餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)班第5期

1、<p>　　餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)班（第5期）</p><p><b>　　招生簡(jiǎn)章</b></p><p>　　立項(xiàng)號(hào)：1629110074 主辦單位:清華大學(xué)深圳研究生院 </p><p><b>　　【學(xué)院簡(jiǎn)介】</b></p><p>　　清華大學(xué)深圳研究生院是清華

2、大學(xué)和深圳市合作創(chuàng)建的高層次人才培養(yǎng)基地和科技創(chuàng)新基地，直屬清華大學(xué)，為清華大學(xué)的唯一異地辦學(xué)機(jī)構(gòu)，是清華大學(xué)創(chuàng)建世界一流大學(xué)的重要組成部分。目前設(shè)7大學(xué)部、27個(gè)實(shí)體實(shí)驗(yàn)室，共有14位院士、300余位教師，努力為地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)持續(xù)發(fā)展提供有力的人才保障和智力支撐。</p><p><b>　　【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】</b></p><p>　　餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)班是我院諸多

3、著名教授和有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家、企業(yè)家共同打造的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理領(lǐng)域高端精品項(xiàng)目，餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，有許多的關(guān)鍵、重點(diǎn)、秘訣、技巧還有竅門(mén)，這也正是成敗的關(guān)鍵因素。通過(guò)本課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，可以減少許多創(chuàng)業(yè)路上的崎嶇與阻礙，吸收本課程中的精華，就像是站在巨人的肩膀上，難易一目了然，甚至能夠幫助有志從事餐飲業(yè)的人更快速達(dá)到成功的目標(biāo)，從而少走彎路！ </p><p>　　課程從企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，以課堂講授、實(shí)戰(zhàn)模

4、擬、現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練、案例研討、行動(dòng)學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方式，注重理論聯(lián)系實(shí)踐、理論指導(dǎo)實(shí)踐。</p><p><b>　　【招生對(duì)象】</b></p><p>　　餐飲企業(yè)的投資者、董事、總裁、總經(jīng)理。</p><p>　　有意向跨界到餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)家、投資家。</p><p>　　有志于尋求品牌餐飲更大發(fā)展的企業(yè)精英。<

5、;/p><p>　　(注：招生對(duì)象不包括黨政機(jī)關(guān)、國(guó)有企業(yè)、事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部。)</p><p><b>　　【課程特色】</b></p><p>　　1、專(zhuān)注于餐飲行業(yè)的精品課程設(shè)置</p><p>　　本課程基于餐飲行業(yè)特點(diǎn)設(shè)置，幫助民營(yíng)企業(yè)的高管及企業(yè)家把握中國(guó)經(jīng)濟(jì)和餐飲業(yè)的發(fā)展脈搏，正確認(rèn)識(shí)餐飲品牌內(nèi)涵，獲取全面、實(shí)

6、用的餐飲行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提升企業(yè)整合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力及學(xué)員綜合管理能力。</p><p>　　2、餐飲業(yè)專(zhuān)業(yè)師資授課</p><p>　　業(yè)內(nèi)富有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的餐飲行業(yè)專(zhuān)家及知名教授將為本課程授課。</p><p><b>　　3、教學(xué)視野全球化</b></p><p>　　由餐飲界專(zhuān)家學(xué)者講解全球知名餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理之道。<

7、/p><p>　　4、教學(xué)管理服務(wù)規(guī)范</p><p>　　嚴(yán)格的課程質(zhì)量評(píng)估體系，保證教學(xué)質(zhì)量；專(zhuān)業(yè)化、高素質(zhì)的教學(xué)管理團(tuán)隊(duì)，為學(xué)員提供優(yōu)良的教學(xué)服務(wù)。</p><p><b>　　【教學(xué)方式】</b></p><p>　　互動(dòng)授課與案例分析結(jié)合，突出實(shí)踐應(yīng)用。</p><p>　　專(zhuān)題講座與論壇結(jié)

8、合，把握行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)。</p><p>　　學(xué)習(xí)與企業(yè)考察結(jié)合，幫助學(xué)員學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。</p><p><b>　　【課程設(shè)置】</b></p><p><b>　　一、核心課程體系</b></p><p>　　二、選修課程部分（趙黎老師主講）</p><p>　　上課要求：請(qǐng)每

9、位學(xué)員攜帶一臺(tái)筆記本電腦，以及準(zhǔn)備一個(gè)公眾號(hào)賬號(hào)。</p><p>　　費(fèi)用已含在本項(xiàng)目學(xué)費(fèi)中，本項(xiàng)目學(xué)員可自愿選擇參加。</p><p>　　《餐飲業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行系統(tǒng)》課程大綱</p><p>　　注：課程安排如遇調(diào)整，以實(shí)際安排的為準(zhǔn)。</p><p><b>　　【師資構(gòu)成】</b></p><

10、;p>　　黃 維：清華大學(xué)教授、深圳研究生院設(shè)計(jì)藝術(shù)研究所所長(zhǎng)。先后為中國(guó)希望工程、Nature CHINA網(wǎng)站、中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)、興業(yè)銀行等100余家機(jī)構(gòu)成功導(dǎo)入品牌文化戰(zhàn)略和形象識(shí)別系統(tǒng)，積累了豐富的成功案例和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)界和設(shè)計(jì)界做有關(guān)品牌形象戰(zhàn)略演講百余場(chǎng)。</p><p>　　魯桂華：中央財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)院教授?！督?jīng)濟(jì)學(xué)季刊》、《南方經(jīng)濟(jì)》等國(guó)內(nèi)多家知名學(xué)術(shù)期刊審稿人，第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)《財(cái)商周刊》專(zhuān)欄

11、作家。先后為銀行、大型制造企業(yè)、傳媒企業(yè)和多家高科技企業(yè)提供過(guò)投資項(xiàng)目的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析、全面預(yù)算、收購(gòu)和激勵(lì)計(jì)劃等專(zhuān)家建議。</p><p>　　林威雄:臺(tái)灣輔仁大學(xué)教授，連鎖經(jīng)營(yíng)權(quán)威、連鎖界大師，麥當(dāng)勞、肯德基（大中華區(qū)）首位總經(jīng)理，麥當(dāng)勞大學(xué)連鎖啟蒙教育導(dǎo)師，1000家寶島眼鏡連鎖店總經(jīng)理。多所名?？妥淌凇MBA課程講師。</p><p>　　吳 堅(jiān)：中國(guó)餐飲文化名師，改革開(kāi)放三十

12、年功勛人物，全國(guó)餐飲業(yè)認(rèn)定師、中國(guó)餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委、勵(lì)德（香港）酒店投資顧問(wèn)有限公司董事長(zhǎng)、首席顧問(wèn)。</p><p>　　注：授課教師如遇調(diào)整，以實(shí)際安排的為準(zhǔn)。</p><p>　　【項(xiàng)目計(jì)劃起止日期】</p><p>　　2016年12月24日-2016年10月29日 總學(xué)時(shí)為96學(xué)時(shí)。</p><p>　　注：本培訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)有最低開(kāi)班

13、人數(shù)要求，報(bào)名人數(shù)未達(dá)到最低開(kāi)班人數(shù)，該項(xiàng)目將取消或延期。</p><p>　　【學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及交費(fèi)方式】</p><p>　　學(xué)   費(fèi)：RMB32000元／人（包括授課、講座、教材、講義、證書(shū)、紀(jì)念品費(fèi)用等）；不包括學(xué)習(xí)期間的交通費(fèi)、住宿費(fèi)。</p><p>　　交費(fèi)方式：采用銀行匯款方式，將培訓(xùn)費(fèi)匯至清華大學(xué)深圳研究生院賬戶，由學(xué)校為學(xué)員開(kāi)具《

14、中央非稅收入統(tǒng)一票據(jù)》。匯款信息如下：</p><p>　　賬戶名稱(chēng)： 清華大學(xué)深圳研究生院</p><p>　　賬 號(hào)： 44201018600052503722</p><p>　　開(kāi)戶行名稱(chēng)：建設(shè)銀行深圳后海公館支行  </p><p>　　匯款用途：立項(xiàng)號(hào) 1629110074 + 學(xué)員

15、姓名</p><p><b>　　【教學(xué)管理】</b></p><p>　　學(xué)習(xí)時(shí)間：學(xué)制10個(gè)月。每月集中二天（周六、日）授課，利用雙休日在職學(xué)習(xí)。講座、沙龍、企業(yè)參觀等活動(dòng)根據(jù)情況在課程期間穿插進(jìn)行。</p><p><b>　　【報(bào)名流程】</b></p><p>　　申請(qǐng)材料：填寫(xiě)報(bào)名申請(qǐng)表

16、，準(zhǔn)備以下申請(qǐng)材料，并將所有材料發(fā)送至清華大學(xué)深圳研究生院。</p><p>　　填寫(xiě)完整的《報(bào)名申請(qǐng)表》</p><p><b>　　公司簡(jiǎn)介一份</b></p><p>　　資格審核：清華大學(xué)深圳研究生院收到申請(qǐng)材料后3個(gè)工作日內(nèi)組織審核。</p><p>　　入學(xué)通知：我院將于2個(gè)工作日內(nèi)向通過(guò)資格審查的申請(qǐng)人發(fā)送

17、入學(xué)通知書(shū)、繳費(fèi)通知和入學(xué)報(bào)到須知。</p><p>　　繳納學(xué)費(fèi)：學(xué)員接到繳費(fèi)通知書(shū)后，請(qǐng)將學(xué)費(fèi)匯入以下賬戶，交費(fèi)底單上注明立項(xiàng)號(hào) + 學(xué)員姓名，并將匯款憑證復(fù)印件傳真到清華大學(xué)深圳研究生院。</p><p><b>　　入學(xué)報(bào)到：</b></p><p>　　開(kāi)學(xué)前一周報(bào)到，報(bào)到時(shí)請(qǐng)?zhí)峤灰韵沦Y料。</p><p&g

18、t;　　身份證復(fù)印件一式1份及電子版小兩寸藍(lán)底彩照1張</p><p>　　學(xué)歷證明復(fù)印件一式2份（或單位推薦信原件）</p><p><b>　　【證書(shū)頒發(fā)】</b></p><p>　　圓滿完成本項(xiàng)目，符合結(jié)業(yè)條件，由清華大學(xué)教育培訓(xùn)管理處統(tǒng)一頒發(fā)深圳研究生院/系主辦的“餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)班”項(xiàng)目結(jié)業(yè)證書(shū)，加蓋“清華大學(xué)教育培訓(xùn)證書(shū)專(zhuān)用章

19、”，證書(shū)號(hào)可登錄清華大學(xué)教育培訓(xùn)與認(rèn)證網(wǎng)站查詢，網(wǎng)址http://thtm.tsinghua.edu.cn</p><p><b>　　【上課地點(diǎn)】</b></p><p>　　清華大學(xué)深圳研究生院</p><p><b>　　【主辦單位電話】</b></p><p><b>　　聯(lián)系人：

20、朱老師</b></p><p>　　電話：0755-26032525　13534102103</p><p>　　傳真：0755-260323804</p><p>　　地址：深圳市南山區(qū)西麗深圳大學(xué)城清華校區(qū)B棟201室（郵編：518055）</p><p>　　【清華大學(xué)教育培訓(xùn)咨詢投訴電話】</p><p