安溪縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)研究.pdf

1、加入WTO，標(biāo)志著我國(guó)全面走向開放，正逐步融入全球經(jīng)濟(jì)一體化的潮流。作為我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的茶葉產(chǎn)業(yè)面臨著國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化是近年來(lái)在我國(guó)茶區(qū)出現(xiàn)的一種茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織形式，是茶業(yè)經(jīng)營(yíng)制度的又一次創(chuàng)新。茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以龍頭企業(yè)為依托，與千家萬(wàn)戶小規(guī)模、大群體式的茶葉生產(chǎn)基地相結(jié)合，形成茶工商有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈和利益共同體，以緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)相銜接的矛盾，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增效的創(chuàng)新型經(jīng)營(yíng)組織形式。 本文主要

2、運(yùn)用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論，分析茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵和特征。在剖析安溪縣茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，運(yùn)用SWOT方法分析安溪縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的內(nèi)部?jī)?yōu)劣勢(shì)，外部機(jī)遇與挑戰(zhàn)及其戰(zhàn)略選擇。并外，引用世界上四個(gè)主要茶葉生產(chǎn)國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的例子，闡述了其對(duì)安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的借鑒之處。最后，指出安溪縣的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)要用生態(tài)化觀念謀劃發(fā)展新優(yōu)勢(shì)；用標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略推進(jìn)基地建設(shè)；優(yōu)化茶園產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；規(guī)范茶葉“農(nóng)殘”控制體系；傳承和提升制茶技藝，打造技術(shù)和品質(zhì)互動(dòng)；組建茶業(yè)集