有機肥對肥桃土壤養(yǎng)分、樹體營養(yǎng)和果實品質(zhì)的影響.pdf

1、本研究于2012-2014年在山東農(nóng)業(yè)大學進行。本實驗以肥城市新城辦事處西尚里村肥桃研究所試驗基地15年生‘紅里’肥桃(Prunus persica(L.)Batsch cv.Feicheng）為試材，選用海藻有機肥、豆餅有機肥、牛糞有機肥和貝殼有機肥4種有機肥為基肥，通過施加不同種類及重量的有機肥，系統(tǒng)研究了有機肥對肥桃土壤營養(yǎng)狀況、葉片營養(yǎng)元素和光合能力及果實品質(zhì)的影響，探討生產(chǎn)中常用有機肥料與‘紅里’肥桃產(chǎn)量及品質(zhì)等的相關(guān)性，篩選

2、對‘紅里’肥桃產(chǎn)量及品質(zhì)更有效的有機肥。主要研究結(jié)果如下:
　　1、果園施加有機肥明顯提高了各生育期土壤有機質(zhì)和營養(yǎng)素的含量，對營養(yǎng)元素的有效性也有不同程度的提高，土壤養(yǎng)分含量隨著施肥量的增加而升高，40cm土層養(yǎng)分含量高于20cm土層和60cm土層。有機質(zhì)含量在生育期呈下降趨勢，海藻有機肥的作用效果最好，80kg/株施肥量條件下第二次膨大期40cm土層有機質(zhì)含量是對照的2.49倍;有效氮含量在第一次膨大期和第二次膨大期保持較高水

3、平，海藻有機肥和豆餅有機肥的處理效果較好;有效鉀含量在第一次膨大期顯著升高，收獲期有明顯下降的趨勢，海藻有機肥各土層有效鉀含量在整個生育期保持較高水平，40cm土層有效鉀含量保持升高的趨勢;有效磷含量在硬核期前持續(xù)升高，硬核期之后有降低趨勢，海藻有機肥有效磷含量在各個生育期都保持較高水平，40cm土層80kg/株施肥量條件下硬核期土壤有效磷含量是對照的2.14倍。
　　2、果園施加有機肥可顯著提高葉片營養(yǎng)和光合色素的含量，對PSⅡ

4、原始光能轉(zhuǎn)化效率（Fv/Fm）和凈光合速率（Pn）也有不同程度的提高，40kg/株施肥量處理效果較好。氮素含量在整個生育期保持降低的趨勢，海藻有機肥處理葉片氮素含量較高，第一次膨大期是對照的1.47倍;磷素含量在硬核期和收獲期顯著降低（低于對照），第一次膨大期和第二次膨大期保持較高水平，海藻有機肥的處理效果較好，第一次膨大期磷素含量是對照的1.08倍;鉀素含量在硬核期達到峰值，而后逐步降低，豆餅有機肥葉片鉀素含量在整個生育期保持較高水平

5、;PSⅡ原始光能轉(zhuǎn)化效率（Fv/Fm）比對照高3％，有機肥的種類和施肥量間沒有顯著差異;葉片凈光合速率(Pn)是對照的1.90倍，海藻有機肥處理效果最明顯;葉片光合色素含量有不同程度的提高，海藻有機肥處理結(jié)果最佳，3種色素的含量分別是對照的1.34、2.05、1.25倍。
　　3、果園施加有機肥對提高果實品質(zhì)效果明顯，可有效增加果實的單果重、可溶性固形物、可溶性糖和香氣物質(zhì)的含量，對降低果實有機酸含量效果明顯。單果重與施肥量呈正比

6、，貝殼有機肥的肥效最好，80kg/株是施肥量條件下是對照的1.56倍;可溶性固形物的含量比對照提高了21.71％-3.94％，施肥量未對其產(chǎn)生顯著影響;可溶性總糖含量顯著高于對照，80kg/株施肥量條件下含量較高，蔗糖的含量占可溶性總糖含量的75.42％-86.71％，豆餅有機肥處理可顯著升高果實可溶性糖和葡萄糖含量，海藻有機肥處理山梨醇含量為對照的69.39％-57.67％;海藻有機肥處理40kg/株施肥量條件下果實糖酸較比對照高10