日糧不同硒水平對(duì)生長(zhǎng)肉兔生長(zhǎng)性能、抗氧化、血液生化指標(biāo)及肝臟GPx1 mRNA表達(dá)量的影響.pdf

1、本試驗(yàn)研究了日糧不同硒水平對(duì)斷奶～3月齡生長(zhǎng)肉兔生長(zhǎng)性能、抗氧化指標(biāo)、血液生化指標(biāo)、血清激素、組織硒沉積、肉品品質(zhì)以及GSH-Px1mRNA表達(dá)量的影響。試驗(yàn)分?jǐn)嗄獭?月齡，2～3月齡兩個(gè)階段，選用斷奶肉兔120只，隨機(jī)分為5組，每組的試驗(yàn)兔體重相近、公母各半，5組試驗(yàn)兔的日糧硒添加水平依次為：0、0.15、0.30、0.45、0.60 mg/kg。研究結(jié)果如下：
　　 日糧中不同的硒添加水平對(duì)斷奶～2月齡的日采食量沒(méi)有顯著影響

2、（P=0.3966）。平均日增重（ADG）、料重比（F/G）受日糧硒水平影響顯著（P=0.0294，P=0.0156），日糧中添加硒可顯著改善肉兔平均日增重（ADG）和料重比（F/G）。日糧添加不同水平硒對(duì)肝臟硒沉積影響極顯著（P<0.0001），隨硒添加水平的增加硒沉積極顯著增加，當(dāng)硒添加量達(dá)到0.45
　　 mg/kg時(shí)，硒的沉積量達(dá)到最大值。日糧硒水平對(duì)肝臟、血清谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性（GSH-Px）影響顯著（P<0.00

3、01，P=0.0281），對(duì)肝臟、血清超氧化物歧化酶（SOD）沒(méi)有顯著影響（P=0.1319，P=0.8848），對(duì)肝臟、血清總抗氧化能力（T-AOC）影響顯著（P=0.0406，P=0.0414），對(duì)肝臟、血清過(guò)氧化氫酶（CAT）影響顯著（P=0.0209，P=0.0186），0添加組肝臟丙二醛（MDA）含量極顯著高于添加組（P=0.0018）。日糧硒水平對(duì)血清總蛋白（TP）沒(méi)有顯著影響（P=0.2401）；對(duì)血清總膽固醇（TC）和甘

4、油三酯（TR）影響顯著（P=0.0349，P=0.0001），未添加組總膽固醇（TC）和甘油三酯（TR）含量顯著或極顯著高于各添加組（P<0.05或P<0.01）。日糧中高水平的硒（0.45、0.60mg/kg）可以極顯著的提高高密度脂蛋白（HDL）在血清中的含量（P=0.0077），但HDL在兩高水平添加量之間沒(méi)有顯著差異（P>0.05），0、0.15、0.30 mg/kg組之間沒(méi)有顯著差異（P>0.05）。日糧硒水平對(duì)低密度脂蛋白（

5、LDL）影響極顯著（P=0.0055），未添加組顯著高于添加組（P<0.05）。同糧硒水平對(duì)肝臟GSH-Px1 mRNA表達(dá)量的影響極顯著（P<0001），0.15mg/kg組極顯著高于未添加組和其他各添加組（P<0.01），0和0.30 mg/kg組極顯著高于0.45和0.60mg/kg組（P<0.01）。綜合本試驗(yàn)指標(biāo)，當(dāng)基礎(chǔ)日糧硒含量為0.08 mg/kg時(shí)，斷奶～2月齡肉兔日糧中硒的適宜添加量為0.15 mg/kg。
　　

6、 日糧硒添加水平對(duì)2～3月齡肉兔日采食量（ADI）沒(méi)有顯著影響（P=0.1202），對(duì)平均日增重（ADG）和料重比（F/G）影響顯著（P=0.0194，P=0.0401），0.15和0.30 mg/kg添加組顯著優(yōu)于未添加組（P<0.05）。日糧硒水平對(duì)肝臟、血清和肌肉谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-Px）影響顯著或極顯著（P=0.0114，P=0.0009，P<0.0001），對(duì)肝臟和血清超氧化物歧化酶（SOD）影響顯著（P=0.032

7、3，P=0.0149），對(duì)肝臟過(guò)氧化氫酶（CAT）影響顯著（P=0.0434），0.30 mg/kg添加組顯著高于未添加組（P<0.05），對(duì)肝臟和肌肉丙二醛（MDA）濃度影響顯著（P=0.029，P=0.0190），對(duì)血清總抗氧化能力（T-AOC）影響顯著（P=0.0376）。日糧硒水平對(duì)肌肉失水率影響顯著（P=0.0325），0.15 mg/kg添加組顯著優(yōu)于0和0.6 mg/kg添加組（P<0.05），對(duì)肌肉滴水損失影響顯著（p=

8、0.0042），未添加組顯著高于添加組（p<0.05）。肌肉PH（45 min，24 h）受日糧硒水平影響不顯著（P=0.4734，P=0.3051）。日糧中添加硒可以顯著降低肌肉剪切力（P=0.0285），極顯著提高肌肉、肝臟中的硒濃度（P=0.0054，P=0.0005），隨硒添加水平的增加硒沉積極顯著增加，當(dāng)硒添加量達(dá)到0.30 mg/kg時(shí)，硒的沉積量達(dá)到最大值。日糧硒水平顯著提高血清總蛋白水平（TP）（P=0.0338），對(duì)血

9、清甘油三酯含量沒(méi)有顯著影響（P=0.0895），日糧中添加硒可以顯著降低血清中膽固醇（TC）（P=0.0497）和低密度脂蛋白的含量（LDL）（P=0.0386），提高高密度脂蛋白的含量（HDL）（P=0.0235）。日糧硒水平對(duì)血清促甲狀腺激素（TSH）影響不顯著（P=0.0895）：日糧中添加硒可以降低血清中四碘甲腺原氨酸（T4）的水平（P=0.0327），并且升高甲狀腺激素（T3）的水平（P=0.0107）。日糧硒水平對(duì)2～3月齡