不同福利措施及品種對(duì)母豬的行為、生理、免疫、健康及生產(chǎn)性能的影響.pdf

1、本研究主要針對(duì)現(xiàn)在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的問(wèn)題，結(jié)合豬的生物學(xué)特性去尋求緩解群養(yǎng)妊娠母豬饑餓感的飼喂方法，降低圈式分娩母豬的應(yīng)激程度的措施以及尋找提高圈式分娩母豬母性行為的品種，并以行為指標(biāo)為主，兼顧生理、免疫水平、健康和生產(chǎn)性能狀況來(lái)進(jìn)行評(píng)估。為適合我國(guó)國(guó)情的安全、高效、“福利型”的養(yǎng)豬生產(chǎn)，尋求一個(gè)新的科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式。
　　 材料與方法:
　　 試驗(yàn)一:在群養(yǎng)系統(tǒng)中，妊娠期母豬由于受到食物限制仍處于饑餓狀態(tài)，本試驗(yàn)?zāi)康氖峭ㄟ^(guò)

2、稻草墊料中添加飼料的飼喂模式來(lái)緩解母豬饑餓感。試驗(yàn)將66頭產(chǎn)次為5產(chǎn)和6產(chǎn)的妊娠母豬（大白22頭，長(zhǎng)白22頭，杜洛克22頭）平均分為兩組，試驗(yàn)組(DS)采用人工均勻投撒顆粒狀飼料至稻草墊料中的飼喂方式，對(duì)照組(CS)采取人工投料至采食槽內(nèi)的飼喂方式，試驗(yàn)時(shí)間選取母豬妊娠第1、第3、第5、第7、第9、第11、第13和第15周;試驗(yàn)周每周一早上6:00至下午18:00對(duì)兩組妊娠母豬的姿勢(shì)（趴臥、側(cè)臥、站立、犬坐）同伴互作及活動(dòng)（修飾、空嚼、

3、采食、飲水、啃欄、排泄、針對(duì)舍圈舍和稻草）等行為進(jìn)行錄像觀察;試驗(yàn)周每周二上午9:00對(duì)所有妊娠母豬進(jìn)行ACTH刺激試驗(yàn)并采集-15min、+15min、30min、60min、90min、120min、180min和240min等時(shí)間點(diǎn)的唾液并檢測(cè)Cortisol濃度;試驗(yàn)周每周三分別采集妊娠母豬采食前30min和采食后60min的唾液，檢測(cè)所有母豬唾液中SIgA和AMY的含量并檢測(cè)采食前后分泌型IgA(SIgA)和唾液淀粉酶(AMY

4、)的濃度差異;試驗(yàn)周每周五分別采集妊娠母豬采食前30min和采食后60min的血液，檢測(cè)血清中TNF-α、CRP、HP、IgG、IL-10、IFN-γ、Leptin、Glucose、和Insulin;記錄試驗(yàn)周兩組母豬的發(fā)病率以及兩組中每頭母豬的皮膚（頭、耳朵、頸部、肩部、腰部、后部）損傷程度;記錄所有母豬試驗(yàn)周背膘、分娩時(shí)長(zhǎng)、分娩間隔、產(chǎn)仔數(shù)、活仔豬數(shù)、弱仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、出生個(gè)體重、出生窩重、21日齡仔豬窩重、斷奶時(shí)仔豬死亡數(shù)

5、、斷奶時(shí)仔豬窩重、仔豬斷奶個(gè)體重和母豬斷奶至發(fā)情間隔等數(shù)據(jù)。
　　 試驗(yàn)二:本文研究的主要目的是評(píng)估稻草對(duì)經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)前和產(chǎn)后行為、生理、免疫及生產(chǎn)性能的影響，48頭5-6產(chǎn)次的大白和長(zhǎng)白母豬被飼養(yǎng)在未添加稻草的分娩圈內(nèi)(C，n=24)和添加稻草的分娩圈內(nèi)(S，n=24)，本試驗(yàn)對(duì)所有母豬分娩前72 h的行為以及分娩后72 h、產(chǎn)后第2、3、4、5周每周任意兩天的上午07:00-09:00和下午13:00-15:00的姿勢(shì)（側(cè)臥、

6、俯臥、站立和犬坐）,姿勢(shì)轉(zhuǎn)換（側(cè)臥轉(zhuǎn)其它、趴臥轉(zhuǎn)其它、站立轉(zhuǎn)趴臥和犬坐轉(zhuǎn)趴臥）、哺乳行為（哺乳頻率和哺乳時(shí)長(zhǎng)）、無(wú)食咀嚼和針對(duì)圈舍的口吻部行為進(jìn)行錄像觀察;采集并檢測(cè)所有母豬產(chǎn)前1周、分娩后1，3，5周唾液中SIgA和AMY的含量;采集并檢測(cè)母豬及仔豬血清中Prolaction、CRP、IFN-γ、IL10和IgG等生理指標(biāo)含量;對(duì)所有妊娠母豬進(jìn)行ACTH刺激試驗(yàn)并采集-15min、+15min、30min、60min、90min、12

7、0min、180min和240min等時(shí)間點(diǎn)的唾液并檢測(cè)Cortisol濃度;記錄所有母豬試驗(yàn)周分娩時(shí)長(zhǎng)、分娩間隔、產(chǎn)后3天內(nèi)仔豬死亡數(shù)量、產(chǎn)后4日至斷奶日仔豬死亡數(shù)量、仔豬21天體重、仔豬斷奶重和斷奶后母豬發(fā)情間隔等數(shù)據(jù)并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
　　 試驗(yàn)三:在評(píng)估室內(nèi)飼養(yǎng)的哺乳母豬福利時(shí)，除了好的飼養(yǎng)管理水平和好的圈舍條件外，還需要母豬有很好的母性能力、很好的抗應(yīng)激能力和符合市場(chǎng)需求的繁殖性能，為了選擇適合室內(nèi)圈式分娩的母豬品種，本試驗(yàn)

8、對(duì)雜交出的初產(chǎn)大民母豬（大白豬×大民，n=16）和初產(chǎn)大白母豬(n=16)分娩前后72 h、產(chǎn)后第2、3、4、5周每周任意兩天的上午07:00-09:00和下午13:00-15:00的姿勢(shì)（側(cè)臥、俯臥、站立和犬坐）、姿勢(shì)變化和哺乳行為（哺乳頻率和哺乳時(shí)長(zhǎng)）進(jìn)行錄像觀察;檢測(cè)母豬分娩前日、分娩當(dāng)日和斷奶日三個(gè)不同時(shí)期血清中5-HT、IFN-γ、IL10、CRP、HP、Prolaction和唾液中SIgA和SAM的濃度，同時(shí)對(duì)母豬產(chǎn)后第1d

9、，21d，28d,35d進(jìn)行ACTH刺激試驗(yàn)并采集-15min、+15min、30min、60min、90min、120min、180min和240min等時(shí)間點(diǎn)的唾液和檢測(cè)Cortisol濃度;對(duì)母豬的分娩時(shí)長(zhǎng)、分娩間隔、仔豬出生數(shù)量、死胎數(shù)、仔豬初生窩重、產(chǎn)后24 h后仔豬死亡率，產(chǎn)后3d內(nèi)仔豬死亡數(shù)量、產(chǎn)后4日至斷奶日仔豬死亡數(shù)量、仔豬斷奶重進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
　　 試驗(yàn)結(jié)果:
　　 試驗(yàn)一:結(jié)果顯示:在整個(gè)妊娠期，兩種不

10、同的飼喂方式對(duì)側(cè)臥、俯臥、犬坐、站立、修飾和排泄等行為均無(wú)影響(P＞0.05)，對(duì)采食、互作（圈舍、稻草和同伴）、無(wú)食咀嚼、啃欄、爭(zhēng)斗和飲水等行為均有顯著性影響(P＜0.01，P＜0.01 P＜0.01，,P＜0.01,P＜0.01,P＜0.01，P＜0.01，p=0.001);在生理指標(biāo)中，對(duì)采食前后Leptin、SIgA和AMY的差值均無(wú)顯著性影響(P＞0.05)，但對(duì)CRP、HP、SIgA、AMY、Glucose和Insulin等

11、行為指標(biāo)具有顯著性影響(p=0.017，p=0.017，p=0.001,P＜0.01，p=0.017,P＜0.01);兩試驗(yàn)組母豬的ACTH刺激試驗(yàn)結(jié)果無(wú)顯著性差異（(P＜0.01);兩不同飼喂組母豬疾病發(fā)生率無(wú)顯著性差異(P＞0.05)，兩試驗(yàn)組母豬頭、耳朵、頸部、肩部、腰部和后部損傷差異性顯著(p=0.0004,P＜0.001，p=0.0400，P＜0.001，P＜0.001，P＜0.001);兩種不同飼喂方式的妊娠母豬之間TNF-

12、α、IgG、IL-10和IFN-γ等免疫指標(biāo)無(wú)顯著性差異（P＞0.05），兩種不同飼喂模式的妊娠母豬的背膘以及在哺乳期的分娩時(shí)長(zhǎng)、分娩間隔、產(chǎn)仔數(shù)、活仔豬數(shù)、弱仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、出生個(gè)體重、出生窩重、21日齡仔豬窩重、斷奶時(shí)仔豬死亡數(shù)、斷奶時(shí)仔豬窩重、仔豬斷奶個(gè)體重和母豬斷奶至發(fā)情間隔等指標(biāo)無(wú)顯著性差異（P＞0.05）。
　　 試驗(yàn)二:結(jié)果顯示:無(wú)論是筑巢行為開(kāi)始增加的時(shí)間還是筑巢行為達(dá)到高峰的時(shí)間，墊革母豬都較未墊草母豬

13、早1h，兩組之間產(chǎn)前-1d趴臥行為有顯著性差異(p=0.036)，產(chǎn)后第2天側(cè)臥和俯臥行為存在差異，除站立、犬坐和哺乳時(shí)長(zhǎng)行為外，產(chǎn)后姿勢(shì)、姿勢(shì)轉(zhuǎn)換、哺乳頻率、無(wú)食咀嚼和口吻部等行為在產(chǎn)后某一段時(shí)期都存在差異(P＜0.05)，生產(chǎn)性能方面，除產(chǎn)后3日內(nèi)仔豬死亡數(shù)量存在差異外(p=0.032)，其它生產(chǎn)性能指標(biāo)均無(wú)顯著性差異(P＜0.05);在生理方面，兩組之間Cortisol，CRP，SAM和SIgA等指標(biāo)在分娩前日、分娩后第1、3、5

14、周存在顯著性差異(P＜0.05)，Prolaction，IL-10，IFN-γ和IgG等指標(biāo)在試驗(yàn)期內(nèi)無(wú)顯著性差異(P＞0.05)，兩試驗(yàn)組母豬在產(chǎn)后28d和35d的ACTH刺激試驗(yàn)結(jié)果與產(chǎn)后1d和21d存在差異(P＜0.01)。
　　 試驗(yàn)三:結(jié)果顯示，在不同的試驗(yàn)時(shí)間里大民母豬的側(cè)臥、俯臥、坐立、站立、哺乳等行為與大白具有很大不同;大民母豬在產(chǎn)后第1天俯臥轉(zhuǎn)側(cè)臥低于大白母豬，產(chǎn)后第1d、3d坐立轉(zhuǎn)趴臥行為低于大白母豬，在產(chǎn)后

15、72 h站立轉(zhuǎn)趴臥的行為表達(dá)次數(shù)明顯高于大白母豬（P＜0.05）;兩種不同母豬之間在分娩前日、分娩時(shí)和斷奶當(dāng)日的五羥色胺濃度差異均不顯著（P＞0.05）;不同品種母豬血清中IFN-γ、IL10、CRP、Hp和IgG濃度在分娩當(dāng)日存在差異(p＜0.05)，在分娩前日和斷奶當(dāng)日均無(wú)顯著性差異（P＞0.10）;兩種不同母豬分娩前日和分娩當(dāng)日的Prolaction濃度無(wú)差異但顯著高于斷奶日的濃度;兩試驗(yàn)組母豬在產(chǎn)后28d和35d的ACTH刺激試

16、驗(yàn)結(jié)果與產(chǎn)后1d和21d存在差異（（P＜0.01）;大白母豬不同階段的Cortisol濃度均高于大民母豬，但只在分娩前日和斷乳當(dāng)日差異顯著(P＜0.05);產(chǎn)后72小時(shí)大民母豬8.2％的仔豬死亡率明顯低于大白母豬12.7％的仔豬的死亡率（(P＜0.05);大白母豬分娩時(shí)長(zhǎng)、分娩間隔顯著高于大民母豬(P=0.043，P=0.032)，大民仔豬出生數(shù)量高于大白母豬(P＜0.05)，仔豬出生重及斷奶重顯著低于大白仔豬(P=0.011，P=0.

17、022)，產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)仔豬死亡率、產(chǎn)后4日至斷奶日仔豬死亡數(shù)量、死胎數(shù)兩者無(wú)顯著性差異(P＞0.05)。
　　 結(jié)論:
　　 (1)本試驗(yàn)中，盡管在混群初期小群飼養(yǎng)的斷奶母豬存在爭(zhēng)斗行為，但在緩解饑餓應(yīng)激和減少規(guī)癖行為等福利領(lǐng)域具有一定的作用;將飼料添加到稻草墊料中的給料方式對(duì)妊娠母豬內(nèi)分泌水平和損傷程度具有一定的影響，但對(duì)免疫和生產(chǎn)性能等指標(biāo)沒(méi)有影響。
　　 (2)墊草豐富型分娩圈能夠提高母豬的部分母性行為表