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1、無(wú)土栽培技術(shù)課程論文番茄無(wú)土栽培技術(shù)摘要番茄是重要的茄果類蔬菜之一為代表性的蔬菜類無(wú)土栽培作物。本文對(duì)番茄無(wú)土栽培的品種選擇、育苗技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)液管理、整枝、病蟲害防治等栽培技術(shù)進(jìn)行了較為詳細(xì)的描述實(shí)踐證明該技術(shù)在番茄無(wú)土生產(chǎn)中是可行的。關(guān)鍵詞番茄無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液前言番茄又名西紅柿是溫室大棚栽培的主要蔬菜作物之一番茄適應(yīng)性廣栽培容易產(chǎn)量高且營(yíng)養(yǎng)豐富以富含維生素C和多種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)而著稱果實(shí)酸甜適口風(fēng)味獨(dú)特既可作為水
2、果又是人們喜食的主要蔬菜現(xiàn)已成為世界各國(guó)特別是發(fā)達(dá)國(guó)家無(wú)土栽培面積最大產(chǎn)量最高的主要蔬菜。采用大棚無(wú)土栽培能很好地解決保護(hù)地土壤次生鹽漬化和病蟲害等連作障礙的問題有效地調(diào)控作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)所必需的水、肥、氣、熱條件但這種“無(wú)機(jī)耗能型無(wú)土栽培”營(yíng)養(yǎng)液配制與管理都需要一些專業(yè)知識(shí)而且往往NO3含量超標(biāo)產(chǎn)品達(dá)不到有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)消費(fèi)檔次的提高蔬菜的質(zhì)量差價(jià)明顯加大。根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、地理位置等狀況發(fā)展特色蔬菜
3、的無(wú)土栽培方式生產(chǎn)無(wú)污染的“增值”蔬菜越來越受到消費(fèi)者的歡迎。1無(wú)土栽培的設(shè)施條件1.1栽培槽選擇陽(yáng)光充沛的溫室或大棚整地后按南北方向挖栽培槽北面留80厘米做過道南邊余30厘米用壘成內(nèi)徑寬48厘米、槽邊高24厘米的栽培槽一般槽距為72厘米槽底部鋪一層塑料膜防止?jié)B漏。1.2灌水設(shè)施在棚內(nèi)建一個(gè)蓄水池外管及栽培槽內(nèi)管均可用塑料管防止生銹腐蝕槽內(nèi)滴管數(shù)量為1到2根。1.3栽培基質(zhì)有機(jī)質(zhì)可用秸桿或鋸未等無(wú)機(jī)質(zhì)可采用河
4、沙、爐渣等按一定比例配合好一般有機(jī)肥∶無(wú)機(jī)肥=4∶6使用前半個(gè)月必須進(jìn)行消毒處理在每平方米配好的基質(zhì)中加入無(wú)土栽培專用肥2千克經(jīng)過消毒的雞糞10千克混拌均勻后放入栽培槽內(nèi)栽培基質(zhì)可重復(fù)使用但是在每茬作物收獲后必須進(jìn)行消毒處理。2栽培季節(jié)與品種選擇2.1栽培季節(jié)的確定目前我國(guó)長(zhǎng)江、黃河流域利用溫室進(jìn)行無(wú)土栽培番茄一般分為二種茬口類型。其一為一年二茬第一茬春番茄多在1112月播種育苗12月份定值47月采收第二茬
5、秋番茄在7月播種育苗8月定植10月至翌年1月份采收。另一種茬口類型是一年一茬的越冬投期栽培番茄適于冬季較溫暖、光照充足地區(qū)的溫室栽培。多在89月播種910月定植11月至翌年5月連續(xù)采收。2.2品種選擇番茄對(duì)光照強(qiáng)廢要求較高其光飽和點(diǎn)為70000Lx秋分以后日照漸減光強(qiáng)也大為減弱因此冬春栽培宜選耐低溫、耐弱光品種為宜同時(shí)還應(yīng)選用抗病和抗蟲的品種。秋番茄栽培應(yīng)選用生長(zhǎng)勢(shì)不過旺耐病性強(qiáng)著色均勻品質(zhì)好的品種。目前可
6、供選擇的品種較多。最近幾年來特別引人注目的是種植品質(zhì)好、糖分高的小番茄迷你型番茄品種逐漸增多。如臺(tái)灣培育的“圣女”、“金株”等品種。3育苗與定植3.1播種時(shí)期的選擇在華南地區(qū)溫室番茄栽培一般采用一年二主作即冬春番茄和秋冬番茄。冬春番茄一般在12月至翌年1月播種56月結(jié)束秋冬番茄一般8月上旬開始播種12月結(jié)束。3.2浸種催芽用50C溫水浸種1015min對(duì)番茄種子進(jìn)行消毒清洗干凈然后放入清水中浸種36h用紗布包好
7、置入2530C的恒溫培養(yǎng)箱中保濕催芽23d后即可發(fā)芽。3.3播種發(fā)芽之后即將種子播種在盛裝基質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)缽中或?qū)⒎N子直接播種在盛裝固定物(小石子或陶粒)的定植杯中每缽(每杯)23粒種子上蓋薄薄一層基質(zhì)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)淋清水。播種床宜選保水性、通氣性好不易發(fā)病基質(zhì)。在2030C下經(jīng)5d出苗。3.4苗期管理齊苗后開始間苗每缽(每杯)留1株健壯幼苗并及時(shí)澆營(yíng)養(yǎng)液。3.5定植當(dāng)幼苗長(zhǎng)至67片葉時(shí)定植到栽培床上。4營(yíng)養(yǎng)液的管理4
8、.1營(yíng)養(yǎng)液配方選用適宜番茄生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)液配方為Ca(NO3)24H2O450gtKNO3375gtKH2PO4140gtMgSO47H2O250gtEDTA鐵20gt硼酸3gt硫酸錳2gt硫酸鋅0.2gt硫酸銅0.1gt鉬酸銨0.1gt。在開花結(jié)果盛期適當(dāng)增加硝酸鈣的用量預(yù)防臍腐病。4.2營(yíng)養(yǎng)液濃度管理番茄營(yíng)養(yǎng)液濃度(EC值)不同生長(zhǎng)階段有所不同株神奇的番茄樹吸引了許多參觀者。該番茄樹是用營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培而成累計(jì)年產(chǎn)量可
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