肉仔雞內(nèi)源能排泄量與單一飼料原料代謝能測(cè)定的方法學(xué)研究.pdf

1、肉仔雞內(nèi)源能排泄量(EEL)估測(cè)和飼料原料代謝能值的評(píng)價(jià)一直以來(lái)備受關(guān)注。EEL受到測(cè)定方法、日糧類型和日齡階段的影響；套算法是評(píng)價(jià)飼料原料代謝能值的常用方法，但套算法測(cè)定的代謝能值的實(shí)用性受基礎(chǔ)日糧的影響。本次研究進(jìn)行了兩次試驗(yàn)，試驗(yàn)一研究了測(cè)定方法、日糧類型和日齡階段對(duì)EEL的影響，探明影響EEL的關(guān)鍵因素；試驗(yàn)二研究了基礎(chǔ)日糧對(duì)套算法測(cè)定飼料原料代謝能值的影響，并探討了限飼法測(cè)定飼料原料代謝能值的可行性。結(jié)論如下：
　　

2、試驗(yàn)一：測(cè)定25日齡肉仔雞EEL時(shí)，選取55只21日齡的肉仔雞隨機(jī)分為11個(gè)試驗(yàn)組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只雞。預(yù)飼3d后，試驗(yàn)組1～5按正常采食量的20％、35％、50％、65％和80％飼喂全價(jià)日糧，采用回歸法估測(cè)仔雞EEL；試驗(yàn)組6～10按正常采食量的22％、38.5％、55％、71.5％和88％飼喂玉米淀粉豆粕半純合日糧采用回歸法估測(cè)仔雞EEL；試驗(yàn)組11采用饑餓法測(cè)定仔雞EEL。測(cè)定45日齡肉仔雞EEL時(shí)，選用了65只42日齡

3、的肉仔雞隨機(jī)分為13個(gè)試驗(yàn)組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只雞。預(yù)飼3d后，試驗(yàn)組1～6按正常采食量的10％、20％、30％、40％、50％和60％飼喂全價(jià)日糧，采用回歸法估測(cè)仔雞EEL；試驗(yàn)組7～12按正常采食量的11％、22％、33％、44％、55％和66％飼喂玉米淀粉豆粕半純合日糧，采用回歸法估測(cè)仔雞EEL；試驗(yàn)組13采用饑餓法測(cè)定仔雞EEL。線性回歸估測(cè)飼喂全價(jià)日糧和玉米淀粉-豆粕半純合日糧25和45日齡肉仔雞的EEL分別為-19.

4、06KJ/d和-29.14KJ/d與-0.23KJ/d和-0.76KJ/d；二次曲線回歸法估測(cè)飼喂全價(jià)日糧和玉米淀粉-豆粕半純合日糧25和45日齡肉仔雞的EEL分別為51.20KJ/d和33.32KJ/d與70.83KJ/d和-28.57KJ/d；饑餓法測(cè)定的25和45日齡肉仔雞EEL分別為53.39KJ/d和35.31KJ/d。試驗(yàn)結(jié)果表明線性回歸法不適用于估測(cè)高采食量肉仔雞EEL，但二次回歸法適用于估測(cè)飼喂全價(jià)日糧高采食量肉仔雞的E

5、EL；且EEL受日糧類型和日齡階段的影響較大。
　　 試驗(yàn)二：以套算法和限飼法測(cè)定了21和42日齡肉仔雞豆粕和玉米AME和AMEn，104只肉仔雞公雞隨機(jī)分為13個(gè)試驗(yàn)組，每組8個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只雞。試驗(yàn)組1和2與3和4分別以實(shí)用日糧為基礎(chǔ)日糧和試驗(yàn)日糧采用套算法測(cè)定豆粕的代謝能值，試驗(yàn)組5和6以限飼法測(cè)定豆粕的代謝能值；試驗(yàn)組7和8與9和10以實(shí)用日糧為基礎(chǔ)日糧和試驗(yàn)日糧測(cè)定玉米的代謝能值，試驗(yàn)組11和12以限飼法測(cè)定玉米的

6、代謝能值；試驗(yàn)組13測(cè)定檢驗(yàn)日糧的代謝能值。試驗(yàn)結(jié)果為以實(shí)用日糧為基礎(chǔ)日糧套算法測(cè)定的21日齡肉仔雞豆粕和玉米AME和AMEn可加性差，限飼法和以實(shí)用日糧為試驗(yàn)日糧時(shí)套算法測(cè)定的21日齡肉仔雞豆粕和玉米AME和AMEn可加性較好；以實(shí)用日糧為基礎(chǔ)日糧或試驗(yàn)日糧套算法測(cè)定的42日齡肉仔雞豆粕和玉米AME和AMEn可加性較差，限飼法測(cè)定的42日齡肉仔雞豆粕和玉米AME和AMEn可加性較好。研究結(jié)果表明肉仔雞豆粕AME和AMEn受基礎(chǔ)日糧的影