我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)研究.pdf

1、飯店業(yè)是我國(guó)改革開(kāi)放后最早對(duì)外開(kāi)放的行業(yè)。加入WTO后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)已融入世界經(jīng)濟(jì)體系，旅游業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，我國(guó)旅游業(yè)巨大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景吸引了世界著名跨國(guó)飯店集團(tuán)紛紛進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，作為旅游業(yè)中三大支柱之一的飯店業(yè)尤其是高星級(jí)飯店業(yè)，面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力和挑戰(zhàn)。 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(AdvantageofCompetence)是形成核心競(jìng)爭(zhēng)力(TheCoreCompetence)的基礎(chǔ)，也是開(kāi)展國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的資本。本文針

2、對(duì)我國(guó)高星級(jí)飯店業(yè)在全面開(kāi)放的市場(chǎng)環(huán)境下，面對(duì)眾多世界著名酒店集團(tuán)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，就如何提升自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了論述和探討。本文的論述過(guò)程循著以下脈絡(luò)展開(kāi)：我國(guó)飯店業(yè)開(kāi)放與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)決定—→世界酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及我國(guó)飯店業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境—→我國(guó)高星級(jí)飯店業(yè)發(fā)展過(guò)程中的政府行為與企業(yè)行為—→我國(guó)高星級(jí)飯店業(yè)業(yè)績(jī)地位及其比較分析—→我國(guó)高星級(jí)飯店業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的路徑選擇。通過(guò)論述，本文提出了我國(guó)高星級(jí)飯店業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的路徑選擇是：適應(yīng)世界酒店業(yè)發(fā)展大