礦物質(zhì)代謝疾病及防治

1、礦物質(zhì)代謝疾病與防治,一、常量礦物質(zhì)元素代謝疾病與防治二、微量礦物質(zhì)元素代謝疾病與防治,一、常量元素代謝疾病,（一）鈣和磷　1.缺乏癥,①佝僂病,②骨質(zhì)疏松癥（骨溶癥）,③鈣痙攣　　乳熱癥（乳牛產(chǎn)后麻痹綜合癥、分娩癱瘓癥）是典型例子：是高產(chǎn)奶牛因缺鈣導(dǎo)致內(nèi)分泌功能異常而產(chǎn)生的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥?！”憩F(xiàn)為異常興奮，肌肉痙攣、麻痹，體溫下降，血鈣＜5mg/100ml血漿。,患磷缺乏癥的幼豬：“犬坐”,佝僂病—豬,佝僂病—牛,缺磷牛,磷

2、缺乏-雞肋骨椎端呈球狀膨大,2.過量,①鈣過多：可能出現(xiàn)骨質(zhì)增生、甲狀腺腫大或骨巖化癥，還可影響磷、錳、鐵、鎂等元素的吸收和利用。②磷過多：造成鈣不足，將出現(xiàn)肋骨軟化、骨折或跛行、腹瀉。,（二）鎂（Mg）,1.缺乏生長(zhǎng)受阻，過度興奮，痙攣，厭食，肌肉抽搐，血鎂下降等。牛羊：“牧草痙攣”是典型癥狀。仔豬: “踏步綜合癥”,2.過量影響鈣、磷的吸收,鈉缺乏癥,①奶牛缺鈉：初期異食癖嚴(yán)重，對(duì)食鹽特別有食欲?！鷧捠?、被毛粗糙、體重減輕、奶

3、產(chǎn)量下降，奶脂率和奶鈉含量降低。,②豬缺鈉：咬尾或同類相殘,③產(chǎn)蛋雞缺鈉：啄癖、產(chǎn)蛋率下降。,生長(zhǎng)受阻、腎臟損傷，雛雞表現(xiàn)特有的神經(jīng)癥狀：受驚后突然倒地、稍后正常，身體前跌，雙腿后伸。,K缺乏癥 生長(zhǎng)停滯，肌肉 軟弱，異嗜癖。一般不缺乏。,Cl缺乏癥,（三）鉀、鈉、氯,鉀過量，降低鎂的吸收率。牧草大量施鉀肥可能引起反芻動(dòng)物低鎂性“痙攣”。,食鹽中毒：其表現(xiàn)拉稀、極度口渴，產(chǎn)生類似腦膜炎樣的神經(jīng)癥狀。,過量,食鹽中毒　患鴨腦軟膜

4、充血、出血及輕度水腫。,食鹽中毒　患鴨肺水腫、出血，并于局部有尿酸鹽沉積。,（四）硫（S）,缺乏癥,流淚流涎，脫毛，時(shí)間長(zhǎng)易死亡。消瘦，角、蹄、爪、毛、羽生長(zhǎng)緩慢。,,鐵,缺乏：低色素小紅細(xì)胞性貧血。初生仔豬最易發(fā)生缺鐵性貧血。,預(yù)防：仔豬生后3-5天補(bǔ)飼鐵劑。方法：硫酸亞鐵450克，硫酸銅75克，糖450克，水2000ml配成溶液，每日涂擦于母豬乳頭。,二、微量元素代謝疾病,銅,1、功能與缺乏癥,①參與造血過程---貧血病。,②維持

5、骨髓的正常發(fā)育—幼：佝僂病，成畜：軟骨癥 。,③與毛發(fā)生長(zhǎng)和色素沉著有關(guān)---毛的色素代謝障礙、角質(zhì)化生長(zhǎng)受阻；有色毛褪色 。,④保護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)—腦干脊髓受損；羔羊后軀搖擺癥 （“擺腰癥”）,2、過量,中毒表現(xiàn)：產(chǎn)生血紅蛋白尿和黃疸，因?yàn)榇罅康你~進(jìn)入血液使紅細(xì)胞溶解。,鋅,缺乏癥,動(dòng)物缺鋅，生長(zhǎng)慢，皮膚和被毛損害，雄性生殖器官發(fā)育不良，母畜繁殖機(jī)能降低，骨骼異常。,典型癥狀：皮膚不完全角化癥－－皮膚變厚角化。,硒,1.缺乏癥,1）營(yíng)養(yǎng)

6、性肝壞死：仔豬，家兔表現(xiàn)明顯，肝細(xì)胞壞死，體脂肪呈棕黃色，表現(xiàn)出皮下水腫（多見于3-4周小豬，冬末春初發(fā)病較高）。,2）白肌?。河仔〖倚蟀l(fā)病較高，羔羊發(fā)病率最高，新疆、內(nèi)蒙常見。肌纖維蒼白腫脹，浮腫。橫紋肌變性，肌肉表面可見明顯白色條紋。,3）雛雞滲出性素質(zhì)癥（小雞水腫病）　　3-6周齡雞多發(fā)，表現(xiàn)為頭部、頸部、胸部、腹部嚴(yán)重出現(xiàn)水腫，呈血漿樣液體，水腫部位呈紫紅色。,4）影響繁殖性能,5）生長(zhǎng)停滯,在缺乏區(qū)，對(duì)生后2－3日齡羔羊、仔

7、豬注射0.1%亞硒酸鈉溶液1ml；犢牛生后注射5-10ml；雞用0.1%亞硒酸鈉水溶液飲水。,2.預(yù)防,肌營(yíng)養(yǎng)不良癥　病禽腿部肌肉有條紋狀變性和壞死。,錳,禽類缺錳:滑腱癥（骨短粗癥）和軟骨營(yíng)養(yǎng)障礙:腿短粗、彎曲，軟弱，后跟腱的踝狀突滑出，不能正常站立、跛行。病因：①家禽對(duì)錳的吸收差②家禽主要采食谷實(shí)類，而谷實(shí)類含錳少。）,動(dòng)物缺錳，骨異常是典型的表現(xiàn)。,雞缺錳引起的“滑腱癥”,多見于幼齡動(dòng)物，主要是生長(zhǎng)遲緩和骨架短小而形成侏儒，初生

8、犢?；蚋嵫虮憩F(xiàn)為甲狀腺腫，初生仔豬的主要癥狀為皮厚無毛，全身腫大。成年動(dòng)物則發(fā)生粘液性水腫，病畜皮膚、被毛及性腺發(fā)育不良。妊娠動(dòng)物缺碘可使胎兒發(fā)育受阻，出現(xiàn)弱胎和死胎雄性動(dòng)物缺碘，精液品質(zhì)下降，影響繁殖。,缺乏癥,碘,缺碘母羊所產(chǎn)的羔羊發(fā)育不良或死亡，頸部因甲狀腺腫大而明顯腫大,補(bǔ)充材料：異食癖(Allotriphagia）,異食癖是由營(yíng)養(yǎng)代謝機(jī)能紊亂，味覺異常和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)纫鸬囊环N非常復(fù)雜的多種疾病的綜合癥。,家禽有異食癖不

9、一定都是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏與代謝紊亂，有的屬惡癖，因而，從廣義上講異食癖也包含有惡癖。,1.概念,1）日糧中某些蛋白質(zhì)和AA的缺乏→啄肛癖。雞啄羽癖可能與含硫AA缺乏有關(guān)。,2）某些礦物質(zhì)元素的不足（Na、Cu、Co、Mn、Ca、Fe、S、Zn…） →異食癖,3）Vit的缺乏（VA、VB2、VD、VE、泛酸） →酶和輔酶缺乏→ 代謝機(jī)能紊亂→異食癖。,4）飼養(yǎng)管理不良(擁擠、悶熱、飲水、光線)。,5）雞群中有疥螨病、羽虱等外寄生蟲病，以及皮膚