2018江西教師招聘面試《化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系》說(shuō)課稿

1、2018江西教師招聘面試：《化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系》說(shuō)課稿今天我說(shuō)課的題目是《化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系》本節(jié)課我將以教什么、怎么教和為什么這樣教為思路加以說(shuō)明。一、說(shuō)教材首先來(lái)談?wù)勎覍?duì)教材的理解。本節(jié)課是滬教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第四章第二節(jié)的內(nèi)容，包括質(zhì)量守恒定律的含義、質(zhì)量守恒定律的微觀解釋及應(yīng)用。質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)的一個(gè)重要化學(xué)規(guī)律，是分析物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù)，它的應(yīng)用貫穿于整個(gè)中學(xué)化學(xué)。在此之前，學(xué)生學(xué)習(xí)了元素符號(hào)、化學(xué)

2、式、分子和原子的初步知識(shí)，對(duì)化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)。本節(jié)課的教學(xué)將引領(lǐng)學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)開(kāi)始從質(zhì)到量的過(guò)渡，也為之后化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)和計(jì)算的教學(xué)構(gòu)建了理論鋪墊，在整個(gè)初中化學(xué)體系中起著承上啟下的作用。二、說(shuō)學(xué)情了解學(xué)生是針對(duì)性教學(xué)的基礎(chǔ)。初三學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著強(qiáng)烈的好奇心，且學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)過(guò)程中，已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)小組討論等學(xué)習(xí)方式，小組探究、合作已經(jīng)比較默契，學(xué)習(xí)資源能夠共享通過(guò)小學(xué)階段科學(xué)的學(xué)習(xí)以及初中物理生物

3、的學(xué)習(xí)，熟悉了一些基本的實(shí)驗(yàn)操作，初步具有實(shí)驗(yàn)探究的能力，但在“做出假設(shè)”“概括推理能力”等方面仍需提高。所以在教學(xué)中會(huì)加強(qiáng)學(xué)生概括推理能力的學(xué)習(xí)。三、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)新課標(biāo)的要求、對(duì)教材的理解以及學(xué)生的實(shí)際情況，確定了如下三維目標(biāo)：1、理解質(zhì)量守恒定律的含義，能用微粒的觀點(diǎn)解釋質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因，并且能用質(zhì)量守恒解釋常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系?！皩?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，接下來(lái)我將帶領(lǐng)學(xué)生一同走進(jìn)實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)。在探究前我需要向?qū)W生再次明確

4、探究?jī)?nèi)容，即參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和與反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和是否相等讓學(xué)生心中有目標(biāo)。整個(gè)探究環(huán)節(jié)共分為兩個(gè)部分，第一部分為教師的演示實(shí)驗(yàn)，第二部分是學(xué)生親自實(shí)踐階段。首先是第一部分演示實(shí)驗(yàn)，選用硫酸銅和氫氧化鈉反應(yīng)，在做實(shí)驗(yàn)之前，強(qiáng)調(diào)觀察的角度，主要是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及天平的平衡狀態(tài)。這樣學(xué)生通過(guò)觀察演示實(shí)驗(yàn)，不僅學(xué)習(xí)了探究過(guò)程，而且質(zhì)量守恒思想在學(xué)生腦中初步形成。接下來(lái)是學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)。學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)共分三組，首先進(jìn)行的是“鐵釘

5、和硫酸銅溶液的反應(yīng)”以及封閉體系的“碳酸鈉和稀鹽酸的反應(yīng)”。實(shí)驗(yàn)結(jié)束，組織學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在鐵釘和硫酸銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，可以看到鐵釘表面有紅色物質(zhì)生成，溶液變?yōu)闇\綠色，天枰平衡封閉體系的“碳酸鈉和稀鹽酸的反應(yīng)”中有氣泡冒出，天平平衡。這樣通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自主建構(gòu)了質(zhì)量守恒定律即在化學(xué)反應(yīng)中，參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。接著進(jìn)行非封閉體系的“碳酸鈉和稀鹽酸的反應(yīng)”，并共同分析討論在非封閉體系的“碳酸鈉

6、和稀鹽酸的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果不同的原因，知道有氣體參加或生成的反應(yīng)要在密閉條件下進(jìn)行。教師解讀質(zhì)量守恒定律，并通過(guò)一道習(xí)題強(qiáng)調(diào)“參加”“化學(xué)反應(yīng)”“生成”“質(zhì)量總和”等字眼引導(dǎo)學(xué)生對(duì)質(zhì)量守恒定律進(jìn)行深度的理解，為用質(zhì)量守恒定律解釋反應(yīng)現(xiàn)象打下基礎(chǔ)。在知道了質(zhì)量守恒定律之后，我將引導(dǎo)學(xué)生思考：為什么化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量總和不變，能否根據(jù)構(gòu)成物質(zhì)的微粒在化學(xué)反應(yīng)中的變化對(duì)質(zhì)量守恒定律做出解釋。在學(xué)生討論之后，我再向?qū)W生展示水的電