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1、中藥鑒定學(xué)總論中藥鑒定學(xué):中藥鑒定學(xué):是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量,制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),尋找和擴(kuò)大新藥源的應(yīng)用學(xué)科。中藥鑒定學(xué)的研究對(duì)象是中藥中藥。中藥:中藥:是指在中醫(yī)藥理論和臨床用藥經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)下用以防治、診斷疾病和醫(yī)療保健的藥物,包括藥材、飲片和中成藥。中藥鑒定學(xué)的任務(wù):中藥鑒定學(xué)的任務(wù):1.考證和整理中藥品種,發(fā)覺祖國(guó)藥學(xué)遺產(chǎn);2.鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣,確保中藥質(zhì)量;3.研究和制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);4.尋找和擴(kuò)大新藥源。中藥材品種混亂和復(fù)雜的
2、主要原因:中藥材品種混亂和復(fù)雜的主要原因:1.同名異物和同物異名現(xiàn)象普遍存在;2.一藥多基原情況較為普遍;3.本草記載不詳,造成后世品種混亂;4.有的中藥在不同的歷史時(shí)期品種發(fā)生了變遷;5.外形相似,不以區(qū)別;6.正品供不應(yīng)求,代用品五花八門。中藥鑒定評(píng)價(jià)指標(biāo):1.符合要求的藥材性狀;2.有效成分的含量測(cè)定;3.物理、化學(xué)常數(shù)的測(cè)定;4.藥理手段進(jìn)行評(píng)價(jià)5.利用免疫活性評(píng)價(jià)。中藥資源:包括植物藥資源、動(dòng)物藥資源和礦物藥資源。又分為天然中
3、藥資源和人工栽培或飼養(yǎng)的藥用植物、動(dòng)物資源。尋找和擴(kuò)大新藥源:1.進(jìn)行全國(guó)性中藥資源普查,尋找新的中藥資源;2.根據(jù)生物的親緣關(guān)系尋找新藥源;3.從民族藥或民間藥中尋找新藥源;4.以有效成分為線索,尋找和擴(kuò)大新藥源;5.以藥理篩選結(jié)合臨床療效尋找和擴(kuò)大新藥源;積累動(dòng)態(tài)與藥用部分的成熟程度和單位面積產(chǎn)量變化結(jié)合起來考慮,以藥材質(zhì)量的最優(yōu)化和產(chǎn)量的最大化為原則,確定其最適宜的采收期。適宜采收期的確定:1.有效成分含量高峰期與產(chǎn)量高峰期基本一
4、致時(shí),共同的高峰期即為適宜采收期。2.有效成分含量有顯著高峰期,而在此高峰期前后藥用部分產(chǎn)量變化不顯著者,有效成分含量高峰期是其最適宜采收期。3.有效成分含量無顯著變化,藥材產(chǎn)量的高峰期應(yīng)是其最適宜采收期。4.有效成分含量高峰期與產(chǎn)量高峰期不一致時(shí),單位面積有效成分總含量最高時(shí)期即為適宜采收期。單位面積有效成分總量的計(jì)算方法如下:?jiǎn)挝幻娣e有效成分總量=單位面積產(chǎn)量有效成分的百分含量5.有多種因素影響質(zhì)量的藥材,其適宜采收期的確定是一項(xiàng)比
5、較復(fù)雜的研究工作,計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用使之有可能得到更確切的判定。6.含有毒成分的藥材。在確定適宜采收期時(shí)應(yīng)以藥效成分總含量最高,毒性成分含量最低時(shí)采收為宜。產(chǎn)地加工的目的:1.除去雜質(zhì)及非藥用部分,保證藥材的純凈度。2.按藥典規(guī)定進(jìn)行加工和修制,保證藥材質(zhì)量。3.降低或消除藥材的毒性、刺激性或其他副作用。4.有利于藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化。5.有利于包裝、運(yùn)輸與貯藏。發(fā)汗:有些藥材在加工過程中為了促使變色,增強(qiáng)氣味或減小刺激性,有利于干燥,常將
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