果樹栽培學(xué)課程教學(xué)大綱

1、果樹栽培學(xué)課程教學(xué)大綱一、課程中文名稱果樹栽培學(xué)二、課程英文名稱FruitCulture三、課程編碼ZB0230230四、課程性質(zhì)專業(yè)課五、學(xué)時數(shù)、學(xué)分數(shù)、開課學(xué)期48學(xué)時，3學(xué)分，第五學(xué)期開課。六、課程目的與要求《果樹栽培學(xué)》是一門以現(xiàn)代生物學(xué)為基礎(chǔ)研究果樹的生長發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境因子的關(guān)系和人工調(diào)控的綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué)，是園藝專業(yè)的主干課程，也是相關(guān)專業(yè)如觀賞園藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物科學(xué)、農(nóng)學(xué)、植保等專業(yè)的重要選修課之一。

2、通過果樹栽培學(xué)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握果樹分類、生長發(fā)育規(guī)律、苗木培育、適地適栽、栽培管理、品質(zhì)、產(chǎn)量提高等方面的基礎(chǔ)理論、技術(shù)措施和實踐技能，為從事果樹生產(chǎn)和經(jīng)營管理打下專業(yè)理論和實踐技能的堅實基礎(chǔ)。因此，果樹栽培學(xué)是培養(yǎng)園藝專業(yè)及相關(guān)專業(yè)高級專門人才的重要課程之一。七、本課程與其它課程的聯(lián)系果樹栽培學(xué)是園藝專業(yè)的主干專業(yè)課程，該課程以現(xiàn)代生物學(xué)理論知識為基礎(chǔ)，植物學(xué)、植物生理生化是它的專業(yè)基礎(chǔ)課程。教學(xué)生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)生產(chǎn)實習(xí)是該課程后續(xù)理

3、論驗證，熟練和提高專業(yè)技能的配套課程。八、教學(xué)方法課堂講授、實驗實習(xí)。九、考核方法閉卷考試及實驗實踐考核。十、選用教材參考書目第一節(jié)緒論了解果樹、果樹栽培、綠色果品的概念；果樹栽培的意義及國內(nèi)外果樹業(yè)的栽培概況；學(xué)習(xí)果樹栽培學(xué)的目的意義。第二節(jié)我國果樹資源與分布了解我國果樹的種類及分布。第三節(jié)果樹分類掌握果樹分類的依據(jù)及各類果樹的特點。第四節(jié)我國果樹帶劃分掌握果樹帶的概念，了解我國八個果樹帶及各果樹帶的氣候特點和主要果樹種類。三、重點、

4、難點提示和教學(xué)手段（一）教學(xué)重點果樹分類，果樹帶。（二）教學(xué)難點果樹分類，果樹帶。（三）教學(xué)手段及教學(xué)環(huán)節(jié)課堂教學(xué)和實驗實習(xí)。第二章果樹的生長發(fā)育規(guī)律一、學(xué)習(xí)目的通過本章的學(xué)習(xí)，掌握果樹根、芽、枝、葉、花、果實等各器官的概念、形態(tài)結(jié)構(gòu)特性。掌握果樹根、枝、葉、花、果實等各器官的生長發(fā)育規(guī)律和影響其生長的因素。掌握果樹各器官間生長發(fā)育的相互關(guān)系。本章計劃6學(xué)時。二、課程內(nèi)容第一節(jié)根系了解根系主要類型、結(jié)構(gòu)，掌握果樹根系分布特點和年周期中生