實行無害化生產(chǎn)確保蔬菜食用安全

1、1實行無害化生產(chǎn)實行無害化生產(chǎn)確保蔬菜食用安全確保蔬菜食用安全邱寧（武隆縣農(nóng)業(yè)局副局長、高級農(nóng)藝師、縣學術技術帶頭人）一、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，實行無害化生產(chǎn)的意義一、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，實行無害化生產(chǎn)的意義㈠發(fā)展蔬菜展蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)的意的意義⒈地位高地位高蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕称分?，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，它在國民經(jīng)濟和人民生活中占有極其重要的地位（對GDP的貢獻：在種植業(yè)中除了糧油作物占第二位）。⒉效益好效益好蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)

2、展拓寬了道路，它是產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整進程中一項重點發(fā)展的經(jīng)濟作物。蔬菜成了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，增加蔬菜生產(chǎn)者收入的熱點（周期短、見效快、收益高）。⒊影響大影響大蔬菜產(chǎn)銷狀況，直接關系到人民生活的質量、安定和社會穩(wěn)定。針對蔬菜工作，中央多次強調(diào)實行行政首長負責制，必須認真抓好。因此，蔬菜產(chǎn)業(yè)只能鞏固、發(fā)展，不能削弱。㈡實行無害化生行無害化生產(chǎn)的意的意義對蔬菜的需求變化：有菜吃→吃好菜→富營養(yǎng)菜→安全菜（無公害菜、綠色菜、有機菜）。市場呼喚“無公害

3、蔬菜”——蔬菜產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量、硝酸鹽含量和其它有害物質的含量不超過控制標準。關總：滿足人們的消費需求——外美（中看）、營養(yǎng)、健康、安全。⒈蔬菜蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)在內(nèi)在發(fā)展的需要展的需要3重金屬含量不超標，如鎘、鉛、汞、砷、鉻等元素。⒉水質由工廠、生活區(qū)排放的酚類化合物、氫化物、苯、致病微生物等污染物不造成污染。⒊大氣大氣工業(yè)廢氣中的有毒氣體、汽車排放的含鉛廢氣和空中粉塵不致造成污染，其主要有害物為SO2、氟化氫等。㈡生產(chǎn)過產(chǎn)過程無程無污染

4、⒈合理施用合理施用農(nóng)藥農(nóng)藥⑴不施禁用農(nóng)藥。任何農(nóng)藥產(chǎn)品不得超出農(nóng)藥登記批準的使用范圍。為從源頭上解決農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標問題，農(nóng)業(yè)部第199號公告規(guī)定，要加強甲胺磷等5種高毒有機磷農(nóng)藥登記管理，停止受理一批高毒、劇毒農(nóng)藥的登記申請，撤消一批高毒農(nóng)藥在一些作物上的登記，并公布了國家明令禁止使用的農(nóng)藥品種清單?！飮颐髁罱故褂玫霓r(nóng)藥有：六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷鉛類、敵枯雙、氟

5、乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅等17種（類）?！飮澜韵罗r(nóng)藥在無公害蔬菜生產(chǎn)中使用：水胺硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷(甲基1605)、甲基異柳磷、久效磷、磷胺、地蟲磷(大風雷)、氧化樂果、速撲殺、呋喃丹(克百威)、滅多威(萬靈)、涕滅威、三氯殺螨醇、3911、蘇化203、1059、殺螟威、異丙磷、三硫磷、磷化鋅、磷化鋁、氰化物、氟乙酰胺、砒霜、殺蟲脒、西力生、賽力散、潰瘍凈、五氯酚鈉、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷、氯丹、敵枯雙、普特