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文檔簡介
1、羅漢果是葫蘆科羅漢果屬多年生草質藤本植物的果實,具有止咳、祛痰等功效。本研究以永青一號、農院B6和野紅一號三個羅漢果品種為試驗才料,用便攜式光合作用測定系統(tǒng),測定了三個羅漢果品種生育后期葉片的光響應曲線、凈光合速率的日變化、凈光合速率在生育后期的變化趨勢,以及增光和遮蔭處理對羅漢果相關光合參數的測定,并用高效液相色譜法測羅漢果甜苷V,以此分析光合作用與羅漢果品質的關系。研究結果表明:
三個羅漢果品種永青一號、農院B6和野紅
2、一號光合作用的光補償點分別為23μmol·m-2·s-1、19.00μmol·m-2·s-1和30μmol·m-2·s-1,光飽和點相同均為1100.00μmol·m-2·S-1。凈光合速率的日變化曲線為不明顯的雙峰型,凈光合速率的一個峰值出現在上午10:00左右,另一個峰值出現在下午2:00,上午峰值高于下午,出現“光合午休”,其原因在于光照強度過強和水分供給不足的共同影響,導致氣孔關閉所致。凈光合速率的變化在羅漢果整個生育后期也出現
3、兩個高峰,特別是第二個高峰出現的時間正好是果實授粉后75天左右,對低甜度的甜苷Ⅲ和甜苷Ⅳ大量轉變?yōu)楦咛鸲忍疖誚有重要作用。在整個生育后期,農院B6的凈光合速率、干果重和甜苷V含量均高于永青一號和野紅一號,三個羅漢果品種葉片之間的葉綠素含量差異不顯著。用凈光合速率可以把三個羅漢果品種區(qū)別開,羅漢果凈光合速率高的品種,相應的光合產物多。羅漢果在授粉后70天到85天左右是其次生物質轉化的關鍵時期,大量的葡萄糖和底物苦苷存在為其轉化為高甜度的甜
4、苷V提供了物質基礎,故羅漢果甜苷含量也高。
在不同遮蔭處理條件下,羅漢果生育后期凈光合速率日變化曲線均為單峰型,峰值出現的時間均在12:00左右,但峰值不相同,其中遮蔭率50%的峰值最高。在遮蔭條件下,凈光合速率與光照強度呈正相關,蒸騰速率與氣孔導度顯著相關。遮蔭50%的羅漢果甜苷V含量最高,經增光處理后葉綠素和甜苷V的含量比對照組高,但方差統(tǒng)計不顯著。給授粉后70天到90天的羅漢果葉片進行不同濃度的NaHSO3處理,幾種
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