YC和有機酸組合對SARA奶山羊瘤胃發(fā)酵和細菌數(shù)量的影響.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本研究利用體外批次試驗篩選酵母培養(yǎng)物（YC）和延胡索酸二鈉（disodium fumarate）組合的優(yōu)化添加劑量。選擇6只體重相近，并安裝永久性瘤胃瘺管的泌乳期關中奶山羊為試驗動物，分為對照組和試驗組。通過逐漸添加精料的方式誘導動物發(fā)生慢性瘤胃酸中毒（SARA）。SARA發(fā)生后，投喂YC和延胡索酸二鈉二者的組合添加劑，分別于投喂前后測定瘤胃發(fā)酵指標和細菌數(shù)量。采用傳統(tǒng)厭氧培養(yǎng)法和斑點雜交法測定瘤胃內乳酸產(chǎn)生菌、乳酸利用菌和三種主要纖維

2、分解菌的相對數(shù)量。研究結果如下： （1）體外批次試驗結果表明9種不同劑量的組合添加劑，其pH值和累計產(chǎn)氣量均顯著高于對照組，NH3—N濃度均顯著降低。9種組合顯著提高了體外培養(yǎng)體系總揮發(fā)性脂肪酸（TVFA）濃度和丙酸濃度，而乙酸/丙酸值及乙酸濃度明顯降低。 （2）應用綜合評定指標MFAEI對pH、產(chǎn)氣量、NH3—N濃度進行綜合評定，YC和延胡索酸二鈉的添加量分別為0.09g和0.006g時，多項組合效應指數(shù)最高。此劑量為

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