優(yōu)化品牌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究【開題報告】

1、0開題報告開題報告優(yōu)化品牌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究優(yōu)化品牌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究一、立論依據(jù)1.研究意義、預(yù)期目標(biāo)（1）研究意義農(nóng)產(chǎn)品始終在人民生活中占有重要的地位，是人類生活不可缺少的日常必需品，隨著我國經(jīng)濟的快速增長，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、品種、營養(yǎng)價值等諸多因素提出更高要求，尤其是對農(nóng)產(chǎn)品的安全問題引起整個社會的普遍關(guān)注。為了更好的滿足客戶的需求，實施品牌農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈管理是有效的途徑。因而本研究具有十分重要的現(xiàn)實意義。（2）預(yù)期目標(biāo)本文結(jié)

2、合奉化市品牌農(nóng)產(chǎn)品水蜜桃的實際情況，以現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈理論和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論為支撐，以奉化市品牌農(nóng)產(chǎn)品—水蜜桃為研究對象，分析水蜜桃供應(yīng)鏈的發(fā)展?fàn)顩r，發(fā)現(xiàn)品牌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈構(gòu)建中存在的問題。最后，為奉化市品牌農(nóng)產(chǎn)品—水蜜桃供應(yīng)鏈的健康發(fā)展提出了幾點建議。本研究的目標(biāo)是：提高奉化市品牌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的理論研究水平，為奉化市真正構(gòu)建品牌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈提供理論借鑒，讓奉化市的品牌農(nóng)產(chǎn)品在市場上更具有競爭力，以增加農(nóng)民的收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)，推動奉化農(nóng)業(yè)

3、經(jīng)濟的發(fā)展。2.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀一、關(guān)于品牌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究張光輝（2004）在《農(nóng)產(chǎn)品品牌的理論與策略探討》中認為農(nóng)產(chǎn)品品牌，就是指用于區(qū)別不同農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)等要素的組合。朱玉林（2006）等在《基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域品牌需求與供給分析》中提出農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的概念是指在某個區(qū)域范圍內(nèi)形成的均存有相當(dāng)規(guī)模和較強生產(chǎn)能力、較高市場占有率和影響力的農(nóng)業(yè)企業(yè)所屬品牌的商譽綜合。代表著一個地方農(nóng)產(chǎn)品的主體和形象，對本地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展起著舉足輕重的作用

4、，并形成了該地域內(nèi)某類農(nóng)產(chǎn)品的美譽度、吸引度和忠實度。郭紅生（2006）在《芻儀地域農(nóng)產(chǎn)品品牌危機管理》中提出品牌農(nóng)產(chǎn)品是指一個地域內(nèi)一群農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者所用的公共品牌標(biāo)志，其基礎(chǔ)必定要有特定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)或農(nóng)產(chǎn)品大量聚集于某一特定的行政或經(jīng)濟區(qū)域，形成了一個穩(wěn)定、持續(xù)、明顯的競爭集合體。王國才（2003）在《供應(yīng)鏈管理與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系初探》中系統(tǒng)分析了供應(yīng)鏈管理與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之間的內(nèi)在聯(lián)系，提出將供應(yīng)鏈管理的基本管理思想引2應(yīng)鏈建設(shè)尚處于初級階

5、段，所以存在不少問題：農(nóng)產(chǎn)品初始供應(yīng)商是分散的小生產(chǎn)者，規(guī)模小，分布廣；企業(yè)產(chǎn)供銷沒有形成供應(yīng)鏈一體化的經(jīng)濟利益共同體；食品安全沒有建立食品檢驗檢測體系和質(zhì)量安全評價指標(biāo)體系；三、品牌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展措施美國的Stevens認為“通過增值過程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流就是供應(yīng)鏈，它開始于供應(yīng)的源點，結(jié)束于消費的終點”。Billingfon和Lamming等認為“供應(yīng)鏈?zhǔn)俏锲窂墓?yīng)商向下游流動到客戶，而信息向著兩個方

6、面流動的一個由供應(yīng)者、制造者、分銷商、零售商和客戶構(gòu)成的系統(tǒng)”。Christopher認為“供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€組織網(wǎng)絡(luò)所涉及的組織從上游到下游在不同的過程和活動中對交付給最終用戶的產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生價值”。（1）培育品牌農(nóng)產(chǎn)品吉林文（2005）提出壓要培育名牌農(nóng)產(chǎn)品，除了政策措施的扶持外，還要扶持龍頭企業(yè)、加強基地建設(shè)、強化標(biāo)準(zhǔn)意識、加大企業(yè)行為。李巖、龍飛（2005）提出首先推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。其次，開拓市場，提升品牌影響力

7、。第三、利用傳媒，向社會全方位宣傳，讓廣大消費者更全面地了解品牌農(nóng)產(chǎn)品。（2）提高物流水平束慧敏（2006）在《吉林省完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的對策研究》中提出要用高效的第三方物流來服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。第三方物流擁有運行費用低、效率高的優(yōu)勢。利用第三方物流進行農(nóng)產(chǎn)品配送可以極大減輕農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的負擔(dān)，加快物流速度，提高效率。張敏（2004）在《基于核心企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分析》中從核心企業(yè)角度研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，強調(diào)企業(yè)（生產(chǎn)企業(yè)、加工企

8、業(yè)、物流企業(yè)）在各個節(jié)點供給與需求中的主導(dǎo)作用，建立基于核心企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。楊為民（2007）在《中國蔬菜供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究》中提出了較為理想的蔬菜供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，強調(diào)了農(nóng)民經(jīng)濟合作組織的建設(shè)與發(fā)展，還引入了第四方物流的概念。JanvanRoekel等（2007）在《AgriSupplyChainManagement》中總結(jié)荷蘭農(nóng)業(yè)鏈競爭中心的研究經(jīng)驗，對如何啟動、建立和執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈項目進行了初步概述，表明成功供應(yīng)鏈開發(fā)項目可以