星突江鰈(Platichthys stellatus Pallas)染色體核型和消化生理研究.pdf

1、本文利用傳統(tǒng)方法測定了星突江鰈的染色體核型，對孵化一個月內(nèi)的仔稚魚和幼魚的消化系統(tǒng)進行了形態(tài)學(xué)觀察和切片分析，同時測定了這段時間內(nèi)其消化酶活性的變化，此外還研究了溫度和pH對幼魚消化酶活性的影響。本研究可為星突江鰈遺傳學(xué)的研究提供一定的參考依據(jù)，對于改善餌料結(jié)構(gòu)，提高人工養(yǎng)殖技術(shù)也有一定的實踐意義。主要研究結(jié)論包括： 1、本試驗以星突江鰈頭腎細(xì)胞為材料，采用PHA和秋水仙素活體注射體細(xì)胞體內(nèi)培養(yǎng)法，經(jīng)空氣干燥制備了染色體并對其染

2、色體核型進行分析。結(jié)果表明：星突江鰈的染色體數(shù)目為48條，包括46條端部著絲粒染色體和2條亞中部著絲粒染色體，未發(fā)現(xiàn)異型染色體對和隨體。核型公式為：2n=48，2sm+46t，NF=50。 2、利用形態(tài)學(xué)和石蠟連續(xù)組織切片技術(shù)，對出膜后1～30d的星突江鰈仔稚幼魚消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)變化進行了系統(tǒng)觀察和研究。研究表明，試驗水溫為11.0～13.5℃時，初孵仔魚消化道細(xì)而直，兩端封閉，位于卵黃囊背方。孵化后第4～5d，仔魚開口攝食，消化

3、道上皮細(xì)胞出現(xiàn)分化，消化道延長，肝臟和胰臟開始出現(xiàn)。孵化后第6d，卵黃囊逐漸被吸收變小，消化道明顯分化成口咽腔、食道、胃、前腸、后腸和肛門，仔魚消化系統(tǒng)初步具備了攝食和消化外源性食物的能力。第6～10d(卵黃囊完全消失)為混合營養(yǎng)期，隨著魚體的生長，結(jié)構(gòu)上粘膜層的褶皺增加，消化道上皮細(xì)胞進一步分化，形態(tài)上腸道分段、盤旋，功能上先后發(fā)現(xiàn)在后腸出現(xiàn)嗜曙紅顆粒，在前腸出現(xiàn)空泡，表明腸上皮細(xì)胞在胃功能成熟之前吸收了蛋白質(zhì)和脂肪。在孵化后第21d

4、，出現(xiàn)胃腺，與稚魚的變態(tài)期相一致。 3、本研究采集了不同發(fā)育階段的星突江鰈，分別對其酸性蛋白酶、堿性蛋白酶、淀粉酶以及堿性磷酸酶進行了測定，為提高星突江鰈仔稚魚的成活率和生長率以及尋求合理的餌料配方提供理論依據(jù)。結(jié)果表明：酸性蛋白酶在開口期后表現(xiàn)出較高的比活力，在第12d達到最高值，之后比活力下降明顯，直到第27d才又有所升高；而堿性蛋白酶與之相反，開口前后酶的比活力一直保持較低水平，尤其是在仔魚開口期(2日齡)和卵黃囊劇變期(

5、6日齡左右)是兩個極低值，但隨后迅速升高，在第12d達到最高值，雖然在后面幾天有所下降，但整體而言還是保持在較高水平且相對穩(wěn)定；淀粉酶活性在孵化后第6d達到最大值，隨后酶的活性明顯下降，一直保持在較低水平，直到第21～24d左右才略有升高；堿性磷酸酶的活性除了在第6d和第21d兩個極低值外，基本保持相對穩(wěn)定增長和較高水平，變態(tài)期后比活力顯著升高，并在第24d達到最高值，標(biāo)志著腸功能的完善。 4、本試驗測定了不同溫度和pH對星突江

6、鰈幼魚蛋白酶和淀粉酶活性的影響，結(jié)果表明：溫度和pH對星突江鰈幼魚消化酶活性影響顯著(P<0.05)。在一定的溫度和pH范圍內(nèi)，星突江鰈消化酶的活力隨溫度和pH的升高而增加，超過最適溫度和pH后活性逐漸降低。不同部位的消化酶最適溫度和pH有所差異。胃、前腸和中腸均在40℃時蛋白酶比活力達到最高，而后腸在50℃時達到最大值；胃、前腸、中腸和后腸淀粉酶比活力均在45℃時達到最高值。當(dāng)胃pH=2.0，前腸和中腸pH=8.5，后腸pH=8.0時