土壤內(nèi)的基因組，以弓形蟲(chóng)ITS-1序列為種特異性分子標(biāo)記，建立土壤弓形蟲(chóng)污染情況調(diào)查的方法，并對(duì)采自校園內(nèi)流浪貓聚集的地方的55份樣品進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示:該方法可以檢測(cè)出0.5g土壤中50個(gè)速殖子（相當(dāng)于6.25個(gè)卵囊）。隨機(jī)采取的土壤樣品陽(yáng)性率為1.8％(1/55)。表明此方法具有較