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1、茶餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)目錄1.摘要摘要2.項(xiàng)目概述項(xiàng)目概述3.3.產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)4.4.市場(chǎng)調(diào)查與分析市場(chǎng)調(diào)查與分析5.5.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略6.6.財(cái)務(wù)分析財(cái)務(wù)分析7.7.風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策8.8.總體進(jìn)度安排總體進(jìn)度安排茶餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1、項(xiàng)目概述、項(xiàng)目概述(一)項(xiàng)目策劃的背景項(xiàng)目策劃的背景茶餐廳是有益于身心健康的綠色有益于身心健康的綠色飲料飲料在西方有相當(dāng)?shù)闹谖鞣接邢喈?dāng)?shù)闹让犬a(chǎn)品已進(jìn)入成長(zhǎng)期產(chǎn)品已進(jìn)入成長(zhǎng)期但是對(duì)大陸市場(chǎng)則
2、完全是一種新產(chǎn)但是對(duì)大陸市場(chǎng)則完全是一種新產(chǎn)品.(二)項(xiàng)目概念與獨(dú)特優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目概念與獨(dú)特優(yōu)勢(shì)茶餐廳的獨(dú)特之處是味感咸的獨(dú)特之處是味感咸因?yàn)樗亲钚碌呐浞?,含有因?yàn)樗亲钚碌呐浞?,含有多種功效(減肥、養(yǎng)身)多種功效(減肥、養(yǎng)身).有多種口味,不止有傳統(tǒng)的紅茶、有多種口味,不止有傳統(tǒng)的紅茶、綠茶,還有好喝的花茶。綠茶,還有好喝的花茶。(三)消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析(1)瘦身瘦身:消費(fèi)者希望有完美的身材消費(fèi)者希望有完美的身材以維持美的形象以維持美的
3、形象.是較高是較高層次的心理需求層次的心理需求.(2)保健保健:消費(fèi)者的主要目的是為了保持健康的生活消費(fèi)者的主要目的是為了保持健康的生活以預(yù)防生以預(yù)防生病.(3)養(yǎng)身養(yǎng)身補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)又不用擔(dān)心會(huì)變胖,研究發(fā)現(xiàn),下午茶補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)又不用擔(dān)心會(huì)變胖,研究發(fā)現(xiàn),下午茶和其他的零食不一樣,他的熱量大部分會(huì)用來(lái)給人體提供和其他的零食不一樣,他的熱量大部分會(huì)用來(lái)給人體提供能量,一般不會(huì)大量的儲(chǔ)存在體內(nèi),所以人們發(fā)明了很多能量,一般不會(huì)大量的儲(chǔ)存在體內(nèi),
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