泌乳奶牛肢蹄病影響因素及生物素適宜添加量的研究.pdf

1、國內外許多研究表明日糧添加生物素能改善奶牛的肢蹄狀況，但是對于奶牛生物素適宜添加量，研究未取得一致的結果。本研究期望通過對山東省奶牛肢蹄病影響因素的調查、體外發(fā)酵實驗及添加不同梯度生物素區(qū)組實驗的方法，確定山東省規(guī)模化牛場泌乳奶牛的生物素適宜添加量，為我國奶牛生物素營養(yǎng)標準的制定，提供一定理論依據。試驗一、奶牛肢蹄病發(fā)病率影響因素的研究
　　 2010年5月至2011年2月間，對山東省26個奶牛場進行隨機調查，調研采用查閱檔案和

2、實地評分的方法進行。調研指標包括奶牛平均產奶量，TMR的飼喂，苜蓿飼喂，地面平整度，地面硬度，地面泥濘度，修蹄，藥浴，精粗比等。利用調研所得上述9個影響因素數據，進行肢蹄病發(fā)病率影響的線性回歸分析。結果表明：地面平整度，泥濘度，苜蓿的飼喂對肢蹄病發(fā)病率有顯著影響作用(P<0.05)，其它因素對肢蹄病發(fā)病率影響作用不顯著(P>0.05)。肢蹄病發(fā)病率與牛場地面平整度、泥濘度和苜蓿的飼喂存在以下線性關系：y=18.56774-3.25685

3、a-2.74194b-3.65887c，其中y為肢蹄病發(fā)病率大小(％)，a代表地面平整度，b代表地面泥濘度，c代表牛場苜蓿飼喂。
　　 試驗二、不同精租比和粗飼料類型對發(fā)酵液生物素合成影響的研究
　　 采用體外發(fā)酵法，研究不同精粗比(4:6，5:5，6:4)和粗飼料類型(黃貯，青貯，苜蓿)的發(fā)酵底物對發(fā)酵液內pH值、生物素濃度等指標的影響。結果表明，不同精粗比發(fā)酵底物對發(fā)酵混合物pH值和生物素濃度沒有顯著影響(P>0.0

4、5)。添加粗飼料為苜蓿的底物在體外發(fā)酵10h時，發(fā)酵液混合物生物素濃度明顯(P<0.05)高于其它兩組。
　　 試驗三、泌乳奶牛生物素適宜添加量的研究
　　 選擇60頭泌乳期中國荷斯坦奶牛，隨機分為A、B、C和D四個組，每組15頭，采用區(qū)組試驗設計，四個試驗組分別添加10、20、30和40mg/d的生物素，研究生物素梯度對奶牛生產性能，血液生化指標和奶牛肢蹄硬度的影響。研究結果表明：日糧中生物素梯度的增大降低了乳蛋白率，

5、試驗四組中B組，C組和D組(3.26％、3.14％、3.27％)跟A組(3.64％)比較顯著降低(P<0.05)；B組，C組和D組(P<0.05)血漿中生物素濃度分別為2.12ng/ml、2.24ng/ml和2.35ng/ml，顯著高于A組1.57ng/ml；B組和D組(P<0.05)奶牛血糖(Glu)含量分別為3.40mmol/L和3.28mmol/L，顯著提高了奶牛血糖含量；肢蹄狀況與蹄殼硬度有密切關系，兩者呈顯著性負相關(γ<0,