棉酚對(duì)綿羊瘤胃微生物種群及纖維物質(zhì)降解的影響.pdf

1、本論文通過(guò)體外試驗(yàn)和體內(nèi)試驗(yàn)結(jié)相合的研究思路，研究游離棉酚對(duì)綿羊瘤胃內(nèi)環(huán)境、干物質(zhì)降解率以及瘤胃總細(xì)菌、纖維降解菌、真菌和原蟲(chóng)數(shù)量的影響。研究結(jié)果表明如下：
　　1.6種棉粕游離棉酚含量均在國(guó)標(biāo)允許范圍內(nèi)，但含量較差異大，其中含量最低的為5號(hào)棉粕樣241.86mg/kg，含量最高的為6號(hào)棉粕樣500.56mg/kg。
　　2.兩種棉酚含量差異最大的棉粕相對(duì)于豆粕對(duì)瘤胃內(nèi)環(huán)境影響不顯著（P﹥0.05）。pH值都在瘤胃發(fā)酵的正常

2、范圍內(nèi)6.0～7.0之間。發(fā)酵48h時(shí)，兩試驗(yàn)組NH3-N濃度顯著高于對(duì)照組（P﹤0.05）。乙酸濃度低棉酚棉粕組顯著高于高棉酚棉粕組（p﹤0.05）。干物質(zhì)降解率高棉酚棉粕組高于低棉酚棉粕組但差異不顯著（P﹥0.05）。
　　3.體外法研究表明，添加不同濃度的棉酚對(duì)瘤胃pH值、總產(chǎn)氣量、VFA濃度影響不顯著。NH3-N濃度在發(fā)酵48h時(shí)，0.1 mg/g棉酚處理組顯著高于對(duì)照組（P<0.05），而三個(gè)處理組之間差異不顯著。不同濃

3、度的棉酚添加量均提高了瘤胃細(xì)菌總量，培養(yǎng)6h時(shí)各試驗(yàn)組細(xì)菌數(shù)量均顯著高于對(duì)照組（0 mg/g），12h時(shí)0.5 mg/g和0.1 mg/g棉酚處理組及24h時(shí)的0.05mg/g處理組同樣達(dá)到顯著高于對(duì)照組的水平（P<0.05），表明瘤胃細(xì)菌對(duì)棉酚有較強(qiáng)的耐受性。除6h的0.05mg/g處理組外，其它時(shí)間點(diǎn)添加棉酚處理組的纖維降解菌數(shù)均顯著高于對(duì)照組，與瘤胃細(xì)菌呈現(xiàn)相似的變化規(guī)律。瘤胃真菌則與細(xì)菌及纖維降解菌呈相反的變化趨勢(shì)，三個(gè)棉酚處理

4、組真菌數(shù)量均低于對(duì)照組，0.5 mg/g和0.1 mg/g處理組在24h時(shí)和48h分別達(dá)到極顯著（P<0.01）和顯著（P<0.05）降低真菌的結(jié)果，說(shuō)明瘤胃真菌對(duì)棉酚較為敏感，低濃度的棉酚就抑制了真菌的生長(zhǎng)。與對(duì)照組相比添加棉酚在各個(gè)時(shí)間點(diǎn)上均呈現(xiàn)出顯著增加原蟲(chóng)數(shù)量的趨勢(shì)（P<0.01或P<0.05）。0.5 mg/g和0.1 mg/g試驗(yàn)組干物質(zhì)降解率均顯著高于對(duì)照組（P<0.05）。其中以0.1mg/g棉酚處理組干物質(zhì)降解率最高達(dá)