有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)

1、1第9章有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)傳統(tǒng)無土栽培都是用無機化肥配制的營養(yǎng)液來灌溉作物的，營養(yǎng)液的配制和管理需要具有一定文化水平并受過專門訓練的技術(shù)人員來操作，難以被一般生產(chǎn)者所掌握。在我國，配制營養(yǎng)液的一些專用化肥，如硝酸鈣、硝酸鉀、硫酸鎂以及微量元素肥料，不象普通化肥那樣容易獲得，而且成本較高。另外，營養(yǎng)液中硝態(tài)氮的含量占總氮量的90％以上，導致蔬菜產(chǎn)品中硝酸鹽含量過高，不符合綠色食品的生產(chǎn)標準。上述這些因素都限制了無

2、土栽培這一高新農(nóng)業(yè)技術(shù)在我國的進一步普及和推廣應(yīng)用，因此，研究簡單易行有效的基質(zhì)栽培施肥技術(shù)，是加速無土栽培在我國推廣應(yīng)用的關(guān)鍵?！鞍宋濉逼陂g中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所無土栽培組經(jīng)過幾年的探索，首先研究開發(fā)出了一種以高溫消毒雞糞為主，適量添加無機肥料的配方施肥來代替用化肥配制營養(yǎng)液的有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)。這樣，有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)在我國得以開發(fā)并迅速應(yīng)用于生產(chǎn)。第一節(jié)第一節(jié)有機生態(tài)型無土栽培的特點有機生態(tài)型無土栽培的特點有機生態(tài)型無土

3、栽培是指用基質(zhì)代替土壤，用有機固態(tài)肥取代營養(yǎng)液，并用清水直接灌溉作物的一種無土栽培技術(shù)。因而有機生態(tài)型無土栽培仍具有一般無土栽培的特點，例如提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，減少農(nóng)藥用量，產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生，節(jié)水、節(jié)肥、省工，可利用非耕地生產(chǎn)蔬菜等等。此外，它還具有如下特點：一、用有機固態(tài)肥取代傳統(tǒng)的營養(yǎng)液一、用有機固態(tài)肥取代傳統(tǒng)的營養(yǎng)液傳統(tǒng)無土栽培是以各種無機化肥配制成一定濃度的營養(yǎng)液，以供作物吸收利用。有機生態(tài)型無土栽培則是以各種有機肥或無機肥的固體

4、形態(tài)直接混施于基質(zhì)中，作為供應(yīng)栽培作物所需營養(yǎng)的基礎(chǔ)，在作物的整個生長期中，可采取類似于土●學習目標：了解有機生態(tài)型無土栽培的含義、特點與發(fā)展前景；掌握有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)的實施步驟；理解并基本掌握番茄長季節(jié)有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)的操作規(guī)程?！駥W習提示：提示：通過比較有機生態(tài)型無土栽培與傳統(tǒng)無土栽培在設(shè)施結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)管理、操作規(guī)程等方面的異同，以此深入理解有機生態(tài)型無土栽培的特點與優(yōu)點，結(jié)合我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，理解其發(fā)展前景。3分水平

5、因所用有機物質(zhì)原料不同，可有較大差異，以后通過追肥保證作物對養(yǎng)分的總體需求。二、建造設(shè)施系統(tǒng)二、建造設(shè)施系統(tǒng)（一）栽培槽（一）栽培槽有機生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)采用基質(zhì)槽培的形式（圖9－1）。在無標準規(guī)格的成品槽供應(yīng)時，可選用當?shù)匾椎玫牟牧辖ú?，如用木板、木條、竹竿甚至磚塊。實際上只建沒有底的槽框，所以不須特別牢固，只要能保持基質(zhì)不散落到過道上就行。槽框建好后，在槽的底部鋪一層0.1mm厚的聚乙烯塑料薄膜，以防止土壤病蟲傳染。槽邊框高15～2

6、0cm，槽寬依不同栽培作物而定。如黃瓜、甜瓜等蔓莖作物或植株高大需有支架的番茄等作物，其栽培槽標準寬度定為48cm，可供栽培兩行作物，栽培槽距0.8～1.0m。如生菜、油菜、草莓等植株較為矮小的作物，栽培槽寬度可定為72或96cm，栽培槽距0.6～0.8m，槽長應(yīng)依保護地棚室建筑狀況而定，一般為5～30m。圖9－1有機基質(zhì)培設(shè)施系統(tǒng)有機基質(zhì)培設(shè)施系統(tǒng)（單位：cm）1貯液罐2過濾器3供液管4滴灌帶5磚6有機基質(zhì)7塑料薄膜（二）供水系統(tǒng)（二

7、）供水系統(tǒng)在有自來水基礎(chǔ)設(shè)施或水位差1m以上儲水池的條件下，按單個棚室建成獨立的供水系統(tǒng)。輸水管道和其他器材均可用塑料制品以節(jié)省資金。栽培槽寬48cm，可鋪設(shè)滴灌帶l～2根，栽培槽寬72～96cm，可鋪設(shè)滴灌帶2～4根。三、制定操作管理規(guī)程三、制定操作管理規(guī)程（一）栽培管理規(guī)程（一）栽培管理規(guī)程主要根據(jù)市場需要、價格狀況，確定適合種植的蔬菜種類、品種搭配、上市日期，制定播種育苗、種植密度、株形控制等技術(shù)操作規(guī)程表。（二）營養(yǎng)管理規(guī)程（二