采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃和控制

1、2024年3月17日,第1頁(yè),,第6章 采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃和控制,ERP系統(tǒng)原理和實(shí)施 清華大學(xué)出版社,教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)過(guò)程,2024年3月17日,第2頁(yè),教學(xué)目標(biāo),理解和掌握采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃的概念和特點(diǎn)熟練掌握采購(gòu)作業(yè)流程的特點(diǎn)理解和掌握采購(gòu)作業(yè)控制的內(nèi)容理解和掌握庫(kù)存作業(yè)管理和控制的特點(diǎn),2024年3月17日,第3頁(yè),教學(xué)重點(diǎn),

2、采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃的概念和特點(diǎn)采購(gòu)作業(yè)流程的特點(diǎn)采購(gòu)作業(yè)控制的內(nèi)容庫(kù)存作業(yè)管理和控制的特點(diǎn),2024年3月17日,第4頁(yè),教學(xué)過(guò)程,案例研究：庫(kù)存管理的變革概述采購(gòu)作業(yè)流程采購(gòu)作業(yè)控制庫(kù)存管理和控制,2024年3月17日,第5頁(yè),案例研究：庫(kù)存管理的變革,1. 庫(kù)存數(shù)量是否越多越好？為什么？2. 如果沒(méi)有得到很好地控制，庫(kù)存數(shù)量可能會(huì)自我膨脹。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？結(jié)合具體的示例，分組討論。3. 第一次庫(kù)存變革的起因是什么？

3、這次庫(kù)存變革的重要標(biāo)志是什么？4. 分析第二次庫(kù)存變革的起因和內(nèi)容。5. 第三次庫(kù)存變革與ERP系統(tǒng)關(guān)聯(lián)嗎？為什么？,2024年3月17日,第6頁(yè),6.1 概述,采購(gòu)作業(yè)是指為了向企業(yè)提供滿足生產(chǎn)和管理所需要的各種物料而必須采取的各種管理性的和事務(wù)性的活動(dòng)。 采購(gòu)管理也是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的重要組成內(nèi)容 采購(gòu)管理是整個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)按照計(jì)劃開(kāi)展工作的起點(diǎn) 有效的采購(gòu)管理是降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的重要環(huán)節(jié),2024年3月17日,第7

4、頁(yè),采購(gòu)作業(yè)流程,一般的采購(gòu)作業(yè)流程 供應(yīng)商管理 生成采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃詢價(jià)和洽談采購(gòu)訂單訂單跟蹤和到貨驗(yàn)收,2024年3月17日,第8頁(yè),2024年3月17日,第9頁(yè),供應(yīng)商管理,供應(yīng)商管理主要采取分類管理模式，不同類型的供應(yīng)商采取不同的管理模式。但是，分類管理模式的關(guān)鍵在于如何確定分類方式，例如根據(jù)供應(yīng)商的信譽(yù)和質(zhì)量來(lái)分類、根據(jù)供應(yīng)商所供物料的市場(chǎng)特性來(lái)分類以及根據(jù)企業(yè)與供應(yīng)商之間的緊密關(guān)系來(lái)分類等等。,2024年3月17日,第

5、10頁(yè),2024年3月17日,第11頁(yè),生成采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃,采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃的主要屬性包括采購(gòu)物料編碼、名稱、采購(gòu)批次、采購(gòu)數(shù)量、技術(shù)性能要求、采購(gòu)作業(yè)開(kāi)始日期、物料到貨日期、審批人和審批日期等。采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃應(yīng)該遵循近期詳細(xì)且確認(rèn)、遠(yuǎn)期粗略且未確認(rèn)的特點(diǎn)。 對(duì)于沒(méi)有包括在BOM結(jié)構(gòu)中的生產(chǎn)輔料、辦公用品、勞動(dòng)保護(hù)用品等物料，由需求部門或者庫(kù)管部門提出采購(gòu)申請(qǐng)，經(jīng)有關(guān)人員審核后才能進(jìn)行采購(gòu)。請(qǐng)購(gòu)單則是這種采購(gòu)申請(qǐng)的表現(xiàn)形式。,2024年3月1

6、7日,第12頁(yè),詢價(jià)和洽談,當(dāng)采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃生成之后，采購(gòu)人員應(yīng)該按照作業(yè)計(jì)劃的要求，依照供應(yīng)商供貨推薦目錄，根據(jù)供貨商的資歷和供貨檔案，選擇和聯(lián)系供應(yīng)商，并且針對(duì)采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃中物料的具體要求洽談物料的價(jià)格、質(zhì)量、技術(shù)性能要求和供貨日期等。一般情況下，這種詢價(jià)和洽談的過(guò)程比較復(fù)雜，可以通過(guò)詢價(jià)單和報(bào)價(jià)單的方式完成。詢價(jià)單是企業(yè)向初步選中的供應(yīng)商發(fā)出的請(qǐng)求其提供報(bào)價(jià)的單據(jù)，這種單據(jù)詳細(xì)列出了需要采購(gòu)的物料名稱、數(shù)量、技術(shù)性能要求和到貨日

7、期等信息。報(bào)價(jià)單是供應(yīng)商在接到詢價(jià)單后提供的物料供應(yīng)價(jià)格、技術(shù)性能特點(diǎn)等信息。,2024年3月17日,第13頁(yè),采購(gòu)訂單,從信息管理的角度來(lái)看，每一個(gè)訂單都由兩部分組成，即訂單概述信息和訂單明細(xì)信息。 按照采購(gòu)訂單的生成、下達(dá)、執(zhí)行和完成的過(guò)程，可以把采購(gòu)訂單劃分為多個(gè)不同的狀態(tài)。常用的采購(gòu)訂單的狀態(tài)是：生成、生成確認(rèn)、下達(dá)、下達(dá)確認(rèn)、取消、完成、超量完成和欠量完成等。,2024年3月17日,第14頁(yè),訂單跟蹤和到貨驗(yàn)收,訂單跟蹤是

8、指通過(guò)ERP系統(tǒng)可以隨時(shí)查看已下達(dá)的采購(gòu)訂單到達(dá)的位置和被供應(yīng)商處理的狀態(tài)。訂單跟蹤的主要目的是確認(rèn)供應(yīng)商接收到訂單、了解采購(gòu)訂單是否能被按時(shí)處理和傳遞采購(gòu)訂單的變化信息。 到貨驗(yàn)收是指所采購(gòu)的物料到達(dá)物料送交地點(diǎn)時(shí)采取的驗(yàn)收作業(yè)和對(duì)驗(yàn)收結(jié)果的處理措施。物料到達(dá)以后，應(yīng)該通知有關(guān)人員進(jìn)行物料到貨登記，開(kāi)始物料驗(yàn)收。不同的物料可以采取不同的物料驗(yàn)收方式。,2024年3月17日,第15頁(yè),6.3 采購(gòu)作業(yè)控制,采購(gòu)作業(yè)控制是指通過(guò)設(shè)置與

9、采購(gòu)作業(yè)相關(guān)的參數(shù)，將采購(gòu)物料的數(shù)量和質(zhì)量控制在預(yù)定范圍內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)防范措施。常用的采購(gòu)作業(yè)控制措施包括預(yù)算控制措施、物料選用目錄控制措施、采購(gòu)訂單控制措施、質(zhì)量控制措施和財(cái)務(wù)付款控制措施等。,2024年3月17日,第16頁(yè),預(yù)算控制措施,預(yù)算控制措施是指通過(guò)制定采購(gòu)預(yù)算防止實(shí)際采購(gòu)金額超過(guò)預(yù)算金額的控制方式。預(yù)算控制也是企業(yè)管理人員審核采購(gòu)訂單時(shí)判定該計(jì)劃是否合理的一個(gè)重要依據(jù)。在ERP系統(tǒng)中，有兩種常用的采購(gòu)預(yù)算控制方式：根據(jù)總賬科

10、目控制采購(gòu)預(yù)算，根據(jù)部門、業(yè)務(wù)類型和采購(gòu)物料類型控制采購(gòu)預(yù)算。,2024年3月17日,第17頁(yè),物料選用目錄控制措施,物料選用目錄控制措施是指某些物料的采購(gòu)必須從批準(zhǔn)的物料選用目錄中選擇，不能隨意選擇目錄之外的物料。物料選用目錄的確定過(guò)程是，設(shè)計(jì)、工藝、采購(gòu)、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化等職能部門和技術(shù)人員，基于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等要求，根據(jù)供應(yīng)商的供貨歷史狀況，按照規(guī)定的程序確定。,2024年3月17日,第18頁(yè),采購(gòu)

11、訂單控制措施,采購(gòu)訂單控制措施主要控制采購(gòu)到貨的物料數(shù)量、采購(gòu)價(jià)格以及到貨日期應(yīng)該滿足采購(gòu)訂單中的要求，實(shí)際中的數(shù)據(jù)和采購(gòu)訂單上的數(shù)據(jù)之差應(yīng)該在事先規(guī)定好的誤差范圍內(nèi)。,2024年3月17日,第19頁(yè),質(zhì)量控制措施,質(zhì)量控制措施是確保采購(gòu)物料滿足設(shè)計(jì)和工藝提出的技術(shù)性能指標(biāo)要求的措施。如果物料的技術(shù)性能指標(biāo)達(dá)到或超過(guò)了設(shè)計(jì)和工藝提出的技術(shù)性能指標(biāo)基準(zhǔn)，就認(rèn)為該物料達(dá)到了質(zhì)量要求。 質(zhì)量控制措施主要表現(xiàn)在下面幾個(gè)方面：在供應(yīng)商的選擇方面

12、，確保只有那些提供合格物料的供應(yīng)商才可以作為選擇的對(duì)象，把好供應(yīng)商的選擇關(guān)；在物料到貨時(shí)，加強(qiáng)物料的驗(yàn)收管理，不合格的物料不允許入庫(kù)；做好供應(yīng)商的評(píng)價(jià)，對(duì)供應(yīng)商的每一次供貨交易都進(jìn)行評(píng)價(jià)，根據(jù)供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)結(jié)果確定供應(yīng)商的保留和刪除。,2024年3月17日,第20頁(yè),財(cái)務(wù)付款控制措施,財(cái)務(wù)付款控制措施是指在采購(gòu)付款時(shí)設(shè)置付款條件，只有滿足指定的付款條件才可以付款。在ERP系統(tǒng)中，既可以控制對(duì)某個(gè)供應(yīng)商的所有付款，也可以控制該供應(yīng)商的

13、某一筆付款。通過(guò)在采購(gòu)訂單中增加付款條件限制，可以實(shí)現(xiàn)在付款時(shí)提供付款警告，確保只有滿足付款條件才可以付款。,2024年3月17日,第21頁(yè),6.4 庫(kù)存管理和控制,庫(kù)存的分類和作用 庫(kù)存作業(yè)庫(kù)存量控制庫(kù)存管理策略,2024年3月17日,第22頁(yè),庫(kù)存的分類和作用,在同一個(gè)企業(yè)中，由于物料的性質(zhì)不同，需要不同的管理方式，因此產(chǎn)生了許多不同類型的倉(cāng)庫(kù)。在制造企業(yè)中，常用的庫(kù)存包括原材料庫(kù)、毛坯件庫(kù)、電子元器件庫(kù)、包裝物庫(kù)、低值易耗

14、品庫(kù)、在制品庫(kù)、半成品庫(kù)、產(chǎn)成品庫(kù)和委托加工物料庫(kù)等。庫(kù)存的作用包括保證生產(chǎn)作業(yè)正常、穩(wěn)定地運(yùn)行，保證銷售活動(dòng)正常、穩(wěn)定地運(yùn)行。下面詳細(xì)分析庫(kù)存的作用。,2024年3月17日,第23頁(yè),庫(kù)存作業(yè),庫(kù)存作業(yè)是指庫(kù)存管理過(guò)程中的主要活動(dòng)。這些活動(dòng)包括入庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)、庫(kù)間調(diào)撥作業(yè)和庫(kù)存盤點(diǎn)作業(yè)等。在這些庫(kù)存作業(yè)中，一定要盡可能地保證庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確性。從某種意義上來(lái)講，庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確程度的高低是ERP系統(tǒng)實(shí)施成功和失敗的標(biāo)志。,202

15、4年3月17日,第24頁(yè),庫(kù)存量控制,如果庫(kù)存量過(guò)低，則不能有效地滿足生產(chǎn)和銷售的需要；如果庫(kù)存量過(guò)高，則造成流動(dòng)資金積壓、存貨成本增高等問(wèn)題。那么，什么樣的庫(kù)存量才是合適的呢？可以從庫(kù)存的目的、庫(kù)存的費(fèi)用和訂貨的方式等多個(gè)角度來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。,2024年3月17日,第25頁(yè),庫(kù)存管理策略,庫(kù)存管理策略是指按照企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和物料的屬性，對(duì)庫(kù)存物料采取的綜合管理方式的總稱。在制造企業(yè)中，常用的庫(kù)存管理策略包括ABC庫(kù)存管理策略、批次