九上第四章知識(shí)點(diǎn)

1、1九上第四章基礎(chǔ)知識(shí)分析一、動(dòng)物的食物與攝食1熱量?jī)r(jià)：每克營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)所產(chǎn)生的熱量叫熱量?jī)r(jià)。不同物質(zhì)的熱量?jī)r(jià)是不同的，蛋白質(zhì)為16.7千焦，糖類為16.7千焦，脂肪為37.7干焦。2食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要有水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素和粗纖維等7大類。3各類營(yíng)養(yǎng)素的作用。糖類：①是人體細(xì)胞最重要的供能物質(zhì)；②人體細(xì)胞的—種組成成分。蛋白質(zhì)：①是細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的主要原料；②為人體生命活動(dòng)提供能量；③參與人體的各種生理活動(dòng)。脂

2、肪：生物體貯存能量的物質(zhì)。水：①細(xì)胞的重要組成成分；②各種生理活動(dòng)的基礎(chǔ)。無機(jī)鹽：構(gòu)成組織和維護(hù)正常生理功能所必需的物質(zhì)。如缺鋅時(shí)會(huì)使兒童味蕾功能下降造成食欲減弱。維生素：是維持人體正常生理活動(dòng)不可缺少的微量有機(jī)物。粗纖維：來源于植物性食物，能吸收和保留水分，輔助人體對(duì)食物的消化和吸收。4幾種維生素來源及缺乏癥名稱缺乏癥主要來源維生素A夜盲癥肝、卵黃、胡蘿卜維生素D成人骨軟化、兒童佝僂病卵黃維生素E肌肉萎縮谷物胚芽、綠葉維生素B1腳氣病

3、米糠、麥麩維生素B2口角炎、唇裂癥酵母、大豆、胚芽、肝維生素B12惡性貧血肝、奶、肉、蛋維生素C壞血病蔬菜、水果5昆蟲的各種口器，蛾蝶類虹吸式；蠅類舐吸式；蚊類刺吸式；蜂類嚼吸式；蝗蟲咀嚼式。6牙的結(jié)構(gòu)及齲齒的形成。（1）結(jié)構(gòu)示意圖：①寫出圖中一、二、三所指的名稱：一：牙冠；二：牙頸；三：牙根。②構(gòu)成牙齒的主要物質(zhì)是[2]牙本質(zhì)；③人得了齲齒發(fā)生疼痛，是由于病菌已侵入[3]牙髓腔11而引起神經(jīng)發(fā)炎所致；④保護(hù)牙齒要做到飯后漱口，早晚刷牙

4、。（2）齲齒的形成：牙齒上粘有的糖類食物→微生物發(fā)酵→產(chǎn)生酸性物質(zhì)→腐蝕牙一二三35心臟的功能。心臟能自主地節(jié)律性收縮舒張，是推動(dòng)血液在血管中流動(dòng)的動(dòng)力來源。瓣膜的作用：保證血液朝一個(gè)方向流動(dòng)。寫出圖中編號(hào)的結(jié)構(gòu)名稱：①主動(dòng)脈，②肺動(dòng)脈，③肺靜脈，④上腔靜脈，⑤下腔靜脈，⑥瓣膜，⑦瓣膜。A左心房，B左心室，C右心房，D左心室，6血壓與脈搏。①心率：心臟每分鐘跳動(dòng)的次數(shù)。成年人安靜時(shí)心率為75次／分正常范圍60～l00次／分。②脈搏：心臟

5、每次收縮都會(huì)產(chǎn)生很大的壓力，這個(gè)壓力會(huì)沿動(dòng)脈向前推動(dòng)血液，使所有的動(dòng)脈受到壓力，形成脈搏脈搏與心率是相同的測(cè)脈搏方法：把手指按放在腕部的橈動(dòng)脈處觸摸③血壓：血液在血管內(nèi)向前流動(dòng)時(shí)對(duì)血管壁產(chǎn)生的壓強(qiáng)。當(dāng)心臟收縮時(shí)，動(dòng)脈血壓達(dá)到最高值叫收縮壓；心臟舒張時(shí)，動(dòng)脈血壓下降到最低的值叫舒張壓。一般用分式表示人體血壓如16／10.7干帕，表示收縮壓16千帕，舒張壓10.7千帕。血壓正常范圍：收縮壓12～18.7干帕；舒張壓8～12千帕高血壓；舒張壓

6、經(jīng)常超過12干帕；低血壓：收縮壓經(jīng)常低于12于帕。四、能量的獲得氧化供能：糖類氧二氧化碳水能量無氧呼吸：葡萄糖乳酸能量(少量)五、體內(nèi)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡1血糖：血液中的葡萄糖，正常成年人含量維持在0.1％。2體內(nèi)能量的獲得。獲得的能量=消耗的能量十貯存的能量。3體內(nèi)食物的主要排泄途徑以汗液形式排出——皮膚；以氣體形式排出——呼吸系統(tǒng)；以尿的形式排出——泌尿系統(tǒng)。4泌尿系統(tǒng)的組成及功能。腎臟——產(chǎn)生尿液；輸尿管——運(yùn)送尿液到膀胱的細(xì)管；膀胱—