拒吃垃圾食品保護(hù)身體健康精講

1、拒吃垃圾零食 保護(hù)身體健康,仁化縣紅山學(xué)校 丘貴星,2/19/2024,（1）你喜歡吃零食嗎？ a.基本不吃 b.喜歡 c.很喜歡，每天不可少 d.很喜歡，甚至用零食代替正餐。,（1）你喜歡吃零食嗎？ a.基本不吃 b.喜歡 c.很喜歡，每天不可少 d.很喜歡，甚至用零食代替正餐。,（2）請列舉你吃過或喜歡吃的零食的名稱（三種以上）。 辣條、豆腐塊類； 甜筒冰棍類； 汽水飲料

2、類； 餅干類； 火腿腸類； ……,2/19/2024,吃垃圾零食的危害,,孩子愛吃零食令人憂（1‘28）,,辣條千萬不能吃（3‘12）,● 嚴(yán)重影響身心成長，甚至危及生命。身材瘦、矮小，發(fā)育不良。,● 養(yǎng)成亂花錢、好吃、不講衛(wèi)生等不良習(xí)慣，不會珍惜錢物。,● 缺失文明禮貌。,2011年 11月28日，長春一對母子飲用可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)(清新草莓口味)后中毒，其中中毒男孩已

3、死亡。警方鑒定剩余飲料含有劇毒殺蟲劑。,2014年05月05日，武漢一9歲女孩每天都要喝上一瓶飲料，最終把自己喝癱了 。常喝飲料致血糖高，引發(fā)腦部病變 。,2001年5月25日，巢湖市農(nóng)民孫某在一小店買了一飲料給3歲女兒喝。飲料還沒喝完，孩子就口吐白沫，幸虧送醫(yī)及時(shí)搶救，才得以脫險(xiǎn)。醫(yī)院檢查證實(shí)，飲料中含有大量變質(zhì)食物，導(dǎo)致孩子中毒。,2/19/2024,哪些食品屬于垃圾食品？,現(xiàn)代社會的十大垃圾食品,2/19/2024,腌制食品

4、,尤其是鹽腌食品，易導(dǎo)致高血壓、使腎臟負(fù)荷過重。 破壞粘膜系統(tǒng)，引發(fā)胃腸道潰瘍、發(fā)炎和鼻咽癌。 含強(qiáng)致癌物－－亞硝酸鹽。,2/19/2024,加工肉制品,加工肉制品包括：肉干、肉松、香腸等，內(nèi)含大量亞硝酸鹽（致癌物），防腐劑，色素，嚴(yán)重影響肝功能。,含過多食用香精、色素，影響肝功能。 烘制時(shí)嚴(yán)重破壞維他命，故營養(yǎng)極低。 四高：高糖、高脂肪、 高熱量、高味精。,餅干,2/19/2024,,,汽水

5、可樂類： 加入大量磷酸、碳酸，消耗體內(nèi)鈣質(zhì)。 含糖過高，喝后有飽脹感,影響正餐。,方便面 含大量鹽分、防腐劑，影響肝功能。 只有熱量而無營養(yǎng)。,2/19/2024,蜜餞干果類,含過量糖精、色素、防腐劑及鹽份。糖精是導(dǎo)致膀胱癌的主要原因之一。加重肝臟負(fù)擔(dān)，毒性最強(qiáng)。,2/19/2024,容易受到污染，毒性強(qiáng)，含重金屬。含二惡瑛（一種可導(dǎo)致基因突變的新致癌物質(zhì)）。影響肝、腎功能。,含3，4－苯並芘（三大致癌物

6、質(zhì)之一）。 1只烤雞腿＝60根香煙蛋白質(zhì)碳化變質(zhì)，加重肝、腎負(fù)擔(dān)。,海產(chǎn)類,燒烤,2/19/2024,你知道我們愛吃的辣條、豆腐塊、汽水飲料等零食多為“三無”食品嗎？,“三無”指：三無產(chǎn)品一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家，來路不明的產(chǎn)品。另一種說法是，三無產(chǎn)品是無生產(chǎn)廠名，二無生產(chǎn)廠址，三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文

7、產(chǎn)品說明書、如有必要時(shí)還需要有限定性或提示性說明等等，凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一，均可視為“三無產(chǎn)品”。,正規(guī)食品包裝袋上一般標(biāo)有：商標(biāo)、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品成分等。,看了以下的新聞報(bào)道，你還敢吃這些零食嗎？,,,,,瞅一瞅垃圾食品的制作過程，你還敢吃嗎？（17‘26）,大肆摻入添加劑 香辣食品這樣出爐（4‘17）,骯臟作坊做出“美味”食品（1’）,杜絕垃圾食品，保護(hù)身體健康（9‘19）,2/19/2

8、024,“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”,,吃食物，不吃食品！,未加工的叫食物！,,加工過的叫食品！,,2/19/2024,,姜,生姜甘辛而溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效，還能舒張毛細(xì)血管，增強(qiáng)血液循環(huán)，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用于“風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風(fēng)邪消毒、皮膚間結(jié)氣、止唾血”。,生姜汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經(jīng)；有散寒，止嘔的功效；《

9、食療本草》說它“止逆，散煩悶，開胃氣”?！侗静菔斑z》記載生姜“汁解毒藥，破血調(diào)中，去冷除痰，開胃”。《本草從新》指出“姜汁，開痰，治噎膈反胃”。,生姜皮具有行水消腫的功能。主治水腫初起，小便不利。,飲食養(yǎng)生原則——天人相應(yīng),飲食養(yǎng)生原則——天人相應(yīng),飲食養(yǎng)生原則——天人相應(yīng),2/19/2024,2/19/2024,天然食物--是上天賜給人類最好的食物。 如種子、芽菜、堅(jiān)果類、蔬菜、水果、五谷、 根莖類。,2