輻照控制系統(tǒng)設(shè)計及其在淀粉改性中的應(yīng)用.pdf

1、淀粉作為傳統(tǒng)食品的基本原料，為人們解決了基本的溫飽問題，但是由于其本身復雜的特性，使得其被廣泛的應(yīng)用到各種工業(yè)領(lǐng)域中。人們目前也在使用各種方法研究如何改變淀粉的特性，以便獲得各種滿足工業(yè)使用要求的特性。傳統(tǒng)的對淀粉改性的研究方法主要包括化學改性法、物理改性法、酶法改性法和復合改性等方法。這些方法已經(jīng)為淀粉的改性研究帶來了可喜的成果。而如今隨著核技術(shù)的發(fā)展和成熟，應(yīng)用核輻照技術(shù)對淀粉的改性研究正在飛速發(fā)展。本文主要討論了輻照控制系統(tǒng)設(shè)計及

2、其在淀粉改性實驗中的應(yīng)用。
　　論文首先介紹了課題的選題背景與研究意義，分析了國內(nèi)外淀粉改性研究的發(fā)展現(xiàn)狀。其次討論了淀粉改性的目的，分析了淀粉改性的定義和分類，以及改性淀粉的生產(chǎn)工藝。討論了輻照技術(shù)對淀粉改性的作用，著重分析了影響輻照研究準確性的重要因素。其次針對目前輻照控制系統(tǒng)存在的問題，設(shè)計了一種新型的輻照控制系統(tǒng)，它將輻照實時檢測引入到整個系統(tǒng)中，保證了樣品上實際輻照劑量的準確性，進而精確了輻照的量化指標。設(shè)計中從功能需求

3、、總體設(shè)計、處理器選型、通信方式等諸多方面對輻照實時檢測系統(tǒng)的設(shè)計進行全面分析，給出了詳細的電路原理圖設(shè)計，并分析了輻照控制系統(tǒng)的工作流程。對輻照實時檢測儀的性能進行測試，采用對比測試的方式，檢驗了本系統(tǒng)長時間工作的穩(wěn)定性和檢測結(jié)果的準確性。詳細分析了輻照控制系統(tǒng)的實驗場布設(shè)和輻照實時監(jiān)測系統(tǒng)的布局布線，詳細說明了傳感器與試驗樣品之間的分布與距離，分析了傳感器走線和控制系統(tǒng)走線的對比選擇。設(shè)計了大量的安全聯(lián)鎖環(huán)節(jié)以保證實驗安全。輻照控制