中藥材用法禁忌_第1頁
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文檔簡介

1、花旗參西洋參的功效與作用及食用方法花旗參又叫西洋參、洋參、美國人參等。原產(chǎn)地在美國和加拿大,是為五加科植物西洋參參的根,和我國人參花旗參又叫西洋參、洋參、美國人參等。原產(chǎn)地在美國和加拿大,是為五加科植物西洋參參的根,和我國人參可謂是一母同胞,血緣很近,但藥效有所不同,最大的優(yōu)點(diǎn)是溫補(bǔ)效果佳,不會出現(xiàn)流鼻血一類的上火癥狀。可謂是一母同胞,血緣很近,但藥效有所不同,最大的優(yōu)點(diǎn)是溫補(bǔ)效果佳,不會出現(xiàn)流鼻血一類的上火癥狀?;ㄆ靺⒌墓πВ?增強(qiáng)中

2、樞神經(jīng)系統(tǒng)功能增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能花旗參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。2保護(hù)心血管系統(tǒng)保護(hù)心血管系統(tǒng)常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用花旗參,療效顯著?;ㄆ靺⒌墓πн€在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等

3、疾病的恢復(fù)。3提高免疫力提高免疫力花旗參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥。4促進(jìn)血液活力促進(jìn)血液活力長服花旗參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長增加血色素。5治療糖尿病治療糖尿病花旗參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用?;ㄆ靺⒌淖饔茫?花旗參具有滋陰補(bǔ)氣花旗參具有滋陰補(bǔ)氣寧神益

4、智及清熱生津?qū)幧褚嬷羌扒鍩嵘蚪祷鹣畹碾p重功效降火消暑的雙重功效.古語云古語云:“花旗參性涼而補(bǔ)花旗參性涼而補(bǔ)凡欲用人參而凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之不受人參之溫者皆可用之”.故補(bǔ)而不燥是花旗參的特別之處故補(bǔ)而不燥是花旗參的特別之處.2強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力3強(qiáng)壯中樞神經(jīng)安定身心并恢復(fù)疲勞有鎮(zhèn)靜及解酒作用增強(qiáng)記憶能力對老人癡呆癥有顯著功效4對血壓有調(diào)整作用使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長增加血色素的份

5、量5含化法含化法將花旗參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小瓷瓶內(nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。5沖服法沖服法將花旗參用小火拱干,研成細(xì)粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋后5分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用,以空腹飲用為佳。6配棗法配棗法取新鮮的花旗參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。7蒸服法蒸服法將花旗參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5克,用

6、1個雞蛋拌入,蒸熟后服用。8燉雞法燉雞法將老母雞去內(nèi)臟洗凈,取花旗參50克放入雞肚內(nèi),再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯?;ㄆ靺⑹匙V:1花旗參瘦肉粥花旗參瘦肉粥材料材料:花旗參10克切片,瘦肉250克,白米250克。做法:做法:用燜鍋將水滾后放入已洗凈的米,猛火煲約5分鐘。加入瘦肉及花旗參,待滾后再收慢火煲。煲半小時后取出瘦肉,有手撕成肉絲再放入煲約半

7、小時即成。2花旗參雞花旗參雞材料材料:鮮雞1只重約2斤。腌料:花旗參10克(用攪碎機(jī)絞碎),姜蓉1茶匙、鹽、糖、姜汁、酒、胡椒粉少許。做法做法:將雞去除內(nèi)臟洗凈、瀝干,放入腌料腌約23小時。用文火隔水蒸約1小時,即可趁熱享用。3花旗參肉花旗參肉材料:材料:羊肉500克,花旗參10克切片,姜一大片,陳皮一角,紹酒一湯匙。做法:做法:將羊肉洗凈,放入一鍋沸水中滾一開,撈出瀝干。將花旗參、姜、陳皮、紹酒、羊、瘦豬肉放入燜鍋,加入適量滾水蓋好,

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