生物技術(shù)與化工技術(shù)及化妝品

1、生物技術(shù)與化工技術(shù)及化妝品111生物技術(shù)與化工技術(shù)及化妝品生物技術(shù)與化工技術(shù)及化妝品摘要摘要:21世紀是生物技術(shù)的世紀。本文主要闡述了:(1)生物技術(shù)的概念及其應用前景。(2)生物技術(shù)與化工技術(shù)的關(guān)系，特別介紹了生物技術(shù)與化工技術(shù)相結(jié)合而形成的生物化工技術(shù)。(3)生物技術(shù)與化妝品的關(guān)系以及生物技術(shù)在化妝品工業(yè)中的應用，著重介紹了利用生物技術(shù)研究開發(fā)的化妝品原料:生物膚原料、基因原料、微生物工程原料、細胞工程原料。利用現(xiàn)代生物技術(shù)可以為化

2、妝品開發(fā)提供高效、安全和價優(yōu)的原材料或添加劑，使化妝品進人到高科技時代。生物技術(shù)、納米技術(shù)和現(xiàn)代精細化工技術(shù)的結(jié)合將給21世紀化妝品工業(yè)帶來新的飛躍。關(guān)健詞關(guān)健詞:生物技術(shù)生物化工化妝品生物技術(shù)原料近二十年來，人們對化妝品的要求從以美容為主要目的轉(zhuǎn)向美容與護理并重，進一步發(fā)展到科學護理為主，兼顧美容的效果，因而21世紀的化妝品基礎(chǔ)研究已從化妝品科學逐漸擴展到細胞生物學、分子生物學、近代藥物化學、藥理學、毒理學、免疫學等生命科學的領(lǐng)域?，F(xiàn)

3、代化妝品已經(jīng)突破以精細化工為背景的日化行業(yè)的概念，生物技術(shù)以其自身的優(yōu)勢和強大的生命力介人到了化妝品工業(yè)的發(fā)展中，現(xiàn)代化妝品離不開現(xiàn)代生物技術(shù)。那么什么是生物技術(shù)生物技術(shù)與化工技術(shù)及化妝品究竟有何關(guān)系1生物技術(shù)生物技術(shù)生物技術(shù)(biotechnogy)，有時也稱生物工程(bioengineering)，是指人們以現(xiàn)代生命科學為基礎(chǔ)，結(jié)合先進的工程技術(shù)手段和其他基礎(chǔ)學科的科學原理，按照預先的設計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)

4、品或達到某種目的。因此生物技術(shù)是一門新興的、綜合性的學科。先進的工程技術(shù)手段是指基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和蛋白質(zhì)工程等新技術(shù)。基因工程也稱DNA重組技術(shù)，其主要原理是應用人工方法把生物的遺傳物質(zhì)，通常是脫氧核糖核酸(DNA)分離出來，在體外進行切割、拼接和重組然后將重組了的DNA導人某種宿主細胞或個體，從而改變它們的遺傳品性有時還使新的遺傳信息在新的宿主細胞或個體中大量表達，以獲得基因產(chǎn)物(多膚或蛋白質(zhì))。蛋白質(zhì)工程是在基因

5、工程的基礎(chǔ)上，結(jié)合蛋白質(zhì)結(jié)晶學、計算機輔助設計和蛋白質(zhì)化學等多學科的基礎(chǔ)知識，通過對基因的人工定向改造等手段，從而達到對蛋白質(zhì)進行修飾、改造、拼接以產(chǎn)生能滿足人類需要的新型蛋白質(zhì)。發(fā)酵工程有時也稱微生物工程，是利用微生物生長速快、生長條件簡單以及代謝過程特殊等特點，在合適件下，通過現(xiàn)代化工程技術(shù)手段，由微生物的某種特定功能生產(chǎn)出人類所需產(chǎn)品。細胞工程包括動物、植物細胞的體外培養(yǎng)技術(shù)、細胞融合技術(shù)(也稱細胞雜交技術(shù))、細胞器移植技術(shù)等。酶

6、工程是利用酶、細胞器或細胞所具有的特異催化功能，或?qū)γ高M行修飾改造，并借助生物反應器和工藝過程來生產(chǎn)人類所需產(chǎn)品的一項技術(shù)，它包括酶的固定化技術(shù)、細胞的固定化技術(shù)、酶的修飾改造技術(shù)及酶反應器的設計等技術(shù)。上述五項技術(shù)并不是各自獨立的，他們之間是互相聯(lián)系、互相滲透的。以基因工程為核心。帶動了現(xiàn)代發(fā)醉工程、現(xiàn)代酶工程、現(xiàn)代細胞工程以及蛋白質(zhì)工程的發(fā)展，形成了具有劃時代意義和戰(zhàn)略價值的現(xiàn)代生物技術(shù)。生物技術(shù)與其他高新技術(shù)一樣具有“六高“的基本

7、特征:即高效益，可帶來高額利潤高智力，具有創(chuàng)造性和突破性高投入，前期開發(fā)和研究需要大量的資金投人高生物技術(shù)與化工技術(shù)及化妝品333化物已達實用化水平高分子高性能膜、生物可降解塑料等技術(shù)不斷成熟高純度生物化學品制造技術(shù)不斷完善等等。我國現(xiàn)代生物化工技術(shù)的研究開發(fā)起步較晚，但工業(yè)化成果顯著。目前，生物化學法生產(chǎn)的品種有酒精、丙酮、丁醇、檸橡酸、乳酸、蘋果酸、氨基酸、酶制劑、生物農(nóng)藥、微生物多籍、丙烯酸胺、甘油、黃原膠、單細胞蛋白、纖維素酶、

8、胡蘿卜家等。生物技術(shù)在精細化工中的應用及快速發(fā)展已成為世界化工發(fā)展的戰(zhàn)略方向之一，在開發(fā)新資源、新材料與新能源方面有著廣泛的前景。越來越多的大型化工公司為了提高經(jīng)濟效益，增加競爭力，紛紛向生物化工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。目前，世界各國在生物技術(shù)方面投入了大量資金和人力，其中約有1乃用于化學工業(yè)領(lǐng)域。同時全世界用于化工的生物技術(shù)約有幾百種，約占全部生物技術(shù)工業(yè)化項目30%，其中生物法生產(chǎn)的專用化學品產(chǎn)值，預計年遞增9%。3生物技術(shù)與化妝品生物技術(shù)與化妝

9、品我國將化妝品定義為:化妝品是指以涂抹、噴灑或其它類似方法施于人體表面(如表皮、毛發(fā)、指甲、口唇等)，以達到清潔、保養(yǎng)、美化或清除不良氣味作用的產(chǎn)品，該產(chǎn)品對使用部位可以有緩和作用。隨著技術(shù)進步和多學科在化妝品中的應用滲透，化妝品被賦予許多新概念，“高科技生物化妝品”成為當前化妝品發(fā)展的一大趨勢，即強調(diào)化妝品的功能性、天然性和安全性，生物技術(shù)自然介人到了化妝品領(lǐng)域中，可以說現(xiàn)代化妝品離不開現(xiàn)代生物技術(shù)。利用現(xiàn)代生物技術(shù)可以為化妝品開發(fā)提

10、供高效、安全和價優(yōu)的原材料或添加劑。生物技術(shù)在化妝品領(lǐng)域中主要用于三方面:(1)生產(chǎn)高科技生物化妝品原料。(2)新原料的篩選。(3)作為化妝品評估的手段。生物技術(shù)原料在化妝品中的應用，將使化妝品告別化學原料時代，進人到高科技時代。3.1利用生物技術(shù)進行化妝品原料的開發(fā)應用利用生物技術(shù)進行化妝品原料的開發(fā)應用化妝品領(lǐng)域中生物技術(shù)主要用于生產(chǎn)高科技生物化妝品原料，如利用基因重組技術(shù)、蛋白質(zhì)工程技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)、細胞培養(yǎng)技術(shù)、酶工程等進行

11、化妝品原料的研究開發(fā)及生產(chǎn)應用。采用生物技術(shù)研究的原料稱為生物技術(shù)原料，它可以是生物原肽料、基因原料、微生物工程原料、細胞工程原料等。3.1.1生物肽原料生物肽原料生物勝原料包括生化合成膚和重組肚。生化合成膚即應用蛋白質(zhì)的酶的歧化作用等合成的膚，重組膚是基因工程的產(chǎn)物。重組膚將在下面的基因原料中敘述，這里主要介紹生化合成膚。另外還有應用組合化學的合成方法獲得的肪，因與生物技術(shù)關(guān)系不大，故不予介紹。十年前.在抗衰老護膚品中使用脫氧核糖核酸

12、(DNA)、核糖核酸(RNA)和天然蛋白質(zhì)曾經(jīng)頗受歡迎。后來研究表明，這種高分子量的組分無法足量吸收到皮膚里而達到真正的效果。之后，引人蛋白質(zhì)碎片，即肽。谷光甘肽和肌肽這兩種天然肽已經(jīng)在防曬霜的遮光劑、皮膚增亮和防皺產(chǎn)品里采用。Argireline是Liptech公司在2000年推出的一種生化合成肽—六肽，它在降低笑紋和眼睛四周的皺紋深度方面很有效，因為它能抑制兒茶酚的釋放。Biopeptide和Matrixyl都是生化合成肽(Sede

13、rmal公司研制)。BiopeptideEL可促進皮膚彈性蛋白合成，特別是有助皮膚的柔軟性。Matrixyl刺激膠元蛋白的合成，能夠在皺紋護理中代替膠原蛋白注射和儀器治療等。BioBUSTYL(Sedermal公司專利)是把微生物工程和朧合成技術(shù)結(jié)合在一起的產(chǎn)品，包含刺激生長因子、三肽、六肽，用于化妝品可以改善婦女的胸部美。3.1.2基因原料基因原料基因原料是采用基因工程研究的原料，可以是重組或肽重組蛋白質(zhì)?；蛟鲜钱斍盎蚬こ萄芯恐?/p>