果寡糖與土霉素在育肥豬生產(chǎn)上的比較試驗.pdf

1、本試驗選擇體重相近，為平均20kg的仔豬36頭(杜x長×大)，隨機分為兩組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)6頭豬。果寡糖(FOS-200)組是在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上，生長期添加0.5％果寡糖(FOS-200)，育肥期添加0.25％果寡糖(FOS-200)，土霉素組是在基礎(chǔ)日糧中加20％的土霉素150ppm。經(jīng)過97天的飼養(yǎng)試驗和7天的消化試驗得出以下結(jié)果： 1、果寡糖對豬增重的影響：果寡糖組豬的末重比土霉素組提高了6.91％，差異顯著(P<

2、0.05)。平均日增重果寡糖組提高了8.41％，差異顯著(P<0.05)。全期料肉比分別為2.73：1和2.88：1，果寡糖組降低了5.21％，差異顯著(P<0.05)。 2、果寡糖對豬日糧養(yǎng)分的利用影響：在豬生長期階段，果寡糖組粗蛋白、粗脂肪的消化率分別比土霉素組提高了6.63％(P<0.05)、5.26％(P<0.05)：在育肥期階段，果寡糖組粗蛋白、粗脂肪、粗纖維的消化率分別比土霉素組提高了6.38％(P<0.05)、8.

3、10％(P<0.05)、10.98％(P<0.05)。 3、果寡糖對豬血液指標的影響：果寡糖組血清中尿素氮、肌酐、尿酸、總膽固醇和甘油三酯分別比土霉素組降低了4.37％(P>0.05)、9.39％(P<0.05)、32.7％(P<0.05)和8.49(P>0.0，5)，25％(P<0.05)。 4、果寡糖對豬屠宰性能的影響：果寡糖組屠宰率和瘦肉率分別比土霉素組提高了2.38％(P>0.05)和6.12％(P<0.05)

4、，背膘厚度果寡糖組比土霉素組降低了10.22％(P<0.05)，眼肌面積試驗組比對照組提高了8.7％(P<0.05)。 5、果寡糖對豬肉質(zhì)的影響：脂肪含量果寡糖組比土霉素組提高了11.04％(P<0.05)，差異顯著。果寡糖組飽和脂肪酸含量比土霉素組降低了27.15％(P<0.05)，而不飽和脂肪酸果寡糖組比土霉素組提高了15.42％(P<0.05)。試驗組背最長肌氨基酸中必需氨基酸提高了7.72％(P<0.05)。 6