牛糞堆肥中添加石灰氮對(duì)糞腸球菌的殺滅效果及堆肥發(fā)酵影響的研究.pdf

1、目前，畜禽糞便產(chǎn)生的污染已成為我國(guó)農(nóng)村面污染的主要來(lái)源。堆肥化技術(shù)是世界上許多國(guó)家和地區(qū)應(yīng)用較廣泛的一種畜禽糞便及其它有機(jī)固體廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)樵偕Y源的有效方法。本試驗(yàn)是結(jié)合內(nèi)蒙古地區(qū)對(duì)畜禽糞便處理中存在的實(shí)際問(wèn)題，并借助國(guó)內(nèi)外的研究成果，主要研究了奶牛糞便致病性糞腸球菌的分離鑒定和在較低溫度條件下，牛糞堆肥中添加石灰氮對(duì)殺滅病原性糞腸球菌的效果及其對(duì)堆肥發(fā)酵的影響。整個(gè)研究?jī)?nèi)容與結(jié)果如下：
　　1.從呼和浩特市地區(qū)某奶牛場(chǎng)40頭健康

2、荷斯坦泌乳奶牛直腸新鮮糞便中共分離出36株糞腸球菌，經(jīng)鑒定致病性糞腸球菌為11株，致病株檢出率為30.6％。
　　2.在不同溫度（20℃、30℃、37℃、50℃）下，牛糞堆肥中添加石灰氮時(shí)，30℃是殺滅糞腸球菌較理想的堆肥溫度。在此溫度條件下添加不同比例的石灰氮(0%、1%、2%、3%)進(jìn)行堆肥試驗(yàn)，結(jié)果表明，處理組Ⅲ在堆肥第3 d時(shí)已檢測(cè)不到糞腸球菌；其余各組在堆肥的第10d時(shí)仍能檢出糞腸球菌。
　　3.采用通風(fēng)和翻堆等方

3、式，在室內(nèi)進(jìn)行堆肥試驗(yàn)，對(duì)照組不添加石灰氮，處理組Ⅰ、處理組Ⅱ和處理組Ⅲ：石灰氮的添加量分別為1%、2%、3%。分析了堆肥過(guò)程中堆料的物理特性、溫度、水分、pH、有機(jī)質(zhì)、T—N、GI、大腸桿菌和糞腸球菌數(shù)量的變化情況。結(jié)果表明，石灰氮的添加雖起到殺滅大腸桿菌、糞腸球菌等病原菌的效果但使堆肥發(fā)酵受到影響，對(duì)照組堆體溫度迅速升高,而添加石灰氮的各處理組卻出現(xiàn)高溫推遲現(xiàn)象。堆肥各組大腸桿菌迅速達(dá)到檢出界限以下，而糞腸球菌的檢出除了處理組Ⅲ外，