第四講-環(huán)境獸醫(yī)學(xué)第二章

1、,,第二章 地質(zhì)環(huán)境對動物健康影響Geologic effect on animal health,第一節(jié) 地質(zhì)環(huán)境對動物健康的影響Geologic chemistry effect on animals 一、地質(zhì)環(huán)境二、地質(zhì)環(huán)境與健康三、礦物質(zhì)營養(yǎng)失衡對機(jī)體的影響四、地方病五、地質(zhì)環(huán)境對健康影響的研究,,生活在地球上的生物，必須從水體、土壤中吸收營養(yǎng)，以維持生命或生長發(fā)育。而巖石是土壤發(fā)育的母質(zhì)，它決定了土壤的結(jié)構(gòu)和化學(xué)

2、成分；同時巖石還對地表水和地下水的化學(xué)成分有著廣泛的影響。許多地方病病區(qū)(地方性中毒病、營養(yǎng)缺乏癥)都是分布在一定時代的巖層結(jié)構(gòu)地區(qū)。此外，地貌與健康也有聯(lián)系，地表形態(tài)的高度和坡度以及山脈、河流的走向關(guān)系著水熱變化、水分循環(huán)和大氣質(zhì)量。這不僅明顯地影響著氣候、生物和土壤，而且也影響著地球化學(xué)元素的遷移與積累。,一、地質(zhì)環(huán)境,地質(zhì)環(huán)境由巖石、浮土、水和大氣等地球物質(zhì)組成的體系組成。巖石圈 也稱為地殼，是地球表層的固體部分。巖石圈內(nèi)部

3、的物質(zhì)分布很不均勻，在不同地區(qū)不同的巖石中蘊(yùn)藏著不同的礦產(chǎn)。土壤圈 是地殼表面的松散層。這一地層與人類和動物的生存息息相關(guān)。水圈 這是地殼表層的液態(tài)水層。一部分水覆蓋在地表面，一部分滲入地層。地球上的水也不是固定不動的，它在太陽能的作用下，能夠通過蒸發(fā)、降水、徑流，不斷地進(jìn)行水循環(huán)。大氣圈 是地殼表面的氣體圈。,二、地質(zhì)環(huán)境與健康,1. 地貌與健康2. 巖石與健康3. 土壤與健康4. 水質(zhì)與健康5. 元素與健康,,,宏觀方

4、面,微觀方面,地貌與健康,地表形態(tài)的高度和坡度以及山脈、河流的走向關(guān)系著水熱變化、水分循環(huán)和大氣質(zhì)量。這不僅明顯地影響著氣候、生物和土壤，而且也影響著地球化學(xué)元素的遷移與積累。地貌因素是區(qū)域內(nèi)許多自然條件變化的基礎(chǔ)。 “谷氣多痹”地貌與癌癥的關(guān)系地方性甲狀腺腫的分布，多發(fā)于各國山區(qū)，尤其是高山區(qū)、大山區(qū)以及較為偏僻的內(nèi)陸地區(qū)。地貌與動物健康之間的關(guān)系也非常密切。如大山和河流是充分阻擋動物源性傳染病（包括狂犬?。┑钠琳?。,巖石與健

5、康,巖石是土壤發(fā)育的母質(zhì)，它決定了土壤的結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分。巖石還對地表水和地下水的化學(xué)成分有著廣泛的影響。而且，在許多地方病病區(qū)都分布著一定時代的巖層。于是，人們往往將某一疾病與當(dāng)?shù)氐牡貙訋r性相聯(lián)系。 地層、巖石中的某些特殊礦物成分、礦脈和礦床，它們往往富集了許多元素，如Cu、Pb、Zn、Cd、Cr、Sn、F、As、Be、Se等。因此，在局部的土壤和水中，某些微量元素顯示出了異常的濃度，因而經(jīng)?？梢砸姷侥承┲卸拘缘胤讲』虬┌Y，例如，湖北

6、恩施的硒中毒，云南個舊的肺癌，日本福岡地區(qū)的骨痛?。ㄦk中毒）等。,土壤與健康,沒有衛(wèi)生的土壤就不可能有衛(wèi)生的空氣、水和食物。土壤中許多元素的含量，尤其是可溶性鹽類，能影響到生物體內(nèi)元素的含量，并通過食物鏈影響人體。不同地帶的土壤具有不同的特點(diǎn)：熱帶的紅壤淋溶作用強(qiáng)烈，是缺鐵性貧血的流行區(qū)。寒溫帶泰加林下的灰化土中，氟、鈣等元素流失嚴(yán)重，而半干旱、干旱地區(qū)的土壤往往高氟、高鈣，這是某些生物地球化學(xué)性疾病的病因。酸性花崗巖上發(fā)育的土壤缺

7、鋅，這些地區(qū)的青少年生長和性腺發(fā)育遲緩，性腺機(jī)能異常，并影響垂體促性腺激素的釋放。,水質(zhì)與健康,天然水是人體所必需的營養(yǎng)液。在天然水中溶解了各種有益于人體健康的礦物質(zhì)和某些生命必需的微量元素，如Zn、Fe、Co、Mn等。天然水體是滋生病原體的溫床，也是傳播疾病的媒介。日本血吸蟲 水源性的傳染病，如霍亂、痢疾、肝炎等（洪水） 適當(dāng)?shù)靥岣唢嬎挠捕?，可以降低心血管病的發(fā)病率或死亡率；在貧鉻的高血壓、糖尿病流行地的飲水中，投入少量的

8、Cr，便可以得到滿意的防治效果；在低鎂的飲水中增加鎂，可以維持心肌的正常代謝，改善其功能狀況；在高氟水區(qū)，采取降氟措施，可以防治地方性氟中毒；對低氟水進(jìn)行氟化可以防治齲齒?？傊?，針對性地改良水質(zhì)，對于防治某些地方病，增進(jìn)人畜健康可以收到明顯的效果。,元素與健康,元素對人體健康的影響反應(yīng)了內(nèi)外環(huán)境之間元素平衡的失調(diào)，因此而引起機(jī)體內(nèi)的形態(tài)學(xué)的改變和功能學(xué)障礙，從而導(dǎo)致人畜的生態(tài)變異，這一現(xiàn)象呈明顯的地方性。人體或動物攝入某些元素過量或不足

9、，均會出現(xiàn)各種地方性癥候和地方性疾病。這類疾病幾乎涉及到機(jī)體全身，包括心血管組織、腦血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、細(xì)胞組織、結(jié)締組織和其他方面。,三、地方病,地方病是指發(fā)生在某一特定地區(qū)，同一定的自然環(huán)境有密切關(guān)系的疾病。地方病可分為兩種類型：化學(xué)性地方病和生物性地方病?；瘜W(xué)性地方病是由于地殼表面各種化學(xué)元素分布不均勻，造成地球上某一地區(qū)的水和土壤中某種化學(xué)元素過多或不足或比例失常，再通過食物和飲水作用

10、于人體或家畜而引起的疾病。常見的有元素缺乏性地方?。ㄈ绲馊狈ΠY）和元素中毒性地方病（如地方性氟中毒、地方性砷中毒、地方性硒中毒）。,三、地方病,地方病是一類分布廣、病種多、危害程度大的疾病。在國務(wù)院公布的592個貧困縣中，有一種以上地方病的縣就有581個，占98%。這些地方貧與病互為因果，形成了越窮越病、越病越窮、貧病交加的惡性循環(huán)。嚴(yán)重摧殘病患者的身心健康，造成社會生產(chǎn)力的極大浪費(fèi)。70年代以來被列為我國國家重點(diǎn)防治的地方病有:地

11、方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性氟中毒、大骨節(jié)病、克山病、鼠疫和布魯菌病等7種。,地質(zhì)與健康：缺硒帶,缺硒與克山病、大骨節(jié)病,,低碘與甲狀腺腫,地質(zhì)性氟中毒病,山西氟中毒,2006年1月27日山西日報指出永濟(jì)市北部地區(qū)地下水氟普遍在4mg/l,有的高達(dá)8 mg/l 。共有氟斑牙患者12.3萬人，兒童智力低下。有的村十幾年適齡青年無一人能達(dá)到參軍體檢標(biāo)準(zhǔn)，無一人考上大中專學(xué)校。2005年11月25 日人民日報報道，山西農(nóng)村飲用高氟水的

12、人口達(dá)346.76萬，水氟有的高達(dá)11.9mg/l.,四、地質(zhì)環(huán)境對動物健康影響研究,地質(zhì)環(huán)境對健康的影響，就非傳染病而言，歸納起來，主要是上述地方性缺乏證，或中毒病。醫(yī)學(xué)主要從上個世紀(jì)六十年代開始研究，畜牧獸醫(yī)則是從七十年代開始研究，八十年代后期，到九十年代初期達(dá)到高峰。這以后許多地方病的分布與原因，已經(jīng)基本查明。主要的微量元素，如碘、鐵、鋅、硒、銅、錳等的功能、預(yù)防劑量，以及地理區(qū)域性調(diào)查也都明了。,微量元素研究,我們在上個世紀(jì)

13、80年代研究動物氟中毒，后來又研究微量元素缺乏癥。于1991-1995期間，發(fā)表了11篇硒與鋅的文章。作者在奶牛場、羊場親自研究了亞硒酸鈉、元素硒丸的補(bǔ)硒效果，在蛋雞場研究了補(bǔ)鋅對產(chǎn)蛋的影響。在這以前的大約10年中，大量的文章是關(guān)于鐵、鋅、硒、銅、錳等的研究。說明這一時期，相關(guān)研究者對這些問題的關(guān)注與熱情。以后雖然其深入研究仍然是必要的，但從臨床或生產(chǎn)實(shí)踐角度，就是一個應(yīng)用問題了。,微量元素研究的應(yīng)用與實(shí)踐,食鹽強(qiáng)制立法加碘，動

14、物濃縮料，就是研究成果的具體體現(xiàn)。但要清楚地知道，由于地質(zhì)問題始終處在，所以解決問題具有長期性、艱巨性。一旦措施落實(shí)不到位，問題就會再次重復(fù)發(fā)生。,第二節(jié)地質(zhì)災(zāi)害對人畜的影響Geologic disaster effect on human and animals,一、地震二、海嘯三、火山四、滑坡五、泥石流,,地質(zhì)災(zāi)害是指自然和人為地質(zhì)作用導(dǎo)致地質(zhì)環(huán)境或地質(zhì)體發(fā)生變化，并給人類和社會造成危害的災(zāi)害事件。如崩塌，滑坡，泥石流

15、，地面沉降，地面塌陷，巖爆，煤層自燃，海岸帶變遷，以及地震、火山、地?zé)岷Φ?。危害較大的突發(fā)性地質(zhì)災(zāi)害有地震、火山噴發(fā)、海嘯、滑坡和泥石流等。地質(zhì)災(zāi)害可分為三類：由地質(zhì)本身構(gòu)造因素產(chǎn)生的自然地質(zhì)現(xiàn)象及由此產(chǎn)生的災(zāi)害，稱為自然地質(zhì)災(zāi)害；由不合理開發(fā)利用國土、過量索取地下資源等人類活動引起的河岸破壞、地基沉陷等災(zāi)害，稱為人為地質(zhì)災(zāi)害；由自然、人為地質(zhì)災(zāi)害引起的火災(zāi)、瘟疫、滑坡、泥石流、環(huán)境污染、大氣污染等災(zāi)害，稱為地質(zhì)災(zāi)害的次生災(zāi)害。,一

16、、地震,指巖石圈在內(nèi)力的作用下突然發(fā)生破裂，地球內(nèi)能以地震波的形式強(qiáng)烈釋放出來，從而引起一定范圍內(nèi)地面震動的現(xiàn)象。構(gòu)造地震；由于地下巖層錯動而破裂所造成的地震，全球90%以上的天然地震都是構(gòu)造地震；火山地震；由于火山作用——火山噴發(fā)、氣體爆炸等引起的地震，約占全球地震的7%；陷落地震；由于地層或地面陷落，如巖溶地區(qū)、礦山采空區(qū)的塌陷引起的地震，這類地震進(jìn)展總數(shù)的3%。,,,中國地震,中國位于世界兩大地震帶——環(huán)太平洋地震帶與歐亞地

17、震帶之間，受太平洋板塊、印度洋板塊和菲律賓海板塊的擠壓，地震斷裂帶十分活躍。我國是世界上最大的一個大陸地震區(qū)，全國有32%的國土和45%的大中城市處在7度以上的高地震烈度區(qū)。,,,我國地震活動分布五個地區(qū)23條地震帶,①臺灣省及其附近海域；②西南地區(qū)，主要是西藏、四川西部和云南中西部；③西北地區(qū)，主要在甘肅河西走廊、青海、寧夏、天山南北麓；④華北地區(qū)，主要在太行山兩側(cè)、汾渭河谷、陰山-燕山一帶、山東中部和渤海灣；⑤東南沿海的廣東

18、、福建等地。川滇藏與西北各省、渤海灣周圍為強(qiáng)震區(qū)。,我國地震情況,歷史上記載的地震達(dá)4000多次，20世紀(jì)以來共發(fā)生6級以上地震近800次，7～9．9級地震98次，8級以上地震9次，其中7級以上地震約占全球同級地震的l0%。地震死亡人數(shù)超過50萬人，與世界各國地震死亡總?cè)藬?shù)相等。,4300年地震,,2008年5月12日汶川縣8.0級地震,地震已造成9萬人遇難與失蹤，3萬多人受傷，房屋倒塌至少2000萬余間，直接經(jīng)濟(jì)損失在5000億元

19、人民幣以上。據(jù)統(tǒng)計，截至5月18日，四川、重慶、陜西、甘肅、云南五個省(市)受災(zāi)死亡畜禽1,300萬頭(只)。四川省重災(zāi)區(qū)6個市州死亡畜禽1,234萬，主要是家禽。根據(jù)中國養(yǎng)豬業(yè)的消息，地震影響了災(zāi)區(qū)400到500萬頭生豬，多數(shù)都是死于地震。,地震-朱堅強(qiáng),地震中最堅強(qiáng)的豬:成都彭州市龍門山鎮(zhèn)團(tuán)山村村民萬興明家的豬，震后被埋廢墟下36天，還堅強(qiáng)地活著。豬的體重從震前近150公斤變成了現(xiàn)在可憐的50多公斤。豬沒有食物，推測：閣樓上堆

20、放的木炭撒落一地，這頭豬在饑餓時吃了不少木炭，可以充饑。此外，山泉從房子旁邊流過，震后當(dāng)?shù)叵铝藥讏龃笥?，推測有雨水滲進(jìn)豬圈，所以豬沒有被渴死。,二、海嘯,海嘯是一種具有強(qiáng)大破壞力的海浪。當(dāng)?shù)卣鸢l(fā)生于海底，因震波的動力而引起海水劇烈的起伏，形成強(qiáng)大的波浪，向前推進(jìn)，將沿海地帶一一淹沒的災(zāi)害，稱之為海嘯。,海嘯平均6-7年發(fā)生一次,據(jù)1700多年的資料全球有記載的較大的地震海嘯約260次在環(huán)太平洋地震帶上的地震海嘯約占80%，死人約14

21、萬，日本列島及其鄰近海域占太平洋地震海嘯的60%左右。發(fā)生在地中海區(qū)的約占8%劇烈震動之后不久，巨浪呼嘯，以催枯拉朽之勢，越過海岸線，越過田野，迅猛地襲擊著岸邊的城市和村莊，瞬時人們都消失在巨浪中。事后，海灘上一片狼藉，到處是人畜尸體。由于連人的死亡數(shù)都無法準(zhǔn)確統(tǒng)計，動物就更次之了，盡管其數(shù)量可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于人類。,,2004年12月26日上午８時左右, 印度尼西亞蘇達(dá)臘島附近海域發(fā)生里氏8.9級地震，引發(fā)的海嘯波及8個亞洲國家：印尼

22、、斯里蘭卡、泰國、印度、馬來西亞、孟加拉國、緬甸、馬爾代夫等國超過28萬人失蹤和死亡。印度尼西亞國家減災(zāi)協(xié)調(diào)局宣布，印尼印度洋地震和海嘯災(zāi)害中死亡和失蹤的人數(shù)已達(dá)到234271人。,三、火山,在地球上已知的“死火山”約有2000座；已發(fā)現(xiàn)的“活火山”共有523座,其中陸地上有455座，海底火山有68座。 火山在地球上分布是不均勻的，它們都出現(xiàn)在地殼中的斷裂帶。就世界范圍而言，火山主要集中在環(huán)太平洋一帶和印度尼西亞向北經(jīng)緬甸、喜馬拉雅山

23、脈、中亞細(xì)亞到地中海一帶，現(xiàn)今地球上的活火山百分之八十都分布在這兩個帶上。,火山災(zāi)害,全球大約1/4的人口生活在火山活動區(qū)的危險地。據(jù)統(tǒng)計，在過去400的時間里，火山噴發(fā)已經(jīng)奪去了大約 27萬人的生命。在1991～2000年“國際減輕自然災(zāi)害十年”計劃中，減輕火山災(zāi)害也是其中一項(xiàng)重要的內(nèi)容，火山災(zāi)害在主要自然災(zāi)害中已經(jīng)排在第六位。,火山碎屑流災(zāi)害,公元79年意大利維蘇威火山噴發(fā)就是有史以來規(guī)模最大的火山噴發(fā)事件之一。當(dāng)時，六條熾熱的火

24、山碎屑流，很快淹沒了繁華的龐貝城，使龐貝城瞬間就在歷史上絕跡，1689年這座古城才被后人發(fā)現(xiàn)。,,1815年4月5日，印度尼西亞的坦博拉火山突然爆發(fā)，噴發(fā)期長達(dá)3個多月，1000 km以外的地方都落滿了火山灰，其堆積的厚度在火山以外20km處為90 cm，250 km處為25 cm 。爆發(fā)時產(chǎn)生海嘯，使陸地大面積沉陷，坦博拉鎮(zhèn)沉到了深6 m的海底。此次火山爆發(fā)使近10萬人喪生，財產(chǎn)損失無法估算。,火山灰含氟量約在160～2900ppm

25、,火山、溫泉地區(qū)多為高氟區(qū)?；鹕奖l(fā)時從地球深處把大量氟攜帶到地表（如火山灰含氟量約在160～2900ppm）。溫泉水具有較高的溫度，或溶解地表氟，致使溫泉水幾乎都是高氟，從而導(dǎo)致人和動物發(fā)生氟中毒。,中國火山,我國是一個多火山活動的國家，現(xiàn)有火山近900座，大部分為死火山和休眠狀態(tài)的火山，活火山并不多。,四、滑坡,我國是世界上滑坡災(zāi)害比較嚴(yán)重的國家，自建國以來，滑坡造成數(shù)萬人傷亡。滑坡災(zāi)害主要分布在四川、陜西、云南、甘肅、青海、貴州

26、、湖北等23個?。ㄗ灾螀^(qū)），其中最嚴(yán)重的是四川省，受災(zāi)頻度約占全國的1/4。我國境內(nèi)地勢起伏大，多山，山結(jié)構(gòu)脆弱，加之我國多異常暴雨，致使我國每年都有滑坡活動，尤其是中部地區(qū)常發(fā)生大型滑坡事件。1996年7月25日 至27日，寧夏彭陽縣紅河、城陽、孟塬、溝口等鄉(xiāng)山體滑坡，埋沒居民房屋、窯洞，造成30人死亡重大災(zāi)害。,,,五、泥石流,泥石流是黃土、粘土、松散巖石碎屑層在水的摻合下形成泥漿，由于震動或在暴雨、冰雪融水等激發(fā)下，沿坡面或槽