2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、新疆是典型的大陸氣候,造就了香梨的資源優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)出的香梨以色、香、味而弛名國(guó)內(nèi)外。但在貯藏中香梨果實(shí)表面容易產(chǎn)生銹斑,因而大大降低了其商品價(jià)值,影響了它的出口和銷售,帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)損失。本論文以香梨為研究材料,通過(guò)調(diào)查香梨表皮銹斑的發(fā)病規(guī)律、觀察香梨表皮顯微結(jié)構(gòu)和超顯微結(jié)構(gòu)的變化、測(cè)定貯藏過(guò)程中香梨的病害生理代謝等方面的研究,以完善香梨銹斑發(fā)病的機(jī)制。研究的主要結(jié)果如下:
   1.2008-2009年度通過(guò)對(duì)香梨產(chǎn)區(qū)進(jìn)行梨表

2、皮銹斑發(fā)病率的調(diào)查可知:阿克蘇地區(qū)銹斑發(fā)病率冷庫(kù)貯藏低于氣調(diào)貯藏2%;庫(kù)爾勒地區(qū)銹斑發(fā)病率氣調(diào)貯藏高于冷庫(kù)貯藏2-3%;香梨銹斑一般在貯藏6個(gè)月開始發(fā)生;香梨果實(shí)表皮銹斑形成首先從果實(shí)萼部開始,逐漸向胴部、梗部擴(kuò)展;
   2.通過(guò)研究表明:氣冷藏條件下,高溫與高濕環(huán)境容易誘發(fā)對(duì)香梨表皮形成銹斑;氣調(diào)貯藏(CA)條件下,空氣濕度、氣體成分與香梨表皮銹斑發(fā)病呈正相關(guān)性關(guān)系。
   3.香梨銹斑區(qū)域組織的生理代謝與銹斑病發(fā)病

3、之間有一定的關(guān)系;與對(duì)照相比,香梨銹斑形成與PPO、POD、PAL的活性之間存在正相關(guān)性關(guān)系,而酚類物質(zhì)含量是銹斑區(qū)域組織低于完好組織,總酸含量變化不明顯。
   4.通過(guò)光學(xué)顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn),銹斑區(qū)域果肉細(xì)胞與完好組織細(xì)胞中均無(wú)淀粉;銹斑區(qū)域果肉細(xì)胞壁中木質(zhì)素染色面積大于完好組織;完好組織細(xì)胞壁間果膠質(zhì)層較完整,而銹斑區(qū)域果肉組織細(xì)胞壁間果膠質(zhì)已出現(xiàn)缺失。
   而通過(guò)透射電鏡觀察香梨表皮顯微結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn),香梨銹斑表皮細(xì)胞內(nèi)

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