2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、奢華低調的咖喱飯1、準備原料:雞腿2只,土豆一大棵,元蔥一個,蒜米適量,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖喱粉20g,鹽適量;2、雞腿,蔬菜切塊備用;3、熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖喱粉,轉小火爆香;4、加入雞腿肉、白糖,翻炒2分鐘;5、下入元蔥,繼續(xù)翻炒2分鐘;6、加入土豆翻炒均勻,所有材料移至大鍋,倒入肉骨湯和一大盒牛奶,以沒過全部食材為止;7、加鹽調味,大火燒沸;8、轉文火,繼續(xù)熬30分鐘,直到湯汁變濃稠,雞肉和土豆都

2、酥爛;9、濃郁的咖喱澆到熱米飯上,真是豐富十足的美味。醬油酸菜肉絲炒飯做法:一、材料豬里脊肉、酸菜、老干媽、生抽、料酒、生粉、白糖、剩飯二、步驟1、豬里脊肉切絲,其實我這次有點切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一點兒匙白糖,料酒,外加1匙清水,用筷子不停攪拌,要攪拌充分,至少半分鐘,再放1大匙生油,充分拌勻。酸菜洗凈瀝水,切碎待用2、鍋中放適量油,將酸菜先下鍋炒香,水分炒出,放入腌好的肉,快速拌炒至肉變色,盛出3、鍋中的油繼續(xù)留著,放

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