奶牛不同泌乳階段產(chǎn)奶性能與營養(yǎng)狀況檢測(cè)指標(biāo)的相關(guān)性研究.pdf

1、本研究以不同泌乳階段荷斯坦奶牛為試驗(yàn)動(dòng)物，檢測(cè)分析了奶牛血清中的生理生化指標(biāo)及其與產(chǎn)奶性能的相關(guān)性，為建立奶牛營養(yǎng)狀況檢測(cè)體系，科學(xué)評(píng)價(jià)奶牛營養(yǎng)狀況和合理配合奶牛日糧提供理論依據(jù)。
　　論文包括兩個(gè)試驗(yàn)。
　　試驗(yàn)一在內(nèi)蒙古A牧場(chǎng)進(jìn)行。采用3×3二因素完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，將180頭荷斯坦奶牛分為9組，每組20個(gè)重復(fù)。其中，因素一為泌乳階段，分為泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期三個(gè)階段;因素二為產(chǎn)奶量，設(shè)高產(chǎn)、中產(chǎn)和低產(chǎn)三個(gè)水平。研

2、究不同泌乳階段和產(chǎn)奶量對(duì)血清維生素A、E和硒(Se)含量的影響，分析血清中VA、VE、Se濃度與產(chǎn)奶性能的相關(guān)性。
　　試驗(yàn)二在內(nèi)蒙古B牧場(chǎng)進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)計(jì)同試驗(yàn)一，研究分析不同泌乳階段與產(chǎn)奶量情況下奶牛血清中游離脂肪酸(NEFA)、尿素氮(BUN)、鈣(Ca)、磷(P)、堿性磷酸酶(AKP)濃度的變化規(guī)律及其與產(chǎn)奶性能的相關(guān)性。
　　本試驗(yàn)研究得出以下結(jié)果:
　　(1)泌乳階段與產(chǎn)奶量顯著影響乳成分，泌乳后期無脂固形物

3、、乳脂和乳蛋白含量顯著高于泌乳前期和中期;高產(chǎn)奶牛乳蛋白和無脂固形物含量顯著高于中產(chǎn)和低產(chǎn)牛，乳脂含量顯著低于低產(chǎn)奶牛。
　　(2)血清中VA和VE含量都隨著奶牛泌乳期的延長(zhǎng)而升高，泌乳后期高于前期和中期;高產(chǎn)和中產(chǎn)奶牛血清VA含量顯著高于低產(chǎn)奶牛;高產(chǎn)奶牛血清Se含量顯著高于中產(chǎn)和低產(chǎn)奶牛，但血清VE含量顯著低于中產(chǎn)和低產(chǎn)奶牛。
　　(3)隨著泌乳期的延長(zhǎng)，奶牛血清NEFA、Ca和P含量降低，血清AKP活性與BUN含量呈升