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文檔簡(jiǎn)介
1、<p> 傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)PK智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)</p><p> 民以食為天,我們的生活離不開(kāi)食物,而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與千家萬(wàn)戶有著密不可分的聯(lián)系,與人們的生活的方方面面都息息相關(guān)。所以我們的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也不得不逐漸向智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變,這是大勢(shì)所趨,人心所向,發(fā)展所需。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)研究院就傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做了一個(gè)比較,讓我們來(lái)看看有哪些不同呢?</p><p> 一、傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
2、的缺點(diǎn):</p><p> 各種菜品的信息很混亂</p><p> 每次去到菜市場(chǎng)每種菜品的擺放位置,分類也是雜亂無(wú)章,標(biāo)識(shí)也混亂,需要花時(shí)間去尋找自己想買的菜品,這就造成了很多時(shí)間的浪費(fèi),要到處尋找查看。</p><p> 農(nóng)民、商鋪和市場(chǎng)的信任問(wèn)題</p><p> 農(nóng)民辛辛苦苦種出來(lái)的菜,可能會(huì)被中間商剝利,壓低價(jià)格,而農(nóng)民對(duì)于
3、市場(chǎng)的價(jià)格如何也不能實(shí)時(shí)了解。這三方的信任問(wèn)題也是一直存在,中間任何一處出了問(wèn)題,最后還是消費(fèi)者買單。</p><p><b> 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題</b></p><p> 每一個(gè)攤位都是自主在管理,本身的運(yùn)營(yíng)就需要耗費(fèi)大量的精力,基本上都是人工在管理,而且市場(chǎng)管理也困難,每個(gè)人都有自己的安排,不能把市場(chǎng)的價(jià)值體現(xiàn)的最大化。</p><p&g
4、t; 食品安全追溯、監(jiān)管和保障的問(wèn)題</p><p> 食品的出處,來(lái)源和安全保障都不能保障,有些攤位戶主從貨源處進(jìn)菜,但是也許就有菜品的安全和新鮮值的問(wèn)題。菜品的監(jiān)管無(wú)處管理,保障問(wèn)題也不知道該從何處出發(fā)。</p><p><b> 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落后的問(wèn)題</b></p><p> 傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人們大部分都還停留在衛(wèi)生環(huán)境差,吵雜,味道
5、難聞,混亂。比如在生鮮的服務(wù)區(qū),通常都會(huì)出現(xiàn)地面潮濕,宰殺條件不衛(wèi)生等。</p><p> 二、智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的優(yōu)點(diǎn):</p><p> 1.交易、采集數(shù)據(jù)信息化</p><p> 通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)手段,我們的交易有數(shù)據(jù)可查,都有記錄可依。而且我們通過(guò)智慧信息平臺(tái),可以把整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜品信息一覽無(wú)遺,今日的最佳菜品,最佳價(jià)格。然后我們就可以根
6、據(jù)自己的所需來(lái)進(jìn)行購(gòu)買,方便快捷。</p><p><b> 2.市場(chǎng)信息透明化</b></p><p> 通過(guò)智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),就會(huì)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)中心農(nóng)戶也不用再擔(dān)心會(huì)被中間商賺差價(jià)。因?yàn)檎麄€(gè)市場(chǎng)的信息都是透明公開(kāi)的,農(nóng)戶可以根據(jù)市場(chǎng)的變化來(lái)調(diào)節(jié)自己菜品的價(jià)格,是利益得到最大化,一分耕耘,一分收獲。</p><p> 3.農(nóng)貿(mào)運(yùn)營(yíng)管理數(shù)字
7、化</p><p> 在智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理的下,我們的平臺(tái)都是條理清晰,智能管理,計(jì)劃安排都十分合理化,不用擔(dān)心不合理的分配和管理。使商家放心,農(nóng)戶安心。</p><p> 4.食品安全追溯監(jiān)管可視化?</p><p> 食品安全一直都是生活的重中之重,畢竟都是關(guān)系到每個(gè)人的生命安全。在傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面進(jìn)行智慧化改造后,整個(gè)市場(chǎng)無(wú)論是供應(yīng)流通、還是交易消費(fèi)等環(huán)節(jié)
8、,都匯總在一個(gè)完整的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)中心里,通過(guò)優(yōu)化、改造農(nóng)產(chǎn)品流通渠道和流通方式,建立可追溯的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息管理體系,最終解決食物安全問(wèn)題。提升智慧菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)信息公開(kāi)、政府信息透明、產(chǎn)品追溯和消費(fèi)體驗(yàn) 。 </p><p> 5.買菜體驗(yàn)場(chǎng)景智能化?</p><p> 現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),設(shè)計(jì)都特別的合理。不會(huì)存在死角,而且衛(wèi)生環(huán)境也得到了很大的改變和提升。使我們買菜的過(guò)程更加的
9、舒心,開(kāi)心。而且在智能化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買商品,節(jié)約時(shí)間,標(biāo)價(jià)清晰,位置易找,體驗(yàn)感得到了很大的提升。</p><p> 總之,對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造后的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)給我們的生活帶來(lái)了極大的便利。在國(guó)家政策和市場(chǎng)需求互相的推動(dòng)下,智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)也已經(jīng)開(kāi)始大勢(shì)初起。智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)充分體現(xiàn)了信息的實(shí)時(shí)化、公開(kāi)化、透明化,給市場(chǎng)和有關(guān)的職能部門對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理和監(jiān)管帶來(lái)了方便。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)研究院也一直致力于把智慧型
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