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文檔簡(jiǎn)介
1、中醫(yī)基礎(chǔ)講座,主講人:劉學(xué)謙,2000年前的西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底,把你的食物當(dāng)藥物,而不是把你的藥物當(dāng)食物。 唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈 安生治本,必資于飲食,不知食 宜者,不足以存生也,,一。*歷史的回
2、歸,當(dāng)前國(guó)內(nèi)外都出現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象,人們?cè)跔?zhēng)取健康,長(zhǎng)壽,同疾病作斗爭(zhēng)方面經(jīng)過(guò)數(shù)千年摸索后正從理念和方法上正拋棄對(duì)科學(xué)高科技的迷信而回歸自然。自然療法,即運(yùn)用各種自然的手段來(lái)預(yù)防和治療疾病.具體而言,自然療法是應(yīng)用與人類(lèi)生活有直接關(guān)系的物質(zhì)與方法,如食物、空氣、水、陽(yáng)光、體操、睡眠、休息以及有益于健康的精神因素,如希望、信仰等來(lái)保持和恢復(fù)健康的一種科學(xué)藝術(shù).,*補(bǔ)充和替代醫(yī)學(xué),西方國(guó)家將西醫(yī)之外的其它醫(yī)學(xué)稱(chēng)為補(bǔ)充和替代醫(yī)學(xué) 。近年來(lái)由
3、于人類(lèi)疾病譜的變化和醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變,增經(jīng)受到主流西醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期排斥的補(bǔ)充和替代醫(yī)學(xué)受到西方國(guó)家民眾的廣泛歡迎,而且被主流醫(yī)學(xué)界逐步接受,順勢(shì)療法,印度醫(yī)學(xué),中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)及針灸被納入這一范疇,成為補(bǔ)充和替代醫(yī)學(xué)在世界范圍內(nèi)應(yīng)用最廣的部分。近在美國(guó)成立了國(guó)家替代醫(yī)學(xué)中心,西方國(guó)家的許多醫(yī)學(xué)院校紛紛開(kāi)設(shè)補(bǔ)充和替代醫(yī)學(xué)課程。在英國(guó)約有50%的全科醫(yī)生同時(shí)提供補(bǔ)充替代醫(yī)學(xué)治療,補(bǔ)充替代醫(yī)學(xué)或傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)診療已開(kāi)始納入國(guó)民健康服務(wù)體系。澳大利亞在臨床實(shí)
4、踐中有93%全科醫(yī)師涉及一次補(bǔ)充醫(yī)學(xué)療法,82%的全科醫(yī)師臨床涉及多次補(bǔ)充醫(yī)學(xué)療法。2005年6月,澳大利亞醫(yī)學(xué)會(huì)和澳大利亞皇家全科醫(yī)師學(xué)會(huì)發(fā)表聯(lián)合聲明稱(chēng):“循證補(bǔ)充替代醫(yī)學(xué)是主流醫(yī)學(xué)臨床的一部分”。,1.印度醫(yī)學(xué)(Ayurveda) ①哲學(xué)基礎(chǔ) ②人與大自然的和 諧與完美 ③人體是一個(gè)自我更正機(jī)制 ④印度按摩,國(guó)外自然療法概況,印度按摩,順勢(shì)療法,第一個(gè)原則是相似法則。其他的醫(yī)藥歷史,如古希臘、中國(guó)、西藏等也都有
5、提到相關(guān)的相似法則,但都沒(méi)有詳細(xì)的解釋和說(shuō)明。赫尼曼是第一位為相似法則建立科學(xué)基礎(chǔ)的醫(yī)師。他以健康的人體進(jìn)行藥物實(shí)驗(yàn),來(lái)測(cè)試藥物所引起的相關(guān)癥狀,而當(dāng)一個(gè)病患的癥狀和藥物在健康人體實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的癥狀相似時(shí),這個(gè)藥物就適合用來(lái)治療病患的疾病。,,微元體律-是指越稀釋的制劑具有更強(qiáng)的治療效果。赫尼曼醫(yī)師便開(kāi)始著手研究透過(guò)減低藥汁本身物質(zhì)的劑量來(lái)減低副作用,然后透過(guò)震蕩來(lái)保留原本的藥效的概念,發(fā)展至今,因?yàn)槲镔|(zhì)經(jīng)過(guò)了無(wú)窮稀釋?zhuān)ê芏啻蔚陌俦断♂?/p>
6、,所以物質(zhì)不存在,所以無(wú)副作用,但因?yàn)槊恳淮蔚南♂尵高^(guò)震蕩保留原本能量所以藥效還是存在。舉例來(lái)說(shuō),當(dāng)一個(gè)人有腹瀉的問(wèn)題時(shí),此時(shí)用來(lái)治療的也是會(huì)讓人產(chǎn)生腹瀉癥狀的藥物。如果服用的藥物劑量太強(qiáng)的話,就會(huì)讓病患的癥狀嚴(yán)重加劇。所以赫尼曼醫(yī)師建立了一套標(biāo)準(zhǔn)化的藥物稀釋震蕩程序,他將其命名為藥力強(qiáng)度(Potency,陰陽(yáng),陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)內(nèi)容,陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)的形成,陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)在中醫(yī)上的應(yīng)用,陰陽(yáng)是一個(gè)哲學(xué)概念,陰陽(yáng):對(duì)立,互根,消長(zhǎng),轉(zhuǎn)化及相對(duì)平衡應(yīng)用:說(shuō)
7、明人體結(jié)構(gòu) 說(shuō)明人體生理功能 說(shuō)明人體病理變化 用于診斷和治療,陰陽(yáng),陰 陽(yáng) 地 天 里 外 軟弱 強(qiáng)壯
8、 惡 善 寒 熱 降 升 女 男 黑夜 白天
9、 靜止 運(yùn)動(dòng) 2.4.6 1.3.5,,五行,*中醫(yī)講究五行,即金、木、水、火、土,在人體中分別對(duì)應(yīng)肺、肝、腎、心、脾五臟。五行平衡、五臟調(diào)和,才能維持人體的健康和氣血旺盛。而“五行虛弱”在中醫(yī)里并不一定指五臟有重疾,還包括很多被忽略的“亞健康狀態(tài)”,五行屬性歸類(lèi)簡(jiǎn)表,,臟腑,主血脈
10、,主神志,汗為心之液,心,心與舌、面的聯(lián)系,臟腑,肺主氣 A 呼吸之氣 B 全身之氣,主宣發(fā)、肅降、行水,肺,肺合皮毛,開(kāi)竅于鼻,臟腑,主疏泄 A 調(diào)節(jié)神志 B促進(jìn)消化、吸收,主藏血,肝,主筋、 開(kāi)竅于目,爪為筋之余,臟腑,主藏精 A 先天之精 B 后天之精,主水液,腎,主骨生髓,其華在發(fā),主納氣,腎開(kāi)竅于耳及二陰,19,腎虛,1.腎陽(yáng)虛:(俗稱(chēng)命門(mén)火衰)則有陽(yáng)虛的臨床表現(xiàn):如
11、畏寒、肢冷、小便清長(zhǎng)、面色晃白、性欲減退、陽(yáng)痿早泄、舌淡苔白、脈沉遲、腰酸、甚至還有水腫,整體表現(xiàn)為“寒”的癥狀。2.腎陰虛:(俗稱(chēng)腎水不足)除有腎虛的表現(xiàn)外還有陰虛的臨床表現(xiàn):如五心煩熱、潮熱盜汗、口干舌燥、尿黃便干、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù),表現(xiàn)為“熱”的癥狀。,20,女人腎虛,女人腎虛不但會(huì)影響美麗的外貌,還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、虛胖、不孕等疾病 。一:眼瞼浮腫、黑眼圈加重、面色蒼白腎主水,腎虛則水液代謝不利,導(dǎo)致水腫,而眼瞼是最容易被
12、發(fā)現(xiàn)的部位。至于黑眼圈、面色蒼白無(wú)光則是由于腎虛導(dǎo)致了血液循環(huán)出現(xiàn)問(wèn)題。二:虛胖 中醫(yī)認(rèn)為肥胖的基本原因是痰、濕、滯,是由于氣虛。所以,腎氣虛的女性常有發(fā)胖趨勢(shì)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)發(fā)胖與腎虛關(guān)系的解釋則是:腎虛的人內(nèi)分泌功能減弱,基礎(chǔ)代謝率水平降低,造成對(duì)體內(nèi)熱量消耗減少,導(dǎo)致發(fā)胖。,21,三:怕寒畏冷腎陽(yáng)不足即生寒。臨床研究則發(fā)現(xiàn)腎虛的人均有副交感神經(jīng)偏亢進(jìn)的現(xiàn)象,導(dǎo)致心跳減慢、血壓下降,基礎(chǔ)體溫較低。四:更年期提前 中醫(yī)認(rèn)為虛的本
13、質(zhì)就是衰老。久勞傷腎的“腎虛”之人衰老速度較快?,F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查也發(fā)現(xiàn)老年人多見(jiàn)腎虛癥。腎為先天之本,腎虛的人生理年齡迅速增大,提早出現(xiàn)更年期癥狀。五:渾身燥熱、注意力難以集中腎陰虛則虛火內(nèi)擾,讓人煩躁;晚上陰氣無(wú)法內(nèi)收則導(dǎo)致失眠、多夢(mèng)。再加上陰虛精虧導(dǎo)致骨骼失養(yǎng),所以腎陰虛的人還常常感到腰膝酸軟。,22,“慢性疲勞綜合征”,現(xiàn)在又叫 “亞健康”。特征是睡覺(jué)以后還累,甚至有的人越睡越累,疲勞的同時(shí)還伴隨著很多功能的減退,比如說(shuō)記憶
14、力一塌糊涂,免疫功能非常低下……這些問(wèn)題聯(lián)系起來(lái)考慮是典型的腎虛問(wèn)題。疲勞的本質(zhì)就是衰老,衰老的本質(zhì)就是腎虛,是等同的。疲勞等于衰老,衰老等于腎虛,抗疲勞正確的方法就是補(bǔ)腎。,23,得了慢性疲勞綜合癥的癥狀和反應(yīng),后期表現(xiàn):嗜睡、記憶力降低、反應(yīng)遲鈍、憂郁、便秘等,出現(xiàn)類(lèi)似感冒的癥狀:如喉痛、淋巴結(jié)腫脹、低熱、肌肉痛、關(guān)節(jié)痛等,初期精神癥狀:頭暈、失眠、精神緊張、注意力不集中、易怒、性欲減退等,,*3.、腳稱(chēng)第二心臟,常搓涌泉保健
15、康泡腳水溫宜保持在40度左右,每次15—30分鐘,每天1次。對(duì)老年失眠、健忘患者效果尤佳。(1)泡腳不同于一般的洗腳,必須將腳泡到一定的程度,達(dá)到一定的刺激量,才能發(fā)揮作用。開(kāi)始泡腳時(shí),先倒入少量熱水,沒(méi)過(guò)足背,水溫不要太熱,以40℃左右為宜。然后,隨水溫降低,逐漸添加熱水,保持水溫,直至雙腳變紅,全身有熱感,微微汗出即可(2)、泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以15~30分鐘為宜。時(shí)間太長(zhǎng)的話,容易增加心臟負(fù)擔(dān)。(3)、心腦血管疾病患者、
16、老年人應(yīng)格外注意,如果有胸悶、頭暈的感覺(jué)、應(yīng)暫時(shí)停止泡腳,馬上躺在床上休息。,,*(4)泡腳時(shí)搓腳心,主要是搓涌泉穴,這叫心腎相交,對(duì)提高睡眠質(zhì)量和養(yǎng)生好處非常多。4.日咽唾液三百口,一生活到九十九。5.朝暮叩齒三百六,七老八十牙不落。6人之腎氣通于耳,扯拉搓揉健全身7.激發(fā)元?dú)怵B(yǎng)生每天按壓1次肚臍 激發(fā)元?dú)夂妥杂?,壓臍的時(shí)候要把意念集中在肚臍上,因?yàn)槲覀兤綍r(shí)忙于工作,心神是散亂的,壓臍有助于把心神收攏。
17、晚上睡覺(jué)前雙手重疊,按壓肚臍50次以上。,中醫(yī)診斷,望:1.望神 2.望色 3.望形體 4.望舌苔、舌體。,聞:聽(tīng)語(yǔ)聲,呼吸,嗅氣味。,問(wèn):病人主訴,病史,家族史。,中醫(yī)診斷,切:把脈 正常人的脈象。 病脈: ①.數(shù)脈②.遲脈③.滑脈 ④.浮 脈⑤.弦脈⑥.沉脈,中醫(yī)治療方法,1.針刺:毫針,三棱針,皮膚針,皮內(nèi)針,電針,水針,頭針,耳針,火針,針刺麻醉。 ①基本原理 以中醫(yī)的臟腑理論和經(jīng)絡(luò)為基礎(chǔ)
18、 ②常用的穴位 百會(huì)、合谷、足三里、勞宮、曲池、涌泉、內(nèi)關(guān)穴。 ③基本技術(shù)和操作 ④適應(yīng)癥和禁忌癥,,,,,,11、夫妻之間互捶背,解疲強(qiáng)身又防癌背部有數(shù)十個(gè)重要穴位,捶背刺激穴位可刺激神經(jīng)系統(tǒng),對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的平衡有良好的調(diào)節(jié)作用。一是舒經(jīng)活絡(luò),使血液通利,肌肉放松,有利于防治腰酸背痛及腰肌勞損;二是促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)神經(jīng)機(jī)能。白日捶背使人頭清目明,精神振奮;睡前捶背可安心寧神,催人入睡,對(duì)防治失眠有較好效果;三是
19、增強(qiáng)人體免疫功能,防癌抗癌。日本學(xué)者早就發(fā)現(xiàn),經(jīng)常捶背可以促進(jìn)腦腺肽的分泌,而腦腺肽具有很強(qiáng)的抗病毒、抗毒素和抑制細(xì)胞變異的作用,因此可有效地增強(qiáng)人體免疫力和防癌抗癌。捶背通常有拍法和擊法兩種。拍法,即用虛掌拍打;擊法,即用虛拳拍打。虛,意即輕。手法要協(xié)調(diào)均勻,著力富有彈性,每天一次即可,每次捶背50-60下。為方便起見(jiàn),捶背最好在夫妻間進(jìn)行,每晚睡前,互相捶拍,雙方收益增強(qiáng)感情。,中醫(yī)治療方法,4、中藥 ①基本性質(zhì)四氣(寒
20、,熱,溫,涼),五味(辛,甘,酸,苦,咸),升,降,浮,沉。歸經(jīng)。 ②處方原則和方法:君,臣,佐,使。 根據(jù)病情變化藥味,藥量,劑型變化。 ③常用的中藥介紹,中醫(yī)治療方法,3、炙法、刮痧、火罐 ①基本原理 ②基本的技術(shù)和操作 ③所用的藥物和器材 ④適應(yīng)癥和禁忌癥,中醫(yī)治療方法,2、按摩(推拿) ①基本原理:通經(jīng)活血,舒筋健骨,調(diào)節(jié)臟腑功能。 ②
21、常用的手法 ③常見(jiàn)病的按摩方法 ④適應(yīng)癥:骨傷科,內(nèi)科,婦科,兒科。 5.嚴(yán)重心,腦,肺病,出血疾病,骨質(zhì)病。,中醫(yī)治療方法,5、氣功 ①原理 ②種類(lèi) 道家、佛家、儒 家、功夫(內(nèi)功、外功) ③氣功和養(yǎng)生 ④方法,中醫(yī)致病因素,A.六淫: 風(fēng)、寒、署、濕、燥火B(yǎng).情感: 怒、思、憂、悲、恐 C.其他:過(guò)勞、過(guò)于安逸、飲食外傷等,中醫(yī)養(yǎng)生方法,“知道者
22、,法于陰陽(yáng),和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞“,就能“形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去 ”——黃帝內(nèi)經(jīng)夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎 養(yǎng)生原則1.順應(yīng)自然 2.形神共養(yǎng) 3.動(dòng)靜結(jié)合,中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn),“百病始于氣”,不良心境使人氣機(jī)失常,肝失疏泄,肺失降,氣滯而百病叢生,所以不良心境不僅可以導(dǎo)致疾病發(fā)生,也可使疾病加重。 《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》指出:“怒傷肝、喜傷心、思傷脾、
23、憂傷肺、恐傷腎?!辈⒄J(rèn)為在七情中任何情志失調(diào)都傷心,心為五臟六腑的主宰,心藏神,心傷則引起其他臟腑功能失調(diào)。,現(xiàn)代病,在現(xiàn)代物質(zhì)文明社會(huì)中, 由于機(jī)械化、電器化逐漸滲透到各個(gè)領(lǐng)域,人類(lèi)體力勞動(dòng)減少,而飲食中的脂肪、蛋白質(zhì)、糖的成分都明顯提高,因而,嚴(yán)重危害人類(lèi)健康和影響人類(lèi)壽命的疾病已由營(yíng)養(yǎng)不良、結(jié)核病等貧困型疾病轉(zhuǎn)化為腦血管病、心血管病、糖尿病惡性腫瘤等現(xiàn)代富裕型疾病。,*現(xiàn)代病原因,坐出來(lái):電腦,電視,手機(jī),汽車(chē)久坐不僅讓頸椎病找
24、上門(mén),高血壓、糖尿病等慢性病也會(huì)光顧。長(zhǎng)期在電腦前工作、缺少戶(hù)外陽(yáng)光運(yùn)動(dòng)和飲食結(jié)構(gòu)不均衡上班族,患頸椎增生、骨質(zhì)疏松、微量元素缺乏和脂肪肝等的情況尤為突出,已經(jīng)陷入“健康負(fù)債”之中 吃出來(lái):高脂肪、高蛋白質(zhì)、高糖,快餐,污染氣出來(lái):,壓力,競(jìng)爭(zhēng),貧富,代溝,婚姻,*健康的誤區(qū),1.“以藥為本”認(rèn)為只有藥材是健康的上帝,一點(diǎn)不舒服就大把吃藥,整天把藥當(dāng)飯吃,這是健康的最大誤區(qū)。在21世紀(jì),藥源性疾病已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)真正的全名公
25、敵。藥源性疾病的病因是由藥物誘發(fā)而出現(xiàn)的人體某個(gè)或幾個(gè)組織器官功能性改變或器質(zhì)性損害,據(jù)國(guó)外的文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì),在人們所受到的各種傷害中,醫(yī)、藥源性傷害占到20%--30%,其中用藥不當(dāng)為2%--14%。藥源性危害越來(lái)越突出,藥物不良反應(yīng)致死占據(jù)社會(huì)人口死因的第4位,緊隨心臟病、癌癥、中風(fēng)之后。據(jù)WHO統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)推算表明,美國(guó)醫(yī)院患者發(fā)生藥源性損害而死亡病例每年約為10萬(wàn),中國(guó)每年約有20萬(wàn)人死于藥源性疾病。,*醫(yī)源性疾病,醫(yī)源性疾病的發(fā)病因素,
26、主要包括生物因素、物理因素、化學(xué)因素、醫(yī)療服務(wù)因素及機(jī)體因素五個(gè)方面。醫(yī)學(xué)發(fā)展,不斷發(fā)明新的藥物和新的手術(shù),醫(yī)院里藥多手術(shù)多,人氣財(cái)氣兩旺。然而,對(duì)“科學(xué)新技術(shù)”的迷信,也造成過(guò)度用藥、過(guò)度檢查和過(guò)度治療,給醫(yī)院和社會(huì)帶來(lái)眾多嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題和道德問(wèn)題,副作用問(wèn)題和法律賠償問(wèn)題,殘廢死亡問(wèn)題和科學(xué)發(fā)展問(wèn)題。,*濫服保健品,認(rèn)為保健品有益無(wú)害,隨著人們對(duì)健康的投資日益增加,認(rèn)為保健品越貴越高檔,吃的越多對(duì)人體越好,什麼健腦的,補(bǔ)心的,養(yǎng)肝
27、的,美白的,纖體的等等一起上,然而,越來(lái)越多的臨床病癥已經(jīng)證實(shí),濫服保健品成為造成新疾病的根源之一。 維生素,是身體內(nèi)不可缺少的微量元素,它既是藥,也是營(yíng)養(yǎng)保健品。因此,一些人就以為維生素類(lèi)藥安全、多服有益無(wú)害?! 【S生素A是防治夜盲癥的良藥,但長(zhǎng)期大量服用,就會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)枯干或脫落、食欲不振、四肢痛、頭痛和惡心嘔吐等中毒癥狀。,*維生素C是治療壞血病的,也可用于預(yù)防感冒、老年保健等。但大劑量服用后,在腎臟易形成草酸鹽結(jié)石;在胃腸道,
28、能引起惡心及腹痛,在與許多其他藥同用時(shí),還會(huì)影響其他藥的療效。核酸營(yíng)養(yǎng)品”和“腦白金”攝入的核酸過(guò)量會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)和尿道結(jié)石有的婦女喜歡每天服用蜂皇漿或蜂膠,燉雪蛤膏、冬蟲(chóng)夏草、水魚(yú)滋補(bǔ)身體,蛋白粉當(dāng)奶粉食用,鮑參翅肚是家常便飯。高蛋白高能量最易讓中年婦女的乳腺遭殃,因?yàn)槟承┛顾ダ系谋=∑泛行约に?。臨床發(fā)現(xiàn)有的乳腺增生患者體內(nèi)的性激素水平高得異乎尋常,而這些患者大多有服用某種補(bǔ)品的經(jīng)歷。,,1992年,世界衛(wèi)生組織在維多利亞宣言中提出健
29、康的四大基石:合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。 國(guó)內(nèi)外流行病學(xué)研究指出,按照這健康四大基石指導(dǎo)生活方式,可以使高血壓發(fā)病率減少55%,腦卒中減少75%,糖尿病減少50%。腫瘤減少1/3,一句話,可以使嚴(yán)重危害中老年人健康的主要慢性病減少一半,并且還能延長(zhǎng)預(yù)期壽命10年,而所需費(fèi)用不足醫(yī)療費(fèi)的1/10。,一。心理的平衡(積極樂(lè)觀的心態(tài)),人的大腦機(jī)能是心理活動(dòng)及內(nèi)臟的生理與病理活動(dòng)的指揮棒。笑 可以使你壽命增加10歲 幽默可
30、以使你更健康,具有幽默感的人當(dāng)患上重大疾病時(shí)被治愈或好轉(zhuǎn)的可能性比其他人要高出30%。笑可以使人產(chǎn)生更多的保護(hù)性荷爾蒙,調(diào)節(jié)血壓,減小壓力,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。心理平衡-健康的金鑰匙。百歲以上的健康老人,個(gè)個(gè)心胸開(kāi)闊,性格隨和,心地善良,沒(méi)有一個(gè)健康老人心胸狹隘,脾氣暴躁,鼠肚雞腸,鉆牛角尖 。良好的心理狀態(tài)就是最好的抗癌良藥。,中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn),“百病始于氣”,不良心境使人氣機(jī)失常,肝失疏泄,肺失降,氣滯而百病叢生,所以不良心境不僅可以導(dǎo)致疾
31、病發(fā)生,也可使疾病加重。 《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》指出:“怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎。”并認(rèn)為在七情中任何情志失調(diào)都傷心,心為五臟六腑的主宰,心藏神,心傷則引起其他臟腑功能失調(diào)。,情緒與心腦血管系統(tǒng)疾病,各種引起精神緊張的因素如憤怒、恐懼、焦慮,均可使血壓升高。強(qiáng)烈的精神刺激,可使交感神經(jīng)興奮,兒茶酚胺釋放增多,可使心跳加快,外周小血管收縮,血壓升高。長(zhǎng)期憂心忡忡、焦慮抑郁,神經(jīng)血管經(jīng)常處于緊張狀態(tài),膽固醇和脂質(zhì)易
32、于在血管壁上積聚,而形成冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病。并且在情緒激動(dòng)時(shí),可引起冠狀動(dòng)脈痙攣,誘發(fā)心絞痛,甚至急性心肌梗塞。在不良心理和情緒作用下,血小板的黏滯性升高,從血小板釋放出血栓烷增多,形成微血栓致心肌梗塞。,情緒與癌癥,大量的臨床證明,人的個(gè)性特征和情緒與癌癥的發(fā)生、發(fā)展有關(guān)。英國(guó)醫(yī)生調(diào)查了250例癌癥患者,發(fā)現(xiàn)其中有156人在患病前有過(guò)重大精神打擊。其機(jī)理研究認(rèn)為,重大的精神刺激,會(huì)使已經(jīng)變?nèi)醯拿庖呦到y(tǒng)更加削弱,防御機(jī)能降低,因而容
33、易致癌。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),處于緊張狀態(tài)的動(dòng)物,白細(xì)胞減少,胸腺、脾、淋巴結(jié)的重量減輕。,性格與疾病,A型性格:爭(zhēng)強(qiáng)好勝,生活壓力大,容易緊張、激動(dòng),他們患高血壓、心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)是普通人的2~3倍;C型性格:不擅交際,總是忍氣吞聲,壓抑情緒,這樣的人容易得癌癥;D型性格:常常消極厭世和悲傷孤獨(dú),患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)高。B型性格:安于現(xiàn)狀,知足常樂(lè),“大大咧咧”、“沒(méi)心沒(méi)肺” ,這類(lèi)人進(jìn)入壽星行列的幾率最高*,,,笑一笑十年少,開(kāi)懷大笑
34、是良藥,六大好處:1.笑是止痛劑 :腦中的快樂(lè)激素便會(huì)釋出,快樂(lè)激素是最有效的止痛化學(xué)物質(zhì),能緩和體內(nèi)各種疼痛。2.幫助減肥。大笑是保持身材苗條的最佳方法。德國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),大笑10—15分鐘可以增加能量消耗,使人心跳加速。3.增強(qiáng)免疫力。笑能令體內(nèi)的白血球增加,促進(jìn)體內(nèi)的抗體循環(huán),這都能增強(qiáng)免疫能力,對(duì)抗病菌。另外笑也有助血液循環(huán),加速新陳代謝,給人很有活力的感覺(jué)。,,4.使心臟更強(qiáng)壯。風(fēng)趣幽默、喜歡與人談笑的人患心血管疾病的幾
35、率較低。由于笑能使血液循環(huán)更好,血液流通可以避免有害物質(zhì)的積聚,因而減少對(duì)血管的威脅,減少心臟病發(fā)生的機(jī)會(huì)。5.笑助人升職。微笑讓一個(gè)人看起來(lái)有魅力、善社交、充滿自信,還能促進(jìn)自我價(jià)值感上升,幫助人們有勇氣克服難關(guān)。愛(ài)笑的人最容易得到晉升。6.趕走壓力。一個(gè)人大笑的時(shí)候,身體立即釋放內(nèi)啡肽,驅(qū)走負(fù)面情緒,釋放壓力。強(qiáng)迫自己笑也能有同樣效果。,笑的習(xí)慣,1.每天早晨起來(lái)對(duì)著鏡子給自己一個(gè)笑容。2.遇到朋友、同事或者匆匆行走的路人,要
36、盡量對(duì)他們微笑3.凡事多往好的方面著想;強(qiáng)迫自己笑,慢慢地笑就會(huì)變成一種習(xí)慣。4.笑要有度:高血壓患者放聲大笑,可能會(huì)引起血壓驟升,患腦溢血、腦梗塞等癥;進(jìn)食或飲水時(shí)大笑,容易使食物或水誤入氣管,導(dǎo)致劇烈咳嗽或窒息;外科手術(shù),特別是胸腹部手術(shù)后不久的患者也要少笑。,二。適量運(yùn)動(dòng),美國(guó)華盛頓醫(yī)療中心研究人員對(duì)1.5萬(wàn)多人進(jìn)行了20年的跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn),愛(ài)運(yùn)動(dòng)者過(guò)早死亡的概率比其他人?。罚埃ァR_(dá)到如此效果,只需每周至少5次快步行走1小時(shí)
37、即可。適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)與運(yùn)動(dòng)可保持健康和提高器官生理功能,促進(jìn)新陳代謝過(guò)程,延緩衰老。長(zhǎng)壽老人80%是堅(jiān)持勞動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)的。無(wú)氧運(yùn)動(dòng)反而有損于健康。所謂無(wú)氧運(yùn)動(dòng),是指肌肉在沒(méi)有持續(xù)氧氣供給的情況下的劇烈運(yùn)動(dòng)。典型的無(wú)氧代謝運(yùn)動(dòng)是100米和200米賽跑,以及短時(shí)間高度使用爆發(fā)力的運(yùn)動(dòng)如跳高、跳遠(yuǎn)、舉重和投擲等。,,,有氧運(yùn)動(dòng)指以增強(qiáng)人體吸入、輸送與使用氧氣為目的的耐久性運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中,人體吸入的氧氣大體與需要的氧氣相等,有氧代謝運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)是強(qiáng)
38、度低、有節(jié)奏、不中斷、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),并且方便易行,容易堅(jiān)持。能增加血液總量的提高,從而相應(yīng)增強(qiáng)了氧氣輸送能力,有快步行走、慢跑、騎自行車(chē)、跳繩、扭秧歌、跳健身舞、滑冰、游泳,氣功、太極拳或散步等。運(yùn)動(dòng)能改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能,運(yùn)動(dòng)時(shí)各部分肌肉有規(guī)律而協(xié)調(diào)地收縮,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)是一個(gè)很好的鍛煉,使機(jī)體靈活,動(dòng)作迅速,精力充沛,機(jī)體保持良好的防御機(jī)能。運(yùn)動(dòng)可使人體血液暢通,新陳代謝旺盛,使身體的各個(gè)器官的互相聯(lián)系更加密切而協(xié)調(diào),還能使大腦的緊張狀態(tài)
39、得到緩和,提高大腦的工作效率。,,運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)心血管系統(tǒng)的功能,愛(ài)好運(yùn)動(dòng)的人,心肌纖維增粗,心臟收縮力增強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)心臟的冠狀動(dòng)脈血管管壁彈性增高,從而使心臟的供血得到改善,使心臟功能增強(qiáng)。這樣可預(yù)防或推遲心血管疾病,如動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等發(fā)生。 運(yùn)動(dòng)可改善呼吸系統(tǒng)功能經(jīng)常運(yùn)動(dòng),呼吸肌強(qiáng)壯有力,吸氣時(shí)胸廓充分?jǐn)U張,使更多的肺泡張開(kāi)而吸入更多的氧氣,呼氣時(shí)胸廓盡量壓縮,排出更多的二氧化碳和廢氣,通過(guò)長(zhǎng)期的鍛煉,人的呼吸變成深而
40、慢,使呼吸肌得到充分的休息。呼吸功能好,可使人體維持旺盛的精力,從而推遲身體的老化過(guò)程。,運(yùn)動(dòng)可提高消化系統(tǒng)的功能,人在運(yùn)動(dòng)中會(huì)增強(qiáng)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,使整個(gè)機(jī)體的血液循環(huán)加速,新陳代謝旺盛,從而提高食欲,還會(huì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),消化液分泌增加,吸收增加,改善肝臟的功能,從而為中老年人的健康,提供良好的物質(zhì)保證。運(yùn)動(dòng)可改善骨骼系統(tǒng)的功能,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可使肌纖維變粗而堅(jiān)韌有力,其中所含蛋白質(zhì)及糖元等的儲(chǔ)備量增加,血管暢通,血液循環(huán)及新陳代謝改善,
41、動(dòng)作的耐力、速度、靈活性、正確性都增強(qiáng)。肌肉附著于骨骼,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)會(huì)改善骨骼的血液循環(huán)和代謝,使骨外層的密質(zhì)增厚,骨質(zhì)更加堅(jiān)固,延緩骨質(zhì)疏松和脫鈣等老化過(guò)程,從而提高了骨骼系統(tǒng)抗折斷、彎曲、扭轉(zhuǎn)的能力,運(yùn)動(dòng)促使皮膚健康,運(yùn)動(dòng)能增加皮膚的血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,提高感覺(jué)的靈敏度,加強(qiáng)皮膚如毛孔、汗腺、皮脂腺等對(duì)冷熱刺激的適應(yīng)能力,從而增強(qiáng)人體的防御能力及免疫力。有氧代謝運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)骨骼密度,有效地防止鈣損失,防止骨質(zhì)疏松。同時(shí)有益于降血壓、降
42、血脂和控制血糖,還是最科學(xué)的減肥術(shù),能使人的心理發(fā)生變化,精神愉快,使抑郁沉悶者精神振奮,胸懷舒暢。有氧代謝運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)體能與耐力,使人們的精力充沛,延緩衰老,延長(zhǎng)壽命。,三。戒煙限酒,戒煙: 吸煙不僅使人成癮,還會(huì)促發(fā)高血壓、冠心病,引起肺癌等多種癌癥和氣管炎、肺氣腫等,如戒煙一時(shí)有困難,每天吸煙應(yīng)限制在5支以?xún)?nèi),逐步減少吸煙量直至徹底戒煙。限酒:經(jīng)?;蜻^(guò)量飲酒則傷肝,容易引起肝硬化,甚至肝癌。注意做到不要喝高度烈性酒,低度白酒也不可
43、常喝,黃酒、葡萄酒也要有節(jié)制。,,,,,,癌癥,根據(jù)衛(wèi)生部《中國(guó)衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)提要》的數(shù)字顯示,自2003年以來(lái),癌癥導(dǎo)致的死亡連續(xù)在城市居民死因中居首位,在農(nóng)村居民死因中居前3位,是嚴(yán)重危害居民健康和生命的疾病。如果不采取任何有效的預(yù)防與控制措施,預(yù)計(jì)到2020年,我國(guó)每年的新發(fā)生癌癥總數(shù)和癌癥死亡總數(shù)將達(dá)300萬(wàn)左右,患病總數(shù)將達(dá)660萬(wàn)。,,,酒,酒的種類(lèi)很多,作用也不盡相同。 白酒:主要成分為酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,對(duì)人體
44、危害愈大。飲適量的白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。惟常喝烈酒的人,易罹患慢性胃炎。長(zhǎng)期大量飲用白酒易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。,肝臟是酒精新陳代謝的器官,在急性酒精中毒——大醉時(shí),肝臟會(huì)發(fā)炎和腫大,惟在酒精氧化完畢后,肝臟也就自行復(fù)原。在不斷喝酒而又常醉的人,會(huì)有肝功能不良的現(xiàn)象,進(jìn)一步會(huì)造成脂肪肝,甚而會(huì)演變成肝硬化;酒徒患肝硬化的,較一般人高出八倍。,,,
45、,,充足的睡眠,人的一生有1/3時(shí)間是在睡眠中度過(guò)的,好的睡眠習(xí)慣對(duì)恢復(fù)體力、增強(qiáng)智慧、保證健康,十分重要。科學(xué)研究證明,睡眠還是提高身體免疫機(jī)能的一個(gè)重要過(guò)程。要遵照生物鐘的運(yùn)行規(guī)律,不要隨意打亂它,如什么時(shí)間睡覺(jué),什么時(shí)間起床,都應(yīng)有固定的習(xí)慣,不要輕易改變。一般地說(shuō),睡眠最理想的時(shí)間是晚上9點(diǎn)至凌晨2點(diǎn),這是因?yàn)槿说乃叽蠹s每?jī)尚r(shí)為一節(jié),第一節(jié)睡得最沉,第二節(jié)稍淺,第三、第四節(jié)愈淺,而前二節(jié)四小時(shí)的睡眠量占總睡眠量的75%。,睡
46、前食物,1.降低興奮度 代表食物:小米粥小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,睡前喝點(diǎn)牛奶,可以睡得更香甜。2.維生素B族的食物——消煩躁 代表食物:全麥?zhǔn)称啡準(zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?,3.鈣和鎂的
47、食物——放松神經(jīng) 代表食物:牛奶、核桃鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類(lèi)食物中鎂含量較多,核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。,但全麥面包可能會(huì)干擾牛奶中鈣質(zhì)的 吸收。4.老做夢(mèng)、半夜醒——要護(hù)心睡覺(jué)時(shí)腦袋里總是上演各種夢(mèng)境,白天心神不定、容易受到驚嚇,吃棗仁、枸杞、淮小麥、小米等。可以用10克酸棗仁和15粒蓮子一起煮半小時(shí)當(dāng)茶喝,也可以將酸棗仁搗碎后,和粳米熬粥,每天晚上堅(jiān)持喝,可養(yǎng)心斂汗。半夜愛(ài)醒的人
48、可以給臥室掛一個(gè)厚點(diǎn)的窗簾,既隔音又隔光,最好拿走房間里所有能發(fā)聲的東西,比如鐘表、手機(jī)等。,睡前不宜吃的食物,1.咖啡因:含咖啡因食物刺激神經(jīng)系統(tǒng),還具有一定的利尿作用,是導(dǎo)致失眠的常見(jiàn)原因。2.辛辣食物 辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋蔥等會(huì)造成胃中有灼燒感和消化不良,進(jìn)而影響睡眠。3.油膩食物 吃了后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),也會(huì)導(dǎo)致失眠。4.有飽腹作用的食物 食物在消化(消化食品)過(guò)
49、程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體,從而產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,如豆類(lèi)、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。 “垃圾睡眠”蠶食健康。5. 酒類(lèi) 雖然可以讓人很快入睡,卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進(jìn)入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時(shí)間很長(zhǎng),醒來(lái)后仍會(huì)有疲乏的感覺(jué)。,四。合理膳食,養(yǎng)生學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家通過(guò)大量調(diào)查發(fā)現(xiàn),各國(guó)長(zhǎng)壽老人都十分注重日常飲食。美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究表明,要想長(zhǎng)壽,一方面要盡量減少食物攝入總量;另一方面,要多吃果蔬
50、、谷類(lèi)和高纖維食品,選擇無(wú)脂或低脂奶制品,多吃鮮魚(yú)和雞蛋。,,,,每周固定一天作為閉食日,最好是全天不食沾煙火食物,只吃生的素食。晨起喝一杯水果汁或蔬菜汁,最好是鮮榨汁。中午不吃任何食物,但可喝礦泉水(不是純凈水),晚餐時(shí)可以吃些干果(核桃、花生等)和水果蔬菜。由于固定時(shí)間停止食物攝取,人體會(huì)重新調(diào)整新陳代謝,美國(guó)猶他大學(xué)研究人員最近發(fā)現(xiàn),如果一個(gè)人每周斷食—次,患心臟病幾率能降低40%。口腔潰瘍:每?jī)蓚€(gè)星期進(jìn)行一整天斷食,早、中、晚
51、用鹽水漱口3次,只喝涼開(kāi)水,清理口腔中的細(xì)菌,讓口腔粘膜在一個(gè)無(wú)致病菌的環(huán)境下得到良好休息,并自我修復(fù)破損面。,,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生學(xué)特別強(qiáng)調(diào)天人相應(yīng)、調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng)和脾胃為本的觀點(diǎn) 1. 天人相應(yīng),是指人體的飲食應(yīng)與自己所處的自然環(huán)境相適應(yīng)。例如,生活在潮濕環(huán)境中的人群適量地多吃一些辛辣食物,對(duì)驅(qū)除寒濕有益;而辛辣食物并不適于生活在干燥環(huán)境中的人群 。2.調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng),是指通過(guò)合理飲食的方法來(lái)調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)的平衡。 .3。脾胃為本飲食營(yíng)養(yǎng)觀
52、160; 中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,脾胃為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收及轉(zhuǎn)運(yùn)的主要臟器,人體出生以后所需要的一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要經(jīng)過(guò)脾胃的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn),才能為人體所利用,故稱(chēng)“脾胃為后天之本”。,*食物的“四性”、“五味”,我國(guó)古代就有"藥食同源"之說(shuō),古代醫(yī)學(xué)家將中藥的"四性"、"五味"理論運(yùn)用到食物之中,認(rèn)為每種食物也具有"四性"、"五味"。 &qu
53、ot;四性"又稱(chēng)為四氣,即寒、熱、溫、涼寒和涼的食物能起清熱,瀉火,解毒的作用,如在炎熱的夏季選用:菊花茶,綠豆湯,西瓜湯,荷葉粥等,可清熱解暑,生津止渴等等。 熱和溫的食物能起溫中除寒的作用,這類(lèi)食物包括:糯米、高粱、南瓜、姜、蔥、蒜,洋蔥,韭菜之類(lèi)食物,以及狗肉、羊肉等等,能除寒助陽(yáng),健脾和胃,補(bǔ)虛等等。 食物除" 四性"外,尚有性質(zhì)平和的" 平性"食物,如谷類(lèi)的米、麥、及豆類(lèi)
54、等。,*五味,辛入肺,甘入脾,酸入肝,苦入心,咸入腎。辛味食物:祛風(fēng)散寒,舒筋活血,行氣止痛,如:生姜,發(fā)汗解表,健胃進(jìn)食。胡椒 ,暖腸胃、除寒濕。 韭菜,行瘀散滯,溫中利氣。大蔥,發(fā)表散寒。 甘味食物:補(bǔ)養(yǎng)身體,緩和痙攣,調(diào)和性味。如:白糖,助脾,潤(rùn)肺,生津。紅糖,活血化瘀。冰糖,化痰止咳。蜂蜜,和脾養(yǎng)胃,消熱解毒。大棗,補(bǔ)脾益陰。 酸味食物:可收斂固澀,增進(jìn)食欲,健脾開(kāi)胃。如:米醋,消積解毒。烏梅,生津止渴,斂肺止咳。山楂,健
55、胃消食。木瓜,平肝和胃等。 苦味食物:燥濕、清熱、瀉實(shí)。如:苦瓜,清熱、解毒明目。杏仁,止咳平喘,潤(rùn)腸通便。枇杷葉,清肺和胃,降氣解暑。茶葉,強(qiáng)心、利尿、清神志。 咸味食物:軟堅(jiān)散結(jié),滋潤(rùn)潛降。如:食鹽,清熱解毒,涌吐、涼血。海參,補(bǔ)腎益精,養(yǎng)血潤(rùn)燥。海帶,軟堅(jiān)化痰、利水泄熱。海蜇,清熱潤(rùn)腸。,,“五味入胃,各歸其所喜攻,酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺“從色上分:青入肝,紅入心,黃入脾,白入肺,黑入腎。脾虛的人往往臉色泛
56、黃,可以多吃芡實(shí)、山藥等黃色食物;腎虛者往往臉色發(fā)黑,多補(bǔ)充黑芝麻、桑葚子、黑米、黑豆、黑木耳等黑色食物最佳;有肝病的人則常常臉色發(fā)青,需要多吃黃瓜、綠葉蔬菜;肺病者較多臉色發(fā)白,可以多吃百合、姜、梨子等白色食物;心臟不好的人可以適當(dāng)補(bǔ)充紅棗、紅豆、桂圓等紅色系列食材.,*食療配方,食療原則 平衡陰陽(yáng):食療好,作用大,花錢(qián)少,效果妙,寒用熱,熱用寒,實(shí)宜瀉,虛補(bǔ)全。為增強(qiáng)食物的效用,常常把不同的食物搭配起來(lái)應(yīng)用,這種搭配關(guān)系,稱(chēng)為
57、食物的配伍。食物的配伍基本分為協(xié)同和拮抗兩個(gè)方面。 協(xié)同 :食物相互配伍使用,起到相互加強(qiáng)的功效。如治療陽(yáng)萎的韭菜炒胡桃仁,韭菜與胡桃仁均有溫腎壯陽(yáng)之功,協(xié)同使用,則壯陽(yáng)之力倍增。拮抗:兩種食物合用,可能產(chǎn)生不良作用,形成了食物的配伍禁忌。如柿子忌茶、白薯忌雞蛋、蔥忌蜂蜜等。,,*視力下降在五官中,眼睛是老得最快的器官之一。到了50歲左右,就會(huì)出現(xiàn)老花、視物不清。而隨著眼睛衰老,白內(nèi)障等可能致盲的疾病也會(huì)“找上門(mén)”。用眼一段時(shí)
58、間后,要注意讓眼睛休息一下,看看遠(yuǎn)處,以緩解視疲勞。西蘭花、甘藍(lán)、胡蘿卜等蔬菜富含葉黃素和玉米黃素,在預(yù)防黃斑病變和白內(nèi)障中能發(fā)揮重要作用。,視力下降,用眼一段時(shí)間后,要注意讓眼睛休息一下,看看遠(yuǎn)處,以緩解視疲勞。西蘭花、甘藍(lán)、胡蘿卜等蔬菜富含葉黃素和玉米黃素,在預(yù)防黃斑病變和白內(nèi)障中能發(fā)揮重要作用。,心腦血管疾病,我國(guó)心腦血管疾病的患病率、發(fā)病率、死亡率30年來(lái)持續(xù)上升,由60年代的死亡病因第七位躍居第一位,每年全國(guó)死于心腦血管疾病的
59、人約250萬(wàn),也約占總病死率的50%,幾乎和歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家一致,隨著社會(huì)發(fā)展步伐的加快,和人民生活水平的提高,包括高血脂、高血壓、腦血栓、冠心病等心腦血管疾病,已成為威脅我國(guó)人民身體健康和生命安危的頭號(hào)殺手,,關(guān)鍵適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)心肺功能,全面提高機(jī)體免疫 力,延緩器官老化;飲食方面,應(yīng)以清淡為主,減少熱量的攝入和增加運(yùn)動(dòng)量,日常多喝果汁和多吃 水果均可預(yù)防脂肪阻塞血管和心臟。飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過(guò)飽;不伴有腎病或痛風(fēng)病的高
60、血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡,過(guò)量油膩食物會(huì)誘發(fā)中風(fēng)(平衡原則,火爐效應(yīng)水管生銹說(shuō)法)。不吃甜食,多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚(yú)、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克,即約一小匙,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。 限飲酒,多飲茶。,,,,,,,,,,,,,,,,糖尿病飲食原則,“3多3少”,3少(低脂低鹽低糖),3多
61、(多膳食纖維、多維生素、多微量元素),則是為了增強(qiáng)細(xì)胞活性及代謝的作用,體現(xiàn)了細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)支持的理念。營(yíng)養(yǎng)支持要打持久戰(zhàn),因?yàn)榧?xì)胞的生命有一定的周期(約6到8個(gè)月)。谷類(lèi): 蕎麥、燕麥、麥麩及黑米、黑豆、豆豉、食醋、山藥、蓮子也是谷類(lèi)食品的好搭檔。蔬菜 : 鮮藕,白菜,菠菜,黃瓜,絲瓜,馬持劍,馬蘭頭,芥菜,苦瓜。水果 : 香蕉、棗、桃、橘子 冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍,桂圓,扁豆,山藥,蓮子,桑韌,栗子。,
62、,,,厭食癥,厭食癥(Nervosa)就是由于怕胖、心情低落而過(guò)分節(jié)食、拒食,造成體重下降營(yíng)養(yǎng)不良甚至拒絕維持最低體重的一種心理障礙性疾病。約95%為女性,常在青少年時(shí)期就有類(lèi)似的性格傾向。主要包括:小兒厭食癥、青春期厭食癥以及神經(jīng)性厭食癥。厭食癥患者多有治療上的困難,所以約有10%-20%的人早亡。原因多為營(yíng)養(yǎng)不良引起的并發(fā)癥和精神抑郁而引發(fā)的自殺行為。,脊柱病,我國(guó)中老年人群中97%患有脊椎疾病,近年來(lái),又呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì),在40
63、歲以下的人群中,40%以上的人脊椎有各種疾病,兒童脊柱側(cè)彎癥的發(fā)病率高達(dá)25%以上。有關(guān)調(diào)查顯示,中小學(xué)生中伏案學(xué)習(xí)不正確姿勢(shì)的約占總數(shù)的70%—80%。最易患脊椎病的職業(yè)有:企業(yè)家、計(jì)算機(jī)工程師、設(shè)計(jì)師、會(huì)計(jì)、教師、醫(yī)生、辦公室職員以及長(zhǎng)期進(jìn)行同一種姿勢(shì)勞動(dòng)的人員得脊椎病的概率明顯高于其它職業(yè)。,,,許多常見(jiàn)病和一些所謂的疑難病,如偏頭痛、后枕痛、耳鳴、眼脹、視力下降、腦供血不足、記憶力減退、乏力、失眠、面色不好、三叉神經(jīng)痛、經(jīng)常胸
64、悶氣短、哮喘、胸背痛、血壓波動(dòng)、慢性胃炎、久治不愈的胃潰瘍、糖尿病、不明原因腹痛、腹瀉、多汗、月經(jīng)失調(diào)、性功能障礙、下肢沉重等大約70多種病征的發(fā)病,與脊柱應(yīng)力異常受損有關(guān)。,,脊柱病預(yù)防,1.枕頭不易過(guò)高、過(guò)硬,高度宜在10厘米左右。2.不要長(zhǎng)期一個(gè)姿勢(shì)工作或?qū)W習(xí)。3.注意給頸椎保暖。4.打電話時(shí),不能因?yàn)橄腧v出雙手干活,就用脖子夾著電話。5.書(shū)包不要過(guò)重,坐著看書(shū),要使書(shū)本呈10~30度的斜面,防止頸椎疲勞。 6.乘汽車(chē)時(shí)
65、不宜面部正對(duì)汽車(chē)行進(jìn)方向。,,十要:頭要常梳、面要常擦、目要常轉(zhuǎn)、耳要常揉、齒要常叩、津要常咽、腹要常摩、腰要常動(dòng)、足要常搓、性要常動(dòng)。十忌:忌晨裸頭、忌濕地久坐、忌汗出扇風(fēng)、忌冷著汗衣、忌憋尿便、忌燙澡、忌蹲便、忌獨(dú)腳穿褲、忌頭部急轉(zhuǎn)、忌熬夜不眠。十傷:久視傷眼、久行傷筋、久坐傷腰、久臥傷氣、憂極傷心 多食傷胃、久立傷骨、遇悲傷肺、暴怒傷肝、久聽(tīng)傷神十少十多:少肉多菜、少說(shuō)多做
66、、少鹽多醋、少糖多果、少衣多浴少酒多水、少食多嚼、少車(chē)多行、少慮多笑、少藥多練。,,,,我們要做的事情除了不能去左右大環(huán)境外,就是改變自己的生活方式和飲食習(xí)慣,從“吃”開(kāi)始,保證細(xì)胞的健康。克服恐病癥,克服不在乎養(yǎng)成健康生活習(xí)慣,管住嘴,邁開(kāi)腿,八分飽,我們?cè)偌由隙鄤?dòng)腦,食療配。我的健康我做主,科學(xué)養(yǎng)生。正確對(duì)待自己:自己是社會(huì),家庭一份子,讓愛(ài)傳播 讓生活更精彩,健康是覺(jué)悟健康是態(tài)度健康是脊梁健康是財(cái)富健康是
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