控釋肥對茶園土壤養(yǎng)分及茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響.pdf

1、茶樹是一種多年生的葉用經(jīng)濟(jì)作物，其采摘對象為正在旺盛生長的嫩梢，因此會從土壤中帶走大量的營養(yǎng)元素，每年則需要施用肥料來加以彌補(bǔ)。山東茶園普遍采用的施肥方法為：“3次追肥，1次基肥”，肥料以速效肥為主，從而造成了茶園追肥次數(shù)多，勞動力成本高，氮肥施用量過大但利用率低等問題。本研究分別在山東生產(chǎn)茶園及幼齡茶園進(jìn)行大田試驗，選用兩種控釋肥CRF1（25-4-11）和CRF2（20-6-14），以普通肥料CCF（尿素+復(fù)合肥+碳酸氫銨）為對照，

2、其中CCF處理年施入純氮量與CRF1-1和CRF2-1相同，CRF1處理設(shè)置三個水平CRF1-1、CRF1-2和CRF1-3，其肥料施用量按純氮計算分別為CCF的100％、80％、50％；CRF2處理設(shè)置兩個水平CRF2-1、CRF2-2，其肥料施用量按純氮計算分別為CCF的100％、50％。對施用肥料后各個處理之間土壤中營養(yǎng)元素含量、PH值，茶園產(chǎn)量及增產(chǎn)率、茶樹葉片中礦質(zhì)元素含量以及茶葉生化成分做了系統(tǒng)的分析，從而得出一種適合于山東

3、茶園的新型肥料及與之配套的施肥模式。主要研究結(jié)果如下：
　　 1.施用控釋肥顯著提高生產(chǎn)茶園土壤中氮、磷、鉀營養(yǎng)元素含量。不同處理茶園土壤中全年速效鉀平均含量為：CRF1-1、CRF1-2顯著高于CCF；不同處理的茶園土壤pH值在生產(chǎn)季節(jié)有不同程度的波動，CRF1-1、CRF1-2兩個處理的pH變幅顯著高于CCF0.10～0.29。
　　 2.施用控釋肥能顯著提高生產(chǎn)茶園的茶葉產(chǎn)量。尤其以CRF1-3處理全年產(chǎn)量最高，C

4、RF1-1、CRF1-2以春季的增產(chǎn)效應(yīng)最顯著，其增產(chǎn)幅度達(dá)13.9～39.9％之間，而CRF1-3處理在春、夏、秋三季的增產(chǎn)效果都十分顯著，最大增產(chǎn)率高達(dá)56.9％。
　　 3.在生產(chǎn)茶園中控釋肥CRF1處理與對照CCF處理之間茶樹新梢中N、P、K含量差異不顯著，但結(jié)合產(chǎn)量分析，CCF存在K元素施入量不足的現(xiàn)象。CKF1處理在春、秋季能顯著減少鮮葉中茶多酚含量，降低酚氨比，增加水浸出物含量。
　　 4.在幼齡茶園CRF

5、1-1和CRF2-1處理能提高土壤中氮磷鉀營養(yǎng)元素含量，但在茶季結(jié)束后，除CRF2-1處理外，其它處理的有效磷含量在茶季結(jié)束后均降低，降幅達(dá)到40～70％，CRF1-1和CRF2-1處理土壤中速效鉀年平均含量顯著高于對照CCF。
　　 5.在幼齡茶園控釋肥處理CRF1-1、CRF2-1和CRF1-2處理光合速率及百芽重明顯高于對照CCF，CRF2-2和CRF1-3處理低于CCF。
　　 6.CRF處理能顯著提高幼齡茶園茶