蚌埠重大食品安全事故應急預案征求意見稿

1、1蚌埠市重大食品安全事故應急預案（征求意見稿）蚌埠市重大食品安全事故應急預案（征求意見稿）1、總則1.1編制目的1.2編制依據(jù)1.3事故分級1.4適用范圍1.5事故處置原則2、組織機構及職責2.1市應急指揮部設置2.2市應急指揮部職責2.3市應急指揮部辦公室職責2.4成員單位職責2.5工作組設置及職責2.6應急處置專業(yè)技術機構3、監(jiān)測預警、報告與評估3.1監(jiān)測預警3.2事故報告3.3事故評估4、應急響應4.1分級響應4.2應急響應啟動3

2、1、總則1.1編制目的建立健全應對食品安全事故運行機制，有效預防、積極應對食品安全事故，高效組織應急處置工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護正常的社會經(jīng)濟秩序。1.2編制依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《國家突發(fā)公共事件總體應急預案》、《國家食品安全事故應急預案》

3、和《安徽省突發(fā)公共事件總體應急預案》、《安徽省食品安全事故應急預案》，制定本預案。1.3事故分級食品安全事故，是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級，即：特別重大食品安全事故（Ⅰ級）、重大食品安全事故（Ⅱ級）、較大食品安全事故（Ⅲ級）和一般食品安全事故（Ⅳ級）。分級評估指標見附件。1.4適用范圍本預案適用于本市行政區(qū)域內(nèi)，在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運