咖啡因?qū)\動員的作用doc

1、第39卷第6期2011年11月河南師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版)JournalofHenanNmalUniversity(NaturalScienceEdition)％f39No6NOV2011文章編號：1000一2367(2011)06—016404運動員使用咖啡因?qū)\動能力的影摘要：目的：評估咖啡因在運動員訓(xùn)練和不同運動項目中應(yīng)用研究新進展和合理的應(yīng)用方法方法：檢索體育科學(xué)雜志主要的數(shù)據(jù)庫中國知網(wǎng)，Springer，Ovid，LWw，s

2、ciencedirect，研究分析咖啡因在運動員訓(xùn)理研究進展和運動員應(yīng)用效果、應(yīng)用方法及對運動能力的影響結(jié)果：咖啡因具有降低運動中中樞疲勞和／或提高運動能力的作用關(guān)鍵詞：咖啡因；中樞疲勞；運動能力中圖分類號：G8047文獻標(biāo)志碼：A咖啡岡是中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮藥。在日常飲用的咖啡中含量較高，特別是在西方，咖啡是傳統(tǒng)的主要飲品。具有提神作用和降低疲勞，現(xiàn)在許多食品和飲料中含有咖啡因雖然有一螳學(xué)者認為咖啡因?qū)\動員在長時間較低強度的耐力運動中的

3、運動能力有肯定的作用‘“”，但也存在一些爭論，主要原因還是對于咖啡因的運動藥理作用的定位還不清晰由于咖啡因藥理作用的多樣性，以及不同個體對咖啡因作用的反應(yīng)差異，到目前為止，咖啡因?qū)\動員運動能力的作用和運動員使用咖啡因的方法也一直處于討論和研究之中，但是較為肯定的結(jié)論在逐漸增多[33不同的研究中使用咖啡因的劑量差別很大，是造成結(jié)果差異的原因之一隨著咖啡因不再列入運動員禁用物質(zhì)名單，以及咖啡因新的劑型技術(shù)的發(fā)展，咖啡因在運動員營養(yǎng)補充品中

4、的應(yīng)用也開始增加。通過檢索國內(nèi)外的相關(guān)發(fā)表文獻，咖啡因在運動員應(yīng)用研究中。直接對運動員運動能力方面影響的研究，近年來開始逐漸增加，反映了在應(yīng)用方法方面的進展本文主要從運動員訓(xùn)練中神經(jīng)肌肉機能和運動能力的角度，分析討論運動員訓(xùn)練中補允咖啡岡的方法對運動能力的影響1咖啡因的藥理作用與運動能力11咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)的藥理作用咖啡因主要作用是中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，也有平滑肌舒張、心肌興奮、胃酸分泌增加、利尿等外周作用，其作用機制有多種假說，近年來

5、認為腺螢受體拮抗作用是主要機制在正常劑量下，咖啡因在中樞或外周的藥理作用主要足腺苷受體拮抗，對突觸前和突觸后腺苷受體的拮抗作用相似[‘]，而其它的藥理效應(yīng)并不明顯或者需要接近甚至高于代謝飽和劑量才會出現(xiàn)在正常劑量下咖啡因的藥理作用和副作用機理，以及咖啡因的吸收、分布、藥代動力學(xué)、代謝、型，以RyRl為主，心肌有RyR2，RyR3兩種亞型，以RyR2為主)，呈雙作用模式：一是Ca”依賴性作用，即當(dāng)肌漿中度高于100肚M時，使蘭尼定受體對肌

6、漿中Ca”濃度更加敏感，表現(xiàn)為肌張力明硅增加，對骨骼肌和心肌的收縮是一種調(diào)節(jié)作用，成人高劑量服用咖啡岡(10～15mg／kg)可以出現(xiàn)這種作用f二是非Ca2依賴性作用，即當(dāng)肌漿中咖啡因濃度很高時(m濃度水平)直接引起肌漿網(wǎng)釋放Ca”，表現(xiàn)為直接引起肌肉收縮和肌強直(如震顫)，這一作用出現(xiàn)在離體肌肉，『ii!i這樣的劑量超出成人的中毒劑量另外慢肌纖維分布有更多的RyR3。較RyRl對咖啡因更敏感長距離耐力項目慢肌纖維比例較高的運動員服用高

7、劑量咖啡肉是否能提高運動能力現(xiàn)在還沒有研究報道在運動員人體的應(yīng)用藥理研究中，通過一些設(shè)計良好的隨機雙盲實驗[14”]，生理劑量的咖啡岡不能增加骨骼肌100的力量和最大輸出功率，對于低頻電刺激誘導(dǎo)的肌肉疲勞交洲沒有影響，但是服用咖啡因使肌張力略有增加，牛理劑量下墨60咖啡因?qū)趋兰≈苯拥乃幚硇Ч幻黠@【l“咖啡因?qū)\動噬40員運動能力的影響主要表現(xiàn)為對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，直匠20接的骨骼肌作用由于劑量原因不會對運動成績產(chǎn)生影一0響‘‰j5

8、]圖l是不同的咖啡因藥理效果與咖啡因濃度之間的關(guān)系f5]，清楚地表明了在生理劑量下，咖啡囡主要表現(xiàn)為腺苷正?！篺II糖濃度F對人體HfJ|糖／C磷酸化酶的抑／制作用∥／&t受體持撓～內(nèi)質(zhì)網(wǎng)Ca2‘2端鏟01llO100100010000100000咖啡囚濃度／pM圖l咖啡因小同約理作用劑齲與效果的關(guān)系隋受體拮抗作用，在大劑量下對骨骼肌的直接作用也很小關(guān)于咖啡因與運動能力的研究文獻中出現(xiàn)的不一致的結(jié)果，除實驗設(shè)計的原岡外，主要足咖啡因劑量

9、的差別和不同人對咖啡閃的敏感性Ⅸ別m1“圖中l(wèi)咖啡因?qū)μ窃姿峄傅淖饔靡话銢]有實際生理意義‘“事實卜咖啡闐引起的藥理效應(yīng)遠比上述情況復(fù)雜‘“，本文只是從正常運動員人體和對運動能力的影響角度，討論研究文獻中正常劑量(3～9mg／kg)咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)和骨骼肌影響的藥理作用2運動員應(yīng)用咖啡因的研究21體育運動中咖啡因的應(yīng)用研究近年來在實際真實反映運動員訓(xùn)練、比賽條件下，研究咖啡閃對運動能力影響的研究報道逐漸增多，在這里選取具有良好研究