美國(guó)紅魚(yú)繼饑餓后的補(bǔ)償生長(zhǎng)及其機(jī)制的初步探討.pdf

1、大連水產(chǎn)學(xué)院碩士學(xué)位論文美國(guó)紅魚(yú)繼饑餓后的補(bǔ)償生長(zhǎng)及其機(jī)制的初步探討姓名：賈澤梅申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖指導(dǎo)教師：姜志強(qiáng)2001.6.1綜述一有關(guān)魚(yú)類的生長(zhǎng)特定種的魚(yú)個(gè)體具有一定的遺傳潛力，在最適環(huán)境下可長(zhǎng)到其特征性的最大大小。壽命短的魚(yú)在相對(duì)短的時(shí)間內(nèi)就可達(dá)到最大的大小，而壽命長(zhǎng)的魚(yú)則需在數(shù)十年后方可達(dá)到。在不利的環(huán)境條件下，魚(yú)所達(dá)到的大小要小于生理上可達(dá)到的最大限度。在理論上，一般魚(yú)類所顯示的大小隨年齡而變化的曲線是S型，它

2、代表在特定情況下從孵化到可能達(dá)到的最大個(gè)體的生長(zhǎng)狀態(tài)。實(shí)際上，魚(yú)類生長(zhǎng)比起理想曲線所表示的要不規(guī)則得多，通常在溫暖氣候下比在寒冷氣候下生長(zhǎng)要快，但在洄游或產(chǎn)卵期間生長(zhǎng)可能下降，有時(shí)當(dāng)代謝需要超過(guò)攝入的食物能量時(shí)，生長(zhǎng)甚至?xí)Q為負(fù)數(shù)。饑餓即是這種情況。引起不規(guī)則生長(zhǎng)或限制生長(zhǎng)的因素，可以是環(huán)境的，也可能是魚(yú)類生理上的相關(guān)因素，即外源因子和內(nèi)源因子。外因原自環(huán)境，又稱環(huán)境因子，主要有餌料、密度、鹽度、溫度、水質(zhì)、光照，以及種內(nèi)種間關(guān)系等等；

3、內(nèi)因與魚(yú)的遺傳型及生理狀況相關(guān)，主要就是激素和酶類等的調(diào)節(jié)。遺傳型決定代謝類型和進(jìn)程，從而稱為控制魚(yú)類生長(zhǎng)發(fā)育的前提，而環(huán)境因子又是生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的條件。外因通過(guò)內(nèi)因?qū)︳~(yú)體代謝進(jìn)程和強(qiáng)度施加影響，魚(yú)類在代謝過(guò)程中又受到神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)控制下的各種生理機(jī)能的影響和制約，其間形成了錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系。在溫帶地區(qū)，春、夏、秋季的食物和溫度均有利于魚(yú)類的生長(zhǎng)，但是大多數(shù)魚(yú)類在此時(shí)期不是恒速生長(zhǎng)的。夏季產(chǎn)卵的魚(yú)類，一年中最好的生長(zhǎng)在春季，然后生長(zhǎng)緩慢

4、以渡過(guò)產(chǎn)卵期和最炎熱的夏季。春季產(chǎn)卵的魚(yú)類在產(chǎn)卵后生長(zhǎng)最好，但在炎熱的夏天生長(zhǎng)較為緩慢。在外源因子中，餌料是最重要的。根據(jù)生物能定義，魚(yú)類的生長(zhǎng)是攝取餌料所獲得的能量和維持耗能的差值，維持耗能包括排泄耗能和代謝耗能。魚(yú)類是變溫動(dòng)物，維持耗能較恒溫動(dòng)物低，而且在一定的環(huán)境條件下，排泄耗能和代謝耗能的變化一般不大。因而食物對(duì)魚(yú)類生長(zhǎng)的影響更加明顯。對(duì)于魚(yú)類生長(zhǎng)的研究，不僅具有重要的科學(xué)價(jià)值，而且對(duì)漁業(yè)管理也具有相當(dāng)重要的實(shí)際意義。按照營(yíng)養(yǎng)生

5、物能學(xué)觀點(diǎn)研究生長(zhǎng)。人們期待著所獲得知識(shí)將有助于魚(yú)類更快的生長(zhǎng)，而飼料比現(xiàn)在所用的要便宜。魚(yú)類的生長(zhǎng)通常是指魚(yú)體長(zhǎng)度和重量的增加，這是魚(yú)在不斷代謝過(guò)程中合成新組織的結(jié)果。魚(yú)類的生長(zhǎng)從受精卵的卵裂開(kāi)始，到卵黃囊的被吸收，以及向外攝食，直到生命的終結(jié)。大多數(shù)魚(yú)類的生長(zhǎng)是貫穿于終身的。大多數(shù)魚(yú)類的生長(zhǎng)研究都是以長(zhǎng)度和重量以及肝比重系數(shù)、作為測(cè)量依據(jù)，但是現(xiàn)在隨著分子生物學(xué)的發(fā)展，用許多微觀而又準(zhǔn)確的測(cè)定生長(zhǎng)的方法已成為可能，象近年來(lái)所用的蛋白