投喂雌二醇對大黃魚幼魚生長的影響【開題報告+文獻綜述+畢業(yè)設計】

1、<p><b>　　本科畢業(yè)論文系列</b></p><p><b>　　開題報告</b></p><p><b>　　水產養(yǎng)殖</b></p><p>　　投喂雌二醇對大黃魚幼魚生長的影響</p><p>　　一、選題的背景與意義</p><p&

2、gt;　　大黃魚（Pseudosciaena crocea），俗稱：黃花、大鮮、黃瓜魚、大黃花魚，硬骨魚綱，鱸形目(Perciformes)，石首魚科(Sciaenidae)，黃魚屬。大黃魚為暖溫性近海集群洄游魚類,主要棲息于80米以內的沿岸和近海水域的中下層。中國近海主要經濟魚類，為傳統(tǒng)“四大海產”（大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊）之一，經濟價值極高。</p><p>　　近幾年，由于過度捕撈和環(huán)境污染，中國沿海的

3、野生大黃魚資源日益減少，屬東海區(qū)資源嚴重衰退的魚種。大黃魚生長周期長，數(shù)量上的減少導致市場價格昂貴，供不應求，因此大黃魚的人工養(yǎng)殖日趨重要，而研究如何提高大黃魚產量將十分必要。</p><p>　　目前，國內外對大黃魚的研究很多。國外的有Qingpi YanJunjie Zhang;Wenzheng Zou;Qiang Chen;Zhixia Zhuang and Xiaoru Wang（2009）對于養(yǎng)殖大黃魚

4、溶藻弧菌注射的免疫應答的研究，Yang R;Wu H;Liu Z（2009）提取、分離養(yǎng)殖大黃魚過敏原免疫學鑒定，還有Suhong Yu;Xinhua Chen;Jingqun Ao（2009）β2-微球蛋白在養(yǎng)殖大黃魚的分子表征與表達分析。而國內的著作如解競靜，楊曉靜，吳天星，岳根華，陳杰，趙茹茜（2006）的關于大黃魚甲狀腺激素受體基因在不同年齡與不同織織中的表達差異，林永添，陳洪清，余祚濺（2002）對大黃魚人工育苗主要病害調查及

5、防治，吳建紹，林琪，曾志南（2001）對大黃魚的染色體研究。至今，未曾有過關于雌二醇對大黃魚幼魚性腺生長發(fā)育的影響的研究。</p><p>　　因此，本課題擬通過投喂雌二醇，觀察研究雌二醇對于大黃魚的影響。</p><p>　　二、研究的基本內容與擬解決的主要問題：</p><p><b>　　研究的基本內容：</b></p>&

6、lt;p>　　雌二醇對大黃魚幼魚生長的影響。</p><p><b>　　最適雌二醇濃度。</b></p><p><b>　　擬解決的問題：</b></p><p>　　1.尋找最適雌二醇濃度提升大黃魚的設置。</p><p>　　三、研究的方法與技術路線：</p><p

7、><b>　?。ㄒ唬┭芯糠椒?lt;/b></p><p><b>　　1.采集樣本</b></p><p>　　選擇浙江象山港灣水產有限公司育苗場作為采樣點，測量樣本大黃魚幼魚健康指數(shù)，記錄在案，四組作為給藥組，一組為對照組。</p><p><b>　　2. 對比分析</b></p>

8、<p>　　對比樣本幼魚，通過肉眼觀察以及尺子、電子天平等工具，測量幼魚體重與體長的變化，分析原因等。從網(wǎng)上查閱資料，完善研究，提高準確度。</p><p>　　3. 數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和整理</p><p>　　對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，比較給藥與不給藥的樣本魚的體長與體重的差別等。</p><p><b>　?。ǘ┘夹g路線：</b></p

9、><p>　　四、研究的總體安排與進度</p><p>　　2010.2-2010.3 畢業(yè)論文選題</p><p>　　2010.3-2010.8 進行文獻查閱和資料收集，制定具體研究計劃和試驗方案。</p><p>　　2010.3-2010.4 開題答辯與綜述。</p><p>　　2010.8-2010

10、.12 樣本魚的選取，養(yǎng)殖，投喂，解剖，樣本提取，對比分析。</p><p>　　2010.12-2011.2 數(shù)據(jù)和材料整理、分析、總結。</p><p>　　2011.2-2011.5 完成2篇外文翻譯，論文撰寫、提交并答辯。</p><p><b>　　參考文獻</b></p><p>　　[1] 龔文杰,

11、世園,張杰,等.外源激素戊酸雌二醇對黃鱔生長的影響[J].華中農業(yè)大學水產學院,2009(4):937-938.</p><p>　　[2] 沈小玲,孫慶元,蒙敏,等.一種新型獸藥載體—淀粉微球的制備及其特性[J].河南農業(yè)科學,2008(2):224-227.</p><p>　　[3] 張紅軍,張克英,楊晉,等.甲睪酮對小鼠生殖系統(tǒng)發(fā)育及生精功能的影響[J].中國醫(yī)學創(chuàng)新,2009(1

12、3):15-17.</p><p>　　[4] 竺俊全,焦海峰.人工育苗條件下大黃魚仔、稚魚的攝食與生長[J].寧波大學生命科學與生物工程學院,2004(4):384-388.</p><p>　　[5] 張克英,茍興能,張薇,等.不同劑量的甲睪酮對小鼠生精功能的影響[J].中國現(xiàn)代醫(yī)學雜志,2008(17):17-19.</p><p>　　[6] 丁文超,李明云

13、,管丹冬,等.大黃魚4個家系的形態(tài)差異分析[J].寧波大學學報(理工版),2009(2):184-191.</p><p>　　[7] 方永強,翁幼竹,周晶,等.大黃魚性早熟問題的研究Ⅱ-不同藥物對性早熟的影響[J].海洋局第三海洋研究,2000(4):494-497.</p><p>　　[8] 薛建華,吳廣安,海龍,等.利用PMSG、甲睪酮配合VE治療種公羊死精、畸形精子及性欲不強的效

14、果[J].中國草食動物,2000(3):112-114.</p><p>　　[9] 丁薇.7α-甲基-19-去甲睪酮對大鼠雄性性行為的誘導作用:不經過5α-還原作用的雄激素[J].國外醫(yī)學計劃生育分冊,1994(3):168-169.</p><p>　　[10] 張桂元.一種新的雄激素-7α-甲基-19去甲睪酮[J].生殖醫(yī)學雜志,1993(4):478-483.</p>

15、<p>　　[11] 劉光磊,王加啟,卜登攀,等.埋植抗原緩釋劑ARD后牛乳特異性抗體效價評價[J].中國農業(yè)大學報,2007, 12(6)57-61.</p><p>　　[12] 王淡華,繆伏榮.大黃魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術及開發(fā)前景[J].技術開發(fā)與引進,1998(6):33-35.</p><p>　　[13] 張祖興,李明云.大黃魚種質資源研究進展[J].水產科學,2006(7

16、):376-378.</p><p>　　[14] 徐開達,劉子藩.東海區(qū)大黃魚漁業(yè)資源及資源衰退原因分析[J].大連水產學院學報,2007,10,22(5):392-396.</p><p>　　[15] 林樹根,陳文烈,鐘秀容.大黃魚消化道器官顯微與亞顯微結構[J].水產學報,2002(1-6):332-334.</p><p>　　[16] 嚴正凜,吳萍茹.外

17、源激素對大黃魚的催產效果[J].水產學報,1999(1-4):256-257.</p><p>　　[17] 游嵐.大黃魚人工繁殖和育苗技術要點[J].水產科技情報,1997(1-6):337-339.</p><p>　　[18] 郝君,孫效文,梁利群,等.大黃魚微衛(wèi)星標記的富集與篩選[J].中國水產科學,2006(5):11-13.</p><p>　　[19]

18、 解競靜,楊曉靜,吳天星,等.大黃魚甲狀腺激素受體基因在不同年齡與不同織織中的表達差異[J].江蘇農業(yè)科學,2006(6):76-79.</p><p>　　[20] 曹運長,李文笙,葉衛(wèi),等.藍太陽魚第一次性周期性腺發(fā)育的組織學[J].動物學雜志,2008(1):84-85.</p><p>　　[21] 汪文選,陳琛,盧彤巖,等.恩諾沙星對鯽魚血液生理生化指標的影響[J].水產學雜志,

19、2009(4):190-191.</p><p>　　[22] 楊四秀,謝新民,蔣艾青,等.斑鱧與烏鱧血液生理生化指標的比較分析[J].河北漁業(yè),2007(9):344-346.</p><p>　　[23] 莊平,田美平,張濤,等.投喂雌二醇對西伯利亞鱘幼魚生長及血液生化指標的影響[J].中國水產科學研究院東海水產研究所農業(yè)部海洋與河口漁業(yè)資源及生態(tài)重點開放實驗室,2010(6): 25

20、1-256.</p><p>　　[24] 吳翠琴,袁東星,劉寶敏.乙炔基雌二醇對真鯛幼魚的雌激素效應研究[J].廣州大學環(huán)境科學與工程學院,廈門大學環(huán)境科學研究中心,2009(6):630-634.</p><p>　　[25] 吳仲慶.17ß-雌二醇對長毛對蝦生長的影響[J].廈門水產學院水產養(yǎng)殖系,1989(2):53.</p><p>　　[26]

21、 李曉霞.大黃魚養(yǎng)殖主要病害及其防治措施[J].畜牧水產,2001(6):24.</p><p>　　[27] 張曉彥,劉海金.17B-雌二醇對半滑舌鰨性分化和生長的影響[J].東北農業(yè)大學動物科學技術學院,中國水產科學研究院, 2009(6):67-72.</p><p>　　[28] 王念民,張穎,曲秋芝.短期投喂雌二醇對施世鱘幼魚生長的影響[J].黑龍江水產研究所,2005(2):1

22、1-14.</p><p>　　[29] Wanshu H, Qi yong zhang. Review of captive bred species and fry production of marine fish in China J. Aquaculture, 2003, 227: 1 - 4.</p><p>　　[30] Qinghui Ai, Kangsen M, Wei

23、Xua. Effects of dietary vitamin Con survival, growth, and immunity of large yellow croaker, Pseudosciaena crocea J. Aquaculture, 2006, 261: 1.</p><p>　　[31] Hongming M, Chantal C, José Z. Activities of

24、selected digestive enzymes during larval development of large yellow croaker (Pseudosciaena crocea) J. Aquaculture, 2005, 245: 1 - 4.</p><p><b>　　畢業(yè)論文文獻綜述</b></p><p><b>　　水產養(yǎng)殖&

25、lt;/b></p><p>　　雌二醇對大黃魚幼魚的研究概述</p><p>　　摘要：大黃魚，中國近海主要經濟魚類，分布于黃海中部以南至瓊州海峽以東的中國大陸近海及朝鮮西海岸，雷州半島以西也偶有發(fā)現(xiàn)。大黃魚肉質好且味美，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，營養(yǎng)價值極高。雌二醇是一種甾體雌激素，有α、β兩種類型。目前國內關于雌二醇對大黃魚幼魚的研究還是空白。</p>

26、<p>　　關鍵詞：大黃魚；生長；雌二醇</p><p>　　大黃魚（Pseudosciaena crocea）別名黃花、大鮮、黃瓜魚、大黃花魚，中國近海主要經濟魚類。魚中肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素。但近幾年，由于環(huán)境污染和過度捕撈，生長周期長，導致大黃魚市場上的價值居高不下，位列名貴海鮮(王淡華等，1998）。所以，開展關于雌二醇對大黃魚生長影響機制的研究，為今后雌二醇對大

27、黃魚研究提供理論依據(jù)。</p><p><b>　　1 生態(tài)學</b></p><p><b>　　1.1 分布、棲息</b></p><p>　　大黃魚，硬骨魚綱鱸形目(Perciformes)、石首魚科(Sciaeni-dae)、黃魚屬，分布于黃海中部以南至瓊州海峽以東的中國大陸近海及朝鮮西海岸。雷州半島以西也偶有發(fā)現(xiàn)

28、。中國沿海的大黃魚可分為3個種群:①東海北部、中部群，閩、粵東群，粵西群。大黃魚為暖溫性近海集群洄游魚類,主要棲息于80米以內的沿岸和近海水域的中下層（李明云，2006）。</p><p><b>　　1.2 形態(tài)特征</b></p><p>　　大黃魚體側扁，尾柄長約為高的3倍余。頭較大,具發(fā)達粘液腔。下頜稍突出。體黃褐色，腹面金黃色，各鰭黃色或灰黃色。唇橘紅色。鰾

29、較大，前端圓形，具側肢31～33對，每一側肢最后分出的前小枝和后小枝等長。 頭顱內有2塊白色矢耳石。椎骨26～27個,有時25個。側線鱗56～58，背鰭起點至側線間具鱗8～9枚。背鰭具9～11鰭棘,27～38（一般為31～33）鰭條。臀鰭具2鰭棘,7～10鰭條，第2鰭棘等于或稍大于眼徑(李明云等，2009）。</p><p><b>　　1.3繁殖季節(jié)</b></p><

30、p>　　東海北部、中部群親魚于四月中、下旬結成大群，從深水越冬區(qū)向西洄游進入?yún)毋粞蟆⑨丰檠?、大戢洋等產卵場。產卵期為5～6月。閩、粵東群的北部群體主要在閩東漁場產卵，一路于4月下旬至5月中旬進入東引漁場產卵，另一路于4月下旬至6月中旬經白犬列島、馬祖島等分3～4批進入三都澳內灣,于5月中旬至6月中旬每逢大潮在官井洋產卵。閩、粵東群的南部群體其生殖洄游在珠江口以東沿岸海區(qū)開始較早,1月魚群開始由外海集中到達汕尾，轉向東北方向洄游，2

31、～3月抵甲子、神泉，3月在南澳島東北漁場和東南漁場形成漁汛,至4月結束（劉子藩，2007）。</p><p><b>　　1.4繁殖與生長</b></p><p>　　大黃魚雄魚，雌魚體外受精，春汛產卵場水溫上升到15～17℃時大黃魚開始集群產卵。產卵場一般位于河口附近島嶼、內灣近岸低鹽水域內的淺水區(qū)，水深一般在東海、黃海區(qū)不超過20米,但在岱衢洋產卵場最深可達20～

32、30米,在南海區(qū)不超過30米;水色混濁,透明度大都在1米以內,底質為軟泥或泥質沙海區(qū)。大黃魚一生能多次重復產卵，生殖期中一般排卵2～3次。懷卵量與個體大小成正比，由10～275萬粒不等，一般為 20～50萬粒。卵浮性，球形，卵徑1.19～1.55毫米，卵膜光滑，有一無色油球，直徑為0.35～0.46毫米。受精卵在水溫18℃時約經50小時孵出仔魚。</p><p>　　大黃魚的生長與季節(jié)、溫度、個體大小都有密切聯(lián)系

33、。大黃魚是暖溫性集群洄游魚類，厭強光，喜濁流，對溫度適應范圍10~32"C。最適生長溫度為18～25C，生存鹽度圍24．8‰～34．5‰ 。其嗜鹽度在30．0‰ ～32 5‰ ，天然海水pH值為7、85～8．35。大黃魚的最佳pH值為8．0以上。大黃魚溶氧臨介值為3m1／1，一般要在4ml／1 上（游嵐，1997）。</p><p>　　大黃魚仔、稚魚生長速度具有階段性。14日齡之前的魚苗只以輪蟲為餌，

34、生長較慢，14日齡之后開始加投鹵蟲無節(jié)幼體，生長有所加快，尤其是24日齡開始投喂橈足類后，生長速度更快．海產橈足類富含EPA及DHA，營養(yǎng)比較全面，苗種生產中，適時投喂橈足類，有利于大黃魚稚魚苗的生長。由于個體間的生長差異易引起大小殘食，本研究發(fā)現(xiàn)大黃魚稚魚長至10 mm左右時有殘食現(xiàn)象，長到15 mm后殘食更加頻。生產實踐中，可采用調整餌料投喂量、及時分池與適當稀養(yǎng)的法來減少殘食（竺俊全等，2004）。</p><

35、p><b>　　2 經濟價值</b></p><p>　　大黃魚的經濟價值主要體現(xiàn)在營養(yǎng)價值以及藥用上：大黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱的人和中老年人來說，食用大黃魚會收到很好的食療效果（漆著，2002）。食用功效：大黃魚黃魚味甘咸、性平，入肝、腎二經；中醫(yī)認為，黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效；對貧血、失眠、頭暈

36、、食欲不振及婦女產后體虛有良好療效。優(yōu)質大黃魚體表呈金黃色、有光澤，鱗片完整，不易脫落；肉質堅實，富有彈性；眼球飽滿凸出，角膜透明；魚鰓色澤鮮紅或紫紅，無異臭或魚腥臭，鰓絲清晰。大黃魚是一種高蛋白低脂肪的珍稀魚類，并且富含鉀、硒成份。鉀是維持人體內水分平衡、酸堿平衡和滲透壓的重要陽離子。硒在人體中具有多種功能，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效，能形成不穩(wěn)定的金屬一硒一蛋白復合物，有助于排除體內有毒而叉不易排

37、除的鉛、汞、鎘等重金屬元素。所以大黃魚是一種高蛋白低脂肪、具有優(yōu)良保健和營養(yǎng)價值的食品(王淡華等，1998)。</p><p><b>　　3 雌二醇</b></p><p>　　雌二醇作為～種天然雌激素現(xiàn)已廣泛應用于水產領域，借助雌二醇調控魚類性別已在多種魚上獲得成功 。已有研究表明，投喂雌激素會對魚的生長方面產生影響，影響方式總的來說可分為3類：第一類是抑制作用，

38、如Omato等報道應用雌二醇和甲基睪酮投喂雜交鱘的試驗中，發(fā)現(xiàn)雌激素投喂組生長慢于對照組，表現(xiàn)出抑制效應。Hendry等發(fā)現(xiàn)投喂雌激素明顯抑制庸鰈的生長，試驗中雌激素處理組死亡率也較高；第二類是雌激素的促進生長作用，如雌激素對虹鱒的生長有促進作用；含有弱雌激素的染料木黃酮對金鱸有促進生長作用；第三類是性類固醇雌激素對魚生長無顯著促進作用，如王念民等給史氏鱘幼魚投喂添加雌二醇的飼料時，在短期表現(xiàn)出較強的生長優(yōu)勢，但與添加酒精的對照組無差異

39、，未發(fā)現(xiàn)雌二醇對史氏鱘的生長有長期促進作用；Wang等報道雌二醇先抑制藍鰓太陽魚生長，后期出現(xiàn)補償性增長。由于生長調節(jié)的復雜性，性激素影響魚類生長代謝的機制還不十分確定，可能的途徑包括：(1)影響攝食和消化吸收效率；(2)影響生長激素、甲狀腺素等的促生長作用。</p><p><b>　　4 展望</b></p><p>　　綜上所述，目前國內外對于大黃魚幼魚的研究未

40、曾涉及雌二醇。隨著自然環(huán)境的污染加劇和人們?yōu)E捕濫撈，而大黃魚的需求卻日益增加，要求研究者們在養(yǎng)殖規(guī)模原有的基礎上，提高大黃魚的產量。大黃魚作為中國沿海主要經濟魚類之一，有著很高的經濟價值。此課題的研究，可以增加大黃魚應用雌二醇上的實例，為其他研究提供理論依據(jù)。</p><p><b>　　參考文獻</b></p><p>　　[1] 龔文杰,世園,張杰,等.外源激素戊

41、酸雌二醇對黃鱔生長的影響[J].華中農業(yè)大學水產學院,2009(4):937-938.</p><p>　　[2] 沈小玲,孫慶元,蒙敏,等.一種新型獸藥載體—淀粉微球的制備及其特性[J].河南農業(yè)科學,2008(2):224-227.</p><p>　　[3] 張紅軍,張克英,楊晉,等.甲睪酮對小鼠生殖系統(tǒng)發(fā)育及生精功能的影響[J].中國醫(yī)學創(chuàng)新,2009(13):15-17.<

42、/p><p>　　[4] 竺俊全,焦海峰.人工育苗條件下大黃魚仔、稚魚的攝食與生長[J].寧波大學生命科學與生物工程學院,2004(4):384-388.</p><p>　　[5] 張克英,茍興能,張薇,等.不同劑量的甲睪酮對小鼠生精功能的影響[J].中國現(xiàn)代醫(yī)學雜志,2008(17):17-19.</p><p>　　[6] 丁文超,李明云,管丹冬,等.大黃魚4個家

43、系的形態(tài)差異分析[J].寧波大學學報(理工版),2009(2):184-191.</p><p>　　[7] 方永強,翁幼竹,周晶,等.大黃魚性早熟問題的研究Ⅱ-不同藥物對性早熟的影響[J].海洋局第三海洋研究,2000(4):494-497.</p><p>　　[8] 薛建華,吳廣安,海龍,等.利用PMSG、甲睪酮配合VE治療種公羊死精、畸形精子及性欲不強的效果[J].中國草食動物,2

44、000(3):112-114.</p><p>　　[9] 丁薇.7α-甲基-19-去甲睪酮對大鼠雄性性行為的誘導作用:不經過5α-還原作用的雄激素[J].國外醫(yī)學計劃生育分冊,1994(3):168-169.</p><p>　　[10] 張桂元.一種新的雄激素-7α-甲基-19去甲睪酮[J].生殖醫(yī)學雜志,1993(4):478-483.</p><p>　　[

45、11] 劉光磊,王加啟,卜登攀,等.埋植抗原緩釋劑ARD后牛乳特異性抗體效價評價[J].中國農業(yè)大學報,2007, 12(6)57-61.</p><p>　　[12] 王淡華,繆伏榮.大黃魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術及開發(fā)前景[J].技術開發(fā)與引進,1998(6):33-35.</p><p>　　[13] 張祖興,李明云.大黃魚種質資源研究進展[J].水產科學,2006(7):376-378.<

46、;/p><p>　　[14] Wanshu H, zhang Q Y. Review of captive bred species and fry production of marine fish in China J. Aquaculture, 2003, 227: 1 - 4.</p><p>　　[15] 林樹根,陳文烈,鐘秀容.大黃魚消化道器官顯微與亞顯微結構[J].水產學報,2

47、002(1-6):332-334.</p><p>　　[16] Ai Q H, Kangsen M, Wei X. Effects of dietary vitamin Con survival, growth, and immunity of large yellow croaker, Pseudosciaena crocea J. Aquaculture, 2006, 261: 1.</p>

48、<p>　　[17] 游嵐.大黃魚人工繁殖和育苗技術要點[J].水產科技情報,1997(1-6):337-339.</p><p>　　[18] 郝君,孫效文,梁利群,等.大黃魚微衛(wèi)星標記的富集與篩選[J].中國水產科學,2006(5):11-13.</p><p>　　[19] 解競靜,楊曉靜,吳天星,等.大黃魚甲狀腺激素受體基因在不同年齡與不同織織中的表達差異[J].江蘇農

49、業(yè)科學,2006(6):76-79.</p><p>　　[20] Hongming M, Chantal C, José Z. Activities of selected digestive enzymes during larval development of large yellow croaker (Pseudosciaena crocea) J. Aquaculture, 2005, 2

50、45: 1 - 4.</p><p>　　[21] 汪文選,陳琛,盧彤巖,等.恩諾沙星對鯽魚血液生理生化指標的影響[J].水產學雜志,2009(4):190-191.</p><p>　　[22] 楊四秀,謝新民,蔣艾青,等.斑鱧與烏鱧血液生理生化指標的比較分析[J].河北漁業(yè),2007(9):344-346.</p><p>　　[23] 莊平,田美平,張濤,等.

51、投喂雌二醇對西伯利亞鱘幼魚生長及血液生化指標的影響[J].中國水產科學研究院東海水產研究所農業(yè)部海洋與河口漁業(yè)資源及生態(tài)重點開放實驗室,2010(6): 251-256.</p><p>　　[24] 吳翠琴,袁東星,劉寶敏.乙炔基雌二醇對真鯛幼魚的雌激素效應研究[J].廣州大學環(huán)境科學與工程學院,廈門大學環(huán)境科學研究中心,2009(6):630-634.</p><p>　　[25] 吳

52、仲慶.17ß-雌二醇對長毛對蝦生長的影響[J].廈門水產學院水產養(yǎng)殖系,1989(2):53.</p><p>　　[26] 李曉霞.大黃魚養(yǎng)殖主要病害及其防治措施[J].畜牧水產,2001(6):24.</p><p>　　[27] 張曉彥,劉海金.17B-雌二醇對半滑舌鰨性分化和生長的影響[J].東北農業(yè)大學動物科學技術學院,中國水產科學研究院, 2009(6):67-72.

53、</p><p>　　[28] 王念民,張穎,曲秋芝.短期投喂雌二醇對施世鱘幼魚生長的影響[J].黑龍江水產研究所,2005(2):11-14.</p><p>　　[29] 徐開達,劉子藩.東海區(qū)大黃魚漁業(yè)資源及資源衰退原因分析[J].大連水產學院學報,2007,10,22(5):392-396.</p><p>　　[30] 嚴正凜,吳萍茹.外源激素對大黃魚的催

54、產效果[J].水產學報,1999(1-4):256-257.</p><p>　　[31] 曹運長,李文笙,葉衛(wèi),等.藍太陽魚第一次性周期性腺發(fā)育的組織學[J].動物學雜志,2008(1):84-85.</p><p><b>　　本科畢業(yè)設計</b></p><p><b>　　（20_ _屆）</b></p>

55、;<p>　　投喂雌二醇對大黃魚（Pseudosciaena crocea）幼魚生長的影響</p><p><b>　　目 錄</b></p><p><b>　　引言14</b></p><p><b>　　1材料與方法2</b></p><p><b

56、>　　1.1 幼魚2</b></p><p>　　1.2 飼料處理2</p><p>　　1.3 網(wǎng)箱養(yǎng)殖與取樣2</p><p>　　1.4 數(shù)據(jù)測量、計算與統(tǒng)計分析2</p><p><b>　　2結果與分析2</b></p><p>　　2.1投喂雌二醇對大黃魚幼

57、魚體重的影響2</p><p>　　2.2投喂雌二醇對大黃魚幼魚體長的影響4</p><p>　　2.3投喂雌二醇對大黃魚幼魚日增重等的影響5</p><p><b>　　3討論5</b></p><p>　　3.1 雌二醇對大黃魚幼魚生長的影響5</p><p>　　3.2 雌二醇作用

58、于大黃魚的機制6</p><p><b>　　致謝6</b></p><p><b>　　參考文獻7</b></p><p>　　摘要：大黃魚是我國近海主要經濟魚類。由于近年海水污染日益嚴重，大黃魚生存環(huán)境與過去相比遭到了極大破壞。本實驗用含有不同濃度的雌二醇飼料投喂大黃魚幼魚，觀測雌二醇對大黃魚幼魚生長的影響。實驗

59、表明，投喂?jié)舛葹?.2mg/kg，大黃魚幼魚的生長變化如體長、體重、日均增重等明顯優(yōu)于對照組，增幅差異顯著；投喂?jié)舛葹?mg/kg，大黃魚幼魚的生長變化如體長、體重、日均增重等明顯差于對照組，增幅差異顯著；投喂?jié)舛雀哂跒?mg/kg如20mg/kg至100mg/kg，大黃魚幼魚的生長變化如體長、體重、日均增重等呈回升，向對照組靠近的現(xiàn)象，原因有待研究。本研究結果可為大黃魚幼魚的生長發(fā)育及雌二醇誘導大黃魚雌性化研究提供基礎資料。</

60、p><p>　　關鍵詞：大黃魚；幼魚；雌二醇；生長</p><p>　　Abstract: Pseudosciaena crocea is the main economic fishes of coastal waters.Increasingly serious water pollution in recent years, the living environment of Pseu

61、dosciaena crocea than in the past has been a great destruction. The experimental feed containing different concentrations of estradiol Pseudosciaena crocea juvenile fish fed, observed estradiol on growth of Pseudosciaena

62、 crocea juvenile fish. Experimental results show that feeding concentration 0.2mg/kg, changes in the growth of Pseudos</p><p>　　Keywords: Pseudosciaena crocea; juvenile fish; estradiol; growth</p><

63、;p><b>　　引言</b></p><p>　　大黃魚（Pseudosciaena crocea）別名黃花、大鮮、黃瓜魚、大黃花魚，中國近海主要經濟魚類。魚中肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素。但近幾年，由于環(huán)境污染和過度捕撈，生長周期長，導致大黃魚市場上的價值居高不下，位列名貴海鮮 [1]。</p><p>　　大黃魚，硬骨魚綱鱸形目(

64、Perciformes)、石首魚科(Sciaeni-dae)、黃魚屬，分布于黃海中部以南至瓊州海峽以東的中國大陸近海及朝鮮西海岸。雷州半島以西也偶有發(fā)現(xiàn)。中國沿海的大黃魚可分為3個種群，主要棲息于80m以內的沿岸和近海水域的中下層 [2]。</p><p>　　大黃魚的生長與季節(jié)、溫度、個體大小都有密切聯(lián)系。大黃魚是暖溫性集群洄游魚類，厭強光，喜濁流，對溫度適應范圍10～32℃。最適生長溫度為18～25℃，生存鹽

65、度為24.8～34.5。其適鹽度在30.0～32.5，天然海水pH值為7.85～8.35。大黃魚的最佳pH值為8.0以上。大黃魚溶氧臨界值為3m1／L，一般要在4ml／L上[3]。</p><p>　　有研究表明：性類固醇激素作為一種性別調控藥物已在水產、畜禽養(yǎng)殖繁育中應用多年，除對動物的激素水平、性腺發(fā)育和性別比例有影響外，對其生長也有一定的影響。已證明雌二醇對哺乳動物的生長有直接刺激作用。還可通過調節(jié)與生長有

66、關的內分泌因子來影響生長激素的產生，魚類性類固醇激素與生長速率提高相一致。大豆制品中的弱雌激素混合物染料木黃酮對金鱸的生長有促進作用；大豆黃酮能提高生長激素和睪酮水平促進奧利亞羅非魚雄魚的生長。雌激素對虹鱒的生長也有一定的促進作用。也有研究顯示，性類固醇雌激素對魚蝦類生長無顯著促進作用。給施氏鱘投喂添加有17-B雌二醇的飼料時，在短期內表現(xiàn)出較強的生長優(yōu)勢，但與添加無水乙醇的對照組無差異，未發(fā)現(xiàn)雌二醇對施氏鱘的生長有長期的促進作用。l7

67、-B雌二醇對中國對蝦的幼體生長促進作用不明顯。17-B雌二醇在120d內對藍鰓太陽魚的生長無顯著差異。龔文杰等的外源激素戊酸雌二醇對黃鱔生長的影響的試驗研究結果表明，雖然投喂戊酸雌二醇兩組的體重比對照組要大，但A、B、C 3組之間的體長和體重均沒有顯著差異。由此得出，外源激素戊酸雌二醇對網(wǎng)箱養(yǎng)殖條件下黃鱔的生長沒有顯著影響。性類固醇激素具有調節(jié)</p><p>　　張曉彥，劉海金在對17B-雌二醇對半滑舌鰨性分化

68、和生長的影響的實驗的研究中發(fā)現(xiàn)，17B-雌二醇對半滑舌鰨性的分化具有影響：對照組和乙醇組（60d）時，半滑舌鰨性腺開始向卵巢方向分化，性腺一端增生向背部彎曲，體細胞、性原細胞和生殖上皮細胞數(shù)量迅速增加，體組織增生物向性腺腹腔凸出，形成產卵板雛形。(65d)時，延伸的性腺與背腹腔膜構成一個狹窄的卵巢腔，卵巢開始分化。激素處理組比兩個對照組的卵巢開始分化時間早(5d)左右。激素處理組(50d)時，開始出現(xiàn)性原細胞，并形成卵巢腔的雛形；(60

69、d)時，卵巢腔正式形成，開始卵巢的分化。對照組和乙醇組(70d)時，一部分性腺體積開始增大，性腺腹面接近體腔膜的部位出現(xiàn)輸精管；精原細胞出現(xiàn)并聚集形成囊狀結構一精小葉原基，性腺開始向精巢方向分化。激素處理組(90d)時，出現(xiàn)精小葉結構和精原細胞，開始精巢的分化。兩個對照組的精巢分化開始時間比激素處理組晚約(20d)。17B-雌二醇對半滑舌鰨的生長具有影響：半滑舌鰨不同日齡各試驗組平均體長與同日齡各試驗組進行的方差分析結果顯示：各試驗組間

70、差異均顯著(P>0.05)。進一步對差異顯著的各試驗組進行多重比較：（4</p><p>　　大黃魚由于被過度捕撈，生存狀況岌岌可危，現(xiàn)以成為我國重點海水養(yǎng)殖經濟種類[6]。本研究以含有不同濃度雌二醇的飼料投喂大黃魚幼魚，觀察雌二醇對大黃魚幼魚生長的影響，以期為大黃魚幼魚的生長發(fā)育及雌二醇誘導大黃魚雌性化研究提供基礎資料。</p><p><b>　　1材料與方法</

71、b></p><p><b>　　1.1 幼魚</b></p><p>　　本實驗所用大黃魚幼魚養(yǎng)殖在寧波象山港灣水產有限公司養(yǎng)殖場，在養(yǎng)殖過程中，分0mg/kg、0.2mg/kg、2mg/kg、20mg/kg、100mg/kg五個梯度，每個梯度養(yǎng)殖大黃魚幼魚2000尾（60d），先后4次取樣，測量數(shù)據(jù)。大黃魚幼魚在同一條件下生長，外觀健康，無疾病。</p

72、><p><b>　　1.2 飼料處理</b></p><p>　　4個試驗組均用鰻粉飼料作為基礎飼料。用無水乙醇溶解雌二醇后，均勻噴灑在基礎飼料上，制成含有雌二醇濃度分別為0.2mg/kg、2mg/kg、20mg/kg、100mg/kg五個梯度；對照組飼料只噴灑等量的無水乙醇，即對照組（0mg/kg）。處理好的飼料在干燥通風處放置2h左右，使乙醇完全揮發(fā)，4℃保存，24

73、h內用完。</p><p>　　1.3 網(wǎng)箱養(yǎng)殖與取樣</p><p>　　網(wǎng)箱放置于寧波象山港沿海區(qū)域，網(wǎng)箱規(guī)格為1m×1m×1m，固定在魚排上。實驗組共分5個網(wǎng)箱，分5個梯度，依次標序，每個網(wǎng)箱養(yǎng)殖大黃魚幼魚2000尾。飼料投喂分早晚各一次，養(yǎng)殖時間為30d。實驗總共取樣4次，開始養(yǎng)殖時每個網(wǎng)箱取樣10尾，以后分隔10d各取樣一次。</p><p

74、>　　1.4 數(shù)據(jù)測量、計算與統(tǒng)計分析</p><p>　　本實驗所用大黃魚幼魚分5個梯度養(yǎng)殖，分別投喂含不同濃度雌二醇的飼料。本實驗共4次取樣，每一次取樣大黃魚幼魚10尾。取得幼魚后，將大黃魚幼魚置于干毛巾中，待其活力減弱，用電子天平測量魚體的體重，用游標卡尺測量魚體的全長，分別記錄并算出平均體重和全長。</p><p>　　日均增重量、肥滿度，特定生長率及體重與體長的關系按下列公

75、式計算：</p><p>　　日均增重量(g)=( W2-W1)／(t2-t1)</p><p>　　肥滿度(％)=W／L3</p><p>　　特定生長率(％)=(InW2-InW1)／(t2-t1 )</p><p>　　體長與體重的關系：W=aLb</p><p>　　上式中，W1、W2 為時間t1、t2時的體重

76、，W為體重，L為體長，a、b為常數(shù)。</p><p><b>　　2結果與分析</b></p><p>　　2.1 投喂雌二醇對大黃魚幼魚體重的影響</p><p>　　表1不同濃度雌二醇對大黃魚幼魚體重的影響</p><p>　　Tab.1 Feed estradiol on body weight of Pseudo

77、sciaena crocea juvenile fish </p><p><b>　　單位：克（g）</b></p><p>　　注：同列不同字母表示差異顯著(P<0.05)。</p><p>　　Note: Diferent letters in the same column mean significant diferences

78、at 0.05 level. </p><p>　　圖1大黃魚幼魚在不同濃度雌二醇作用下體重的生長變化</p><p>　　Fig.1 In different concentrations of Pseudosciaena crocea under the action of the growth of estradiol weight changes</p><p&

79、gt;　　表1，圖1表明，在含雌二醇濃度為0. 2mg/kg時，大黃魚幼魚的體重生長變化為0.67±0.230、1.1±0.169、1.84±0.337、2.80±0.513，變化差異顯著大于對照組0.90±0.262、1.45±0.146、1.91±0.450、2.20±0.524（p>0.05）；在含雌二醇濃度為2mg/kg時，大黃魚幼魚的體重生長

80、變化為0.96±0.226、1.54±0.185、1.83±0.524、2.10±0.673明顯小于對照組0.90±0.262、1.45±0.146、1.91±0.450、2.20±0.524（p<0.05）；在含雌二醇濃度為20mg/kg時，大黃魚幼魚的體重生長變化為0.71±0.196、1.51±0.351、1.74±

81、0.305、2.39±0.743向對照組0.90±0.262、1.45±0.146、1.91±0.450、2.20±0.524靠近（p<0.05）；在含雌二醇濃度為100mg/kg時，大黃魚幼魚的體重生長變化為0.76±0.191、1.29±0.160、1.54±0.299、2.31±0.533向對照組0.90±0.262、1.4&

82、lt;/p><p>　　2.2 投喂雌二醇對大黃魚幼魚體長的影響</p><p>　　表2不同雌二醇對大黃魚幼魚體長的影響</p><p>　　Tab.2 Different influence of estradiol on length of Pseudosciaena crocea</p><p><b>　　單位：厘米（cm）&

83、lt;/b></p><p>　　注：同列不同字母表示差異顯著(P<0.05)。</p><p>　　Note: Diferent letters in the same column mean significant diferences at 0.05 level. </p><p>　　圖2大黃魚幼魚在不同濃度雌二醇下體長的生長情況</p&g

84、t;<p>　　Fig.2 Pseudosciaena crocea of different concentrations of estradiol in the growth of length</p><p>　　表2，圖2表明，在含雌二醇濃度為0.2mg/kg時，大黃魚幼魚的體長生長變化為4.83±0.532、5.31±0.392、6.20±0.366、7.35

85、±0.602顯著大于空白組5.10±0.518、5.74±0.518、6.23±0.520、6.69±0.300（p>0.05）；在含雌二醇濃度為2mg/kg時，大黃魚幼魚的體長生長變化為5.18±0.531、5.87±0.285、5.80±0.550、7.04±0.507明顯小于空白組5.10±0.518、5.74±0.

86、518、6.23±0.520、6.69±0.300（p<0.05）；在含雌二醇濃度為20mg/kg時，大黃魚幼魚的體長生長變化為4.89±0.309、5.62±0.496、5.86±0.302、6.78±0.468向空白組5.10±0.518、5.74±0.518、6.23±0.520、6.69±0.300靠近（p<0.05）

87、。在含雌二醇濃度為100mg/kg時，大黃魚幼魚的體長生長變化為5.15±0.466、5.50±0.160、6.26±0.320、6.88±0.486向空白組5.10±0.518、5.74±0.5</p><p>　　2.3 投喂雌二醇對大黃魚幼魚日增重等的影響</p><p>　　表3不同濃度雌二醇對大黃魚幼魚日增體重的影響&l

88、t;/p><p>　　Tab.3 Different concentrations of estradiol influence on Pseudosciaena crocea juvenile fish weight growth</p><p>　　表3表明，在雌二醇濃度為0.2mg/kg的情況下，大黃魚幼魚的日增重、肥滿度、特定生長率為0.071、0.705、4.767均達到最大，與對照

89、組0.043、0.735、2.989差異顯著。而當雌二醇濃度為2mg/kg時，大黃魚幼魚的日增重、肥滿度、特定生長率為0.038、0.602、2.609均達到最小，與對照組0.043、0.735、2.989差異顯著。含雌二醇濃度為20mg/kg時，大黃魚幼魚的的日增重、肥滿度、特定生長率為0.056、0.767、4.046略微大于對照組0.043、0.735、2.989。含雌二醇濃度為100mg/kg時，大黃魚幼魚的的日增重、肥滿度、特

90、定生長率為0.052、0.709、3.706略微大于對照組0.043、0.735、2.989。由此說明在含雌二醇濃度為0.2mg/kg時，大黃魚幼魚生長得到大幅度促進；而當含雌二醇濃度為2mg/kg時，大黃魚幼魚的生長受到抑制（生長發(fā)育情況顯著低于對照組）；當雌二醇濃度為20mg/kg、100mg/kg時，大黃魚幼魚的生長向對照組靠近。</p><p><b>　　3討論</b></p

91、><p>　　3.1 雌二醇對大黃魚幼魚生長的影響</p><p>　　雌二醇作為一種天然雌激素現(xiàn)已廣泛應用于水產領域，借助雌二醇調控魚類性別已在多種魚上獲得成功[7]。已有研究表明，投喂雌激素會對魚的生長方面產生影響，影響方式總的來說可分為3類：第一類是抑制作用，如Omato等報道應用雌二醇和甲基睪酮投喂雜交鱘的試驗中，發(fā)現(xiàn)雌激素投喂組生長慢于對照組，表現(xiàn)出抑制效應[8]。Hendry等發(fā)現(xiàn)

92、投喂雌激素明顯抑制庸鰈的生長，試驗中雌激素處理組死亡率也較高；第二類是雌激素的促進生長作用，如雌激素對虹鱒的生長有促進作用[9]；含有弱雌激素的染料木黃酮對金鱸有促進生長作用；第三類是性類固醇雌激素對魚生長無顯著促進作用，如王念民等給史氏鱘幼魚投喂添加雌二醇的飼料時，在短期表現(xiàn)出較強的生長優(yōu)勢，但與添加酒精的對照組無差異，未發(fā)現(xiàn)雌二醇對史氏鱘的生長有長期促進作用[10]；Wang等報道雌二醇先抑制藍鰓太陽魚生長，后期出現(xiàn)補償性增長。由于

93、生長調節(jié)的復雜性，性激素影響魚類生長代謝的機制還不十分確定，可能的途徑包括：(1)影響攝食和消化吸收效率；(2)影響生長激素、甲狀腺素等的促生長作用 [11]。本實驗顯示在雌二醇濃度為0.2mg/kg的情況下，大黃魚幼魚的日增重、肥滿度</p><p>　　3.2 雌二醇作用于大黃魚的機制</p><p>　　雌二醇如何作用于大黃魚的機制，可以從別的研究中參考[12]。如方永強等對大黃魚性

94、早熟問題的研究中得出：促性腺激素釋放激素及其類似物(GnRH-A)是調節(jié)腦垂體促性腺激素(GtH)釋放的信息調節(jié)肽，進而調節(jié)性腺發(fā)育和成熟，排卵和排精。然而這研究結果卻可靠證明了它還有抑制性腺發(fā)育和成熟，有效的達到防止大黃魚性成熟的目的[13]。GnRH-A的作用機制：文獻表明，GnRH-A刺激腦垂體釋放GtH，首先是它與腦垂體促性腺激素分泌細胞的膜受體結合，然后通過一系列復雜的生理生化機制誘導該細胞釋放GtH。因此，GnRH-A能否激

95、發(fā)GtH 細胞釋放GtH，關鍵在于細胞膜受體是否具有對GnRH 的敏感性，如果這種敏感性很高，GnRH引起的生理效應就強，反之，就弱[14]。早在80年代，一些科學家在哺乳類和魚類就注意到腦垂體對GnRH-A有脫敏作用，如Peter(1980)發(fā)現(xiàn)金魚腦垂體接受超活性GnRH類似物后，出現(xiàn)脫敏現(xiàn)象，即GnRH-A未能有效的刺激腦垂體促性腺激素分泌細胞釋放GtH或效應很弱[15]。Smith和Co-Fin4在大鼠也觀察到延長GnRH給藥時

96、間可誘發(fā)其腦垂體對GnRH的脫敏作用[1</p><p><b>　　參考文獻</b></p><p>　　王淡華,繆伏榮.大黃魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術及開發(fā)前景[J].技術開發(fā)與引進,1998(6):32-33.</p><p>　　張祖興,李明云.大黃魚種質資源研究進展[J].水產科學,2006,25(7):376-378.</p>&

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