已閱讀1頁,還剩18頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、蔥爆火雞柳蔥爆火雞柳本菜譜由重慶家旺火雞提供如有疑問請(qǐng)咨詢QQ847426037(五星級(jí)酒店內(nèi)部資料,請(qǐng)慎重保管)材料材料IngredientsIngredients:去骨國(guó)產(chǎn)火雞胸肉150g什錦蔬菜適量大洋蔥半顆大蒜片適量蠔油醬2小匙黑胡椒牛排醬1小匙太白粉1大匙食鹽適量色拉油1大匙調(diào)理米酒適量作法作法MethodMethod:1.將去骨火雞胸肉切成長(zhǎng)條,加入適量的食鹽及調(diào)理米酒,腌漬10分鐘后再加入1大匙之太白粉并輕拌均勻備用。2.
2、大洋蔥切成粗絲備用。3.加1大匙色拉油于平底鍋中預(yù)熱,將已預(yù)腌好的火雞胸肉條放入鍋中過油1分鐘撈起備用。4.將上述之平底鍋留少許色拉油并燒熱,加入大蒜片及蠔油醬爆香后再加入大洋蔥絲、清燙什錦蔬菜、火雞胸肉條及適量的黑胡椒牛排醬,以大火拌炒30秒,即可擺盤上桌。炙烤火雞肉木瓜脆餅材料材料IngredientsIngredients:面粉皮(六吋)2片起司絲100g木瓜14粒國(guó)產(chǎn)熟火雞胸肉50g香菜少許胡椒鹽適量調(diào)味料調(diào)味料:洋蔥14粒蕃茄
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 酒店菜品采購詳細(xì)
- 酒店創(chuàng)新菜品獎(jiǎng)勵(lì)制度
- 酒店餐飲菜品創(chuàng)新的途徑和方法
- 菜品營(yíng)銷技巧,如何推銷餐廳菜品,菜品推銷手法
- 五星級(jí)酒店管理大全--宴會(huì)出菜服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)
- 菜品定位
- 菜品培訓(xùn)
- 菜品介紹
- 最全面的五星級(jí)酒店弱電系統(tǒng)總體規(guī)劃
- 寧波五星級(jí)酒店、四星級(jí)酒店、三星級(jí)酒店介紹
- 重慶五星級(jí)酒店、四星級(jí)酒店、三星級(jí)酒店介紹
- 星級(jí)酒店禮儀
- 北海五星級(jí)酒店、四星級(jí)酒店
- 菜品成本表
- 菜品拍攝技巧
- 菜品采購清單
- 廣州星級(jí)酒店資料
- 《星級(jí)酒店培訓(xùn)指南》
- 星級(jí)酒店管理規(guī)范
- 星級(jí)酒店管理 菜譜
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論