0-12月寶寶食譜

1、134個月嬰兒人工喂養(yǎng)3個月后可以添加果汁和菜汁母乳喂養(yǎng)要在4個月以后.先添加菜汁后添加果汁每種吃3天后再換另一種.果汁較濃可以加等量水稀釋或加小半勺嬰兒蜂蜜.6個月內的嬰兒不加鹽和糖.番茄汁原料:番茄半個制法將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘取出剝皮將去皮的西紅柿切碎用干凈的紗布把切碎的西紅柿包裹后擠出汁水也可用榨汁機.注:西紅柿的底部用小刀淺劃十字后再放入沸水中燙這樣皮易剝離.胡蘿卜汁原料:胡蘿卜1根制法:胡蘿卜洗凈切小塊放入小鍋內加3

2、050毫升水煮沸小火煮10分鐘過濾后將汁倒入小碗.注:胡蘿卜直接生長在土壤中易受到污染建議皮削厚一點只留下心作為原料.油菜汁原料:油菜葉6片制法:在小鍋內加50毫升水煮沸將洗凈的油菜葉切碎后放入小鍋沸水內煮1分鐘后關火晾溫后.過濾倒入小碗.注:油菜葉洗凈后再在清水中泡20分鐘以除去殘余農(nóng)藥.黃瓜汁原料:黃瓜半根制法:將黃瓜去皮用檫菜板檫好用干凈紗布包住黃瓜絲擠出汁來也用榨汁機.果汁蘋果汁原料:蘋果半個制法:將蘋果削去皮和核用擦菜板擦出絲

3、用干凈紗布包住蘋果絲擠出汁.注:蘋果汁分為熟制和生制兩種熟制即將蘋果煮熟后過濾出汁.熟蘋果汁適合于胃腸道弱消化不良的小兒生蘋果汁適合消化功能好大便正常的嬰兒.草莓汁原料:草莓34個水1勺制法:將草莓洗凈切碎放入小碗用勺碾碎倒入過濾漏勺用勺擠出汁加水拌勻.注:用榨汁機制成的汁會有一層沫用小勺舀去再加水調和.獼猴桃汁原料:獼猴桃半個水1勺制法:將熟透的獼猴桃剝皮切半切碎放入小碗用勺碾碎倒入過濾漏勺中擠出汁加水拌勻.棗汁原料:紅棗1020枚制

4、法:干紅棗泡入水中1小時新鮮紅棗只需洗凈撈出放入碗內放入蒸鍋內上汽后再蒸1520分鐘將碗內紅棗汁倒入小杯.46個月在吃奶的基礎上每天添加一頓泥糊狀食品.每種吃34天用勺喂量就由少到多由稀到稠由淡到濃仍不加鹽和糖.制作時可以用電動攪拌器既可節(jié)約時間又能作出細膩的食品.米湯原料:大米1勺水1杯制法:將米洗凈后泡2小時再入鍋加水煮沸文火煮至水減半時將火關掉將煮好的米粥過濾只留米湯.3成膳食不平衡每次24勺比較合適以下的可能要五個月以后的寶寶才

5、能添加一定要在前面的基礎上寶寶能適應了再添加.魚湯原料:鮮魚肉20克(2勺)水12杯姜1片蔥1段鹽200毫克(6個月以上寶寶加)制法:魚塊放入鍋內加水姜片煮沸文火煮10分鐘關火加鹽用漏勺過濾.雞肉湯原料:雞肉20克(2勺)水12杯姜1片鹽200毫克(6個月以上寶寶加)制法:將雞肉切碎放入鍋內加水姜片煮沸文火10分鐘關火加鹽撇去雞油過濾.注:一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉可以將湯冷卻后放入冰箱油脂凝固了比較好去掉.同樣的方法可以做牛羊豬

6、肉湯.魚泥原料:鮮魚塊20克(2勺)蒜1片姜1片蔥1段鹽200毫克(同上)制法:將魚塊擺在盤內撒上蔥段姜蒜鹽均勻涂在魚塊上大火上汽后放入蒸810分鐘用勺碾成細泥挑出魚刺.注:建議大家選用刺少的魚我個人認為如果不過敏最好選海魚.混合類牛奶米粉原料:米粉2勺配方奶12杯制法:將米粉慢慢加入米粉中慢慢攪拌至粘稠.蛋黃奶原料:熟蛋黃1個牛奶14杯嬰兒蜂蜜12勺制法:將蛋黃搗碎放入小鍋加入牛奶混和均勻加熱邊煮邊攪煮沸后改文火煮2分鐘晾溫后加蜂蜜調

7、勻.酸奶原料:鮮奶1杯(250毫升)檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺制法:將鮮奶煮沸冷卻放入碗內一手滴入檸檬汁另一手快速攪拌可放入冰箱冰一下.蛋黃酸奶原料:熟蛋黃1個肉湯6勺米粉1勺酸奶2勺制法:將蛋黃搗碎蛋黃米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪呈稀糊狀時倒入小碗冷卻最后倒入酸奶攪勻.油菜酸奶原料:油菜葉8片牛奶2勺酸奶1勺制法:將油菜葉煮爛并磨碎將熟牛奶和酸奶攪拌均勻放入油菜攪勻.獼猴桃酸奶原料:獼猴桃14個酸奶3勺草莓醬16小勺制法