漫談古代的衣食住行

1、一、衣“衣”，狹義指人上身所穿的部分，廣義可泛指一切蔽體的東西。古代的服飾有區(qū)別等級的作用。1、頭衣冕——天子、諸侯、大夫所戴，上部有延，呈長方形，延的前沿掛著一串串小圓玉珠，稱為旒。據(jù)說天子有12旒，諸侯以下各有等差。后來只有天子才能戴冕有旒，“冕旒”成為帝王的代稱。冠——一般的貴族男子所戴的普通帽子，并且?guī)в卸Y儀的作用?！澳凶佣?，冠而字。”冠是男子成人的標(biāo)志?！肮谡摺贝赋赡耆耍弧叭豕凇敝竸倓偛饺氤赡辍３扇舜鞴谑且环N禮儀，該戴冠而

2、不戴是非禮的表現(xiàn)?！蛾套哟呵飪?nèi)篇》：“（齊景公）被發(fā)，乘六馬，御婦人，以出正閨。刖跪擊其馬而反之，曰：‘爾非吾君也?！肮珣M而不朝。”古代不戴冠的男性有四種：小孩，平民，罪犯，異族人。垂髫——代指小孩；“總發(fā)”、“總角”代指年幼時。蒼頭——髡，是古代剃去頭發(fā)的刑罰。沒有被剃發(fā)的罪犯用青衣裹頭，又叫“蒼頭”。上古的士兵多由奴隸組成，同樣用青布裹頭，所以“蒼頭”又指士兵。被發(fā)左衽——指中原以外的少數(shù)民族?！墩撜Z憲問》：“微管仲，吾其被發(fā)左衽

3、矣。”幘——平民所戴，發(fā)髻上蓋著巾?！皫菊吖胖百v執(zhí)事不冠者之所服也?！蹦邦^、綃頭——庶人所戴，類似于陜北農(nóng)民的白羊肚手巾，從后而前，在額上打結(jié)。古人常用“戴綃頭”表示不做官。2、體衣貴族穿狐貉之裘。皮衣的毛朝外。在祭祀待客等莊重場合，裘外有罩衣，稱為“裼”。平民所穿為犬羊之裘。窮人或士兵御寒的衣物常為“袍”：絮了亂麻或絲綿的長衣?！墩撜Z子罕》：“衣敝緼袍，與衣狐貉者立而不恥者，其由也與？”貴族穿絲帛，平民穿布、褐。布、褐都是麻、毛織品

4、，其中褐很粗糙，布相對較細(xì)?！安家隆敝钙矫?。下衣有：裳，绔，裈裳，類似于今天的裙，男女均穿。绔，沒有前后襠，只有兩個褲筒，類似于現(xiàn)在的套褲。裈，有襠，類似于今天的褲。《世說新語任誕》：“劉伶恒縱酒放達(dá)，或脫衣裸形在屋中。人見譏之，伶曰：‘我以天地為棟宇，屋宇為裈衣，諸君何為入我裈中？’”3、足衣制鞋的材料主要有：草，麻，皮，革，絲等。上古以草鞋為罪服或喪服，貧困之人常年穿草鞋。古時有人以編織草鞋為生。屐，木鞋，下雨或路泥濘時所穿，曾風(fēng)行

5、于南北朝時。古代的襪子用布帛或熟皮做成。韈。二、食上古糧食作物，有“五谷”或“六谷”的說法。一般指的是：黍，稷，麥，菽，麻，稻。黍，有黏性的一種米，常為待客之用?！皻㈦u為黍而食之”。粱是稷的良種，與稻都是細(xì)糧?！暗玖弧边B用指精美的食物；“黃粱”又是粱中的上品。古代“糧”指的是干糧，《莊子逍遙游》：“適千里者，三月聚糧?！?、副食古代的蔬菜以野生為主，家栽的少數(shù)，所以在副食中占的比例很小。古代的肉食以牛、羊、豬為主，雞、狗等亦食?！睹献恿?/p>

6、惠王上》：“雞豚狗彘之畜無失其時，七十者可以食肉矣?！苯?jīng)過加工的肉干叫“脩”，以十根脩為一束，稱為“束脩”?！墩撜Z述而》：“自行束脩以上，吾未嘗無誨焉?！焙笠浴笆憽弊鳛榻處煶杲鸬拇Q。三、住《公羊傳宣公六年》記載晉靈公派人刺殺趙盾：“于是使勇士某者往殺之。勇士入其大門，則無人門焉；入其閨，則無人閨焉；上其堂，則無人焉；俯而窺其戶，方食魚飧?！笨梢姽糯F族住宅的格局：大門——閨（二門）——堂（客廳）——戶（由堂入室的通道）——室（內(nèi)室供

7、食宿）室有四隅，古人一般在室內(nèi)的西南角祭祀，因此以西南角為尊?？腿艘话阕飨驏|，主人則坐東向西，“作東”表示主位。古人室內(nèi)布席，席地而坐，席也是睡覺的地方。室內(nèi)設(shè)幾，長方形，不高，類似今天北方的炕桌但更狹長，主要供人坐時倚靠休息。室內(nèi)也設(shè)床，但較矮小，主要是供人坐的。四、行我國古代主要的交通工具是車馬和船。古代的達(dá)官貴人都要乘車，車是等級制度的一部分，該乘車而不乘車也是禮制和社會輿論所不允許的。歷代帝王都要對車服品級作出規(guī)定，如六匹馬拉