不同畜舍環(huán)境對豬的生產(chǎn)性能、行為表達及生理狀況的影響.pdf

1、我國現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)是以集約化養(yǎng)殖為主。集約化養(yǎng)殖在帶來高產(chǎn)出率、低人工的同時，卻違反了豬的生物學特性，必然帶來豬的不良生理反應，引發(fā)諸多疾病?，F(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的諸多問題正是動物無法適應其生存環(huán)境而導致綜合不適癥的結(jié)果，因此福利養(yǎng)殖才是未來養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的途徑。戶外有機生產(chǎn)模式和舍內(nèi)豐富環(huán)境飼養(yǎng)模式是福利型養(yǎng)豬生產(chǎn)的兩個主要模式。其中舍內(nèi)豐富環(huán)境飼養(yǎng)模式是將現(xiàn)代集約型飼養(yǎng)模式和傳統(tǒng)的粗放型飼養(yǎng)模式相結(jié)合，在充分利用現(xiàn)代飼養(yǎng)設施和技術的同時提供寬

2、松豐富的飼養(yǎng)環(huán)境，滿足豬的行為、生理要求，并取消一些有傷害的處理手段。舍內(nèi)豐富環(huán)境生產(chǎn)模式的生產(chǎn)性能與集約化生產(chǎn)模式相比，表現(xiàn)毫不遜色，其中墊草豐富型畜舍是最常見的一種形式。
　　 本研究主要針對現(xiàn)在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的問題，結(jié)合豬的生物學特性和養(yǎng)豬生產(chǎn)特點，設計適合我國國情的舍內(nèi)墊草豐富型豬舍及配套的飼養(yǎng)工藝。本研究的首要問題是畜舍的圈欄設計，因為不同階段的豬有不同的需求，而集約化生產(chǎn)體系的參數(shù)又無參考價值，國外的技術參數(shù)也不完全適合

3、我國的實際情況。研究工作重點圍繞該設計的合理性，通過和常規(guī)集約化畜舍的對比，對墊草型豐富豬舍進行福利評價，以行為指標為主，兼顧神經(jīng)生理、免疫水平、生產(chǎn)性能和健康狀況。為適合我國國情的安全、高效、“福利型”的養(yǎng)豬生產(chǎn)，尋求一個新的科學合理的養(yǎng)殖模式。
　　 材料與方法
　　 試驗一、二、三是連續(xù)的試驗，選用預產(chǎn)期接近的16頭母豬及其仔豬分別在本研究設計的墊草豐富型分娩保育欄和對照產(chǎn)床-保育床飼養(yǎng)。
　　 試驗一觀察

4、母豬的產(chǎn)前筑巢行為、產(chǎn)后三日內(nèi)姿勢及產(chǎn)后2-5周的行為表達。并測定預產(chǎn)期前2天、分娩后及斷乳時的催乳素、皮質(zhì)醇和IgG濃度。
　　 試驗二測定仔豬適應特性，記錄試驗組和對照組仔豬的疾病損傷和死亡情況，記錄初生重和一周齡、三周齡和斷乳體重，分析環(huán)境處理對不同適應特性仔豬健康狀況和生產(chǎn)性能的影響。觀察仔豬出生后2-5周不同時段的行為表達。斷乳當日每窩隨機選擇體重接近的仔豬4頭（公母各2頭）采血，測定皮質(zhì)醇、生長激素和IgG水平。

5、r>　　 試驗三所用斷乳仔豬來自試驗二，淘汰病弱仔豬后原圈飼養(yǎng)，處理間初始體重無顯著差異。記錄各窩每日采食量，六周齡、十周齡體重。第7-10周齡，觀察保育豬不同時段的行為表達。保育結(jié)束當日每窩隨機選擇體重接近的仔豬4頭（公母各2頭）采血，測定皮質(zhì)醇、生長激素和IgG水平。
　　 試驗四選用保育床飼養(yǎng)的74-78日齡仔豬156頭（均為母豬），稱重后隨機進入本研究設計的墊草豐富型生長育肥欄和對照貧瘠水泥地面圈，預試驗一周后開始為期

6、8周的正試驗，記錄各窩采食量。試驗結(jié)束后稱重。正試驗期觀察生長豬不同時段的行為表達。正式觀察試驗前一日和結(jié)束后當日每圈隨機挑選3頭豬采血，測定皮質(zhì)醇和生長激素水平。
　　 試驗結(jié)果
　　 試驗一：墊草圈能激發(fā)母豬筑巢行為，減少異常行為的發(fā)生，其口吻部行為以針對稻草行為為主，而產(chǎn)床母豬俯臥和犬坐更多，側(cè)臥更少，無食咀嚼、針對圈舍行為和總的活動頻率都較高；墊草圈母豬在產(chǎn)后第5周俯臥、站立、走動和總的活動都顯著增多，產(chǎn)床母豬針

7、對圈舍行為在產(chǎn)后第3、4周顯著少于第2、5周；較低的皮質(zhì)醇濃度也說明墊草圈能減少母豬應激。
　　 試驗二：墊草圈能顯著減少產(chǎn)后一周內(nèi)仔豬的肢蹄損傷和腹瀉，但3周齡重和斷乳重較小，3周齡平均日增重也少；斷乳時生長激素濃度較高而皮質(zhì)醇濃度較低。
　　 墊草圈能顯著減少仔豬針對同伴和針對圈舍的行為，產(chǎn)床仔豬盡管走動更少、趴臥更多，但總的探求行為發(fā)生頻率都比墊草圈仔豬多，其中針對圈舍的探求占的比重比較大；周齡對產(chǎn)床仔豬沒有顯著影

8、響，但3周齡是墊草圈仔豬的活動高峰期，這時僅吮乳行為減少；兩飼養(yǎng)環(huán)境的哺乳仔豬有完全不同的行為節(jié)律：產(chǎn)床仔豬在下午觀察時段趴臥、走動都比上午少，除吮乳行為外的各種活動均增多，而墊草圈仔豬只是吮乳行為在下午發(fā)生較多。不同適應特性的墊草圈仔豬之間的行為表達均沒有顯著差異，只是在產(chǎn)床組，高反抗（HR）仔豬的社會互作、針對同伴行為和非吮乳活動均較低反抗（LR）仔豬多。
　　 試驗三：墊草圈仔豬斷乳15日后的采食量顯著比保育床仔豬少，增重

9、也差，但生長激素濃度反而較高。
　　 墊草圈能顯著減少保育豬針對罔舍的探求行為，增加走動、總的探求行為和總的活動，但是未減少針對同伴的探求行為。8-10周齡時墊草圈保育豬的趴臥更少、爭斗更多；保育床仔豬爭斗發(fā)生頻率在7周齡時最高，而墊草圈仔豬在9、10周齡時高。保育床仔豬隨周齡增加針對圈舍的探求行為、總的探求行為、總的活動都逐漸減少，而墊草圈仔豬針對稻草的探求行為隨周齡逐漸減少，至10周齡時針對稻草的探求行為又顯著升高。

10、　　 另外，飼養(yǎng)環(huán)境影響保育豬采食行為以外的各種行為活動節(jié)律，早晨更換的新稻草使其整個上午都處于一個比較活躍的狀態(tài)，中午的活動低谷時間也縮短了，下午的活躍水平也比保育床仔豬要高。
　　 試驗四：墊草圈對生長豬的生產(chǎn)性能沒有顯著影響，但能降低皮質(zhì)醇濃度，減少針對同伴和圈舍的探求行為，并增加生長豬活躍水平，雖然其犬坐行為較多，但多數(shù)是犬坐時在啃咬稻草。
　　 貧瘠圈生長豬的俯臥和走動時間、站立、針對同伴的探求和總的探求行為

11、均隨試驗周增加而逐漸減少，而側(cè)臥時間先減少后逐漸增加，轉(zhuǎn)折點在正試驗第5周左右。同時貧瘠圈豬上午的側(cè)臥和總的趴臥更多，俯臥、站立、犬坐、走動更少，總的活動也更少；而墊草圈豬恰恰相反。不過兩飼養(yǎng)環(huán)境的豬針對圈舍和針對同伴的探求發(fā)生頻率都是下午較高。
　　 結(jié)論
　　 1.本墊草豐富型分娩欄能減少母豬應激，滿足母豬的行為表達需求，激發(fā)筑巢行為，有效地減少犬坐、針對圈舍和無食咀嚼行為的發(fā)生。
　　 2.本墊草豐富型分娩